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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" F6 J) K9 t! ~4 e) h' {) V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" h8 V, Y {- h' F& _- e( [
, t" P* B; r3 x' a 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, I, ^4 l2 e, b* e1 J/ I2 [9 S r- I! Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% M- E) r7 Z4 K% h N
. H; G* G. A6 `, z5 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
' P {6 F' \$ @/ A* G: z; a# P* v9 @: `; _$ N/ `: L' L$ j
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 S: Y. X9 K" k5 [! [, o2 D
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# Y+ M0 ~" K* ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 @! \0 ~* s+ t3 x, c2 h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 g8 t3 z3 b. X# Y7 L
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- T0 e9 e/ |1 r+ r- B0 _4 s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 e& n, W9 `2 P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
9 |: r/ m' @: |- ^! ]: V. K
# b; h) H0 L* u' ?1 _3 V3 y6 ?- j z* P12. 苦瓜酿 —— 网球
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: B% ~, \0 U3 I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. g6 `7 I+ j: n% ^( P
" N! _1 a T# J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 C. A3 v4 X7 e! v/ b1 }( _4 O
6 s% K, F5 f+ A9 L2 S' ]) u
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& O& L9 B! X( a, M+ M3 s( _! Z
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# M+ j1 w- x- A' v ]" I
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) h* V/ K8 k) W; C; b/ Q; ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
" Q" n. G, E( |' r, ^. z8 l% {5 Y. a: v
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - x9 k5 M0 H$ Q6 Z- n: g, f* Y4 ?
! f: `5 ?! b: N& [7 l" [( {/ O& G
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: i1 B" u$ G. w1 a, l1 ~- ~5 `# U+ `& f: F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ J) Y6 A" O$ H) x! H
6 W6 g) O6 H; u4 k22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 t6 F' k3 e! R. n0 K% ]! Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* l0 S5 Y/ o8 }
4 _! }; U: R& U6 b# ~" {4 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ C% b: j ^5 E6 h+ M( K9 S
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ p; y0 _/ H: u3 F27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ e1 R" V7 }: C0 E% X# N0 ^5 G
6 @5 ?% b& i+ n3 l9 a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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9 ?2 U* ]" _5 c" z2 Q( p: d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; p9 [/ i) P. v7 \1 \/ o: i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK S y4 C4 [1 s) w9 f' \3 }
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ Y8 g" _5 q% l9 b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# t$ a& A3 r s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 l6 e2 z; S0 O( t; [# z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; ^; m9 z) @& w2 @9 P: o/ y. C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 |7 ^7 z1 N- o! i4 {) S2 u
8 H6 I: s0 n @, S5 m7 R& m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 N/ u3 ^% w1 H: _" p/ T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 _+ r" e2 r; Z1 U9 B
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43. 佛手京白——网球4 A b, T9 F7 y# _7 Y
& }8 v: x& u$ C( z6 c# d3 [& k# v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 Z. O* ~( r& C" F) X( v5 Q& s
& x/ i! p5 d5 D: H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 C4 c a' \, \$ o
& G. O0 Y$ t% g, ]6 j; `/ c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
( j- D" S( a! x- c$ G+ |3 K
( f; A, y A+ s }+ _7 l$ a4 m* @ u4 `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ G1 C6 T% P# T% j! d53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" x0 M% q/ r1 a( c54. 干煸豆角——Happysongsong
- Z* J7 d; t' t7 \( N. L* J+ ?" v5 p* L! ]7 {
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ W5 J+ X1 O2 [
3 V( l+ d- C/ c- T! y3 H$ D H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 l! t4 U: V' x6 W8 \) }# K, v
4 S$ q8 Q8 M) r0 |3 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 E& N) A( i' l. Q" L3 L( Y* ?
! \- ?% k; A; l3 P- x
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! u: Q: c: t3 z* y( B4 E$ ]1 S6 C3 H: X: G9 \& J! \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: ` m1 ?1 j5 Y" E. a7 M/ L0 k
6 k c, n. [! r o9 H j ~, {
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 I4 h" G; X2 d4 Y' e" {( O9 b. Z
5 C$ E' o) o9 e) Q& L1 F7 H! N
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* u: H! k: N2 }1 i9 k63. 酱鸭——Jane_xyp
% H. ]; q8 _) C$ W
9 q0 Z6 t4 l7 A, k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 q( M' s2 H- x) o; l
8 k4 V5 H7 g1 ]* g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
T0 a- }! X! S& t* o; @% i; W- m+ q1 f/ ?+ c- ~
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' ^% H# `$ R8 r" k$ b0 ^8 b! x1 f( a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ @* Y! v c8 W
8 _$ |% m( H" X$ r/ O3 R68. 凉拌椰菜——网球" P% K; q$ z1 \) U
( o' `5 U( z9 z+ {" E; X C, B/ k+ t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 C, J* b" }9 m: N# {
/ j' B4 X) `- F+ s+ e8 ?8 y: q0 k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: U# t$ ]- l2 a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# e- T7 h5 G0 Z- H2 W( t' P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. e, O7 f1 e0 M6 f* V. F& C
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 H$ V4 ]. I a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: Y, H4 V) c5 I1 q$ B% s# f( x3 {
1 b0 E. Y# T: c8 C5 v75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) L! p! {: p2 V# J$ N$ k
2 G0 @/ e9 @3 D) h3 y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 ?& U& V6 o* L# B! l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) p0 G+ w& {4 ]# L J. F
" x) Z# O0 B5 T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 f$ Y- I7 W( D o$ t, r+ @: {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 [; S& Q/ u, u* w% i" d& V
+ [) q4 ~8 A( e# }" s' l81. 糯米藕——遁世的野草3 W9 j7 q/ M8 w9 O/ E
: z' B- r3 q4 _' Y u/ Z7 r& [. z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 f2 [4 o8 z! ^( o
+ f3 G% l p$ ^8 r q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 X8 Q; Z; b% I) { A+ A+ |* y/ d! c
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 g% N5 r4 Q! W E0 z2 j& V: K
8 z9 \5 {; L* @' t4 }/ S/ j86. 芙蓉乱——vichida1 d5 M# g l! b% @8 p
) O5 M& |9 Z) H- ]
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 S' y# F/ X2 t2 j
' d, U4 o8 C, a9 }6 l9 \
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
( ~& ?7 \5 c- f/ h( p- h, Y# Y# Z1 ?/ C. D/ x7 h6 u; x* v9 }
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* y. p5 A$ H8 ^4 z$ f( G% Q
* ?8 g, M# @4 y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- w7 Z U5 B& N8 O' O- g$ ?2 I
! C; P" P W0 H
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
! k; _3 H$ }8 Q* [+ A* y# ]2 A/ U% K8 i
92.芙蓉醉——xxiuzi
0 m- P8 C# O( G! }* D
/ F( Y& t( G3 K3 |: v! j F- j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. K3 f* D, w; J7 G6 c( r4 j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; ^7 z0 K- u/ O4 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) q$ }: X$ |5 c! F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
6 @; J& x) d( M3 P. i# G3 K# ]4 {( J& H K7 f0 ]
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 I, B. j* x6 u( `0 m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' m- Y5 h7 U. u, S7 H8 I9 x1 z
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 n5 K4 h" b P
& Z `3 D% A: F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) I* {7 v( L2 P, [+ z: G$ V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 ]" D; V" f4 i3 |+ D/ v n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 }: C" c) v7 R! [8 n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' l0 I1 j) V# k' K( i
8 L6 U4 e0 H! t" g7 V6 U. \' H! }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' t0 h/ T1 t' S) ]% O% C( Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
! T5 r: S E+ o" D; X# w% c7 a' l( o
9 W/ k# Y% f* i8 g+ V1 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
& i- h. }3 m2 I/ Y% S/ k6 v# T1 v \
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# E) u$ B+ ]$ p3 m/ g
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 O5 }2 T) w, v5 D+ ]) b; h
4 P' }; [; E2 `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 q. }; T0 e( ], z" y: j
1 V% o/ Z! z" ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 a8 `0 k3 _3 {1 p( ^( P8 S' Q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ y, t" e6 @* U4 {
- c( S/ l k( c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
+ [* X, ]. ^. |" Q3 v" k( k8 P
. T8 C- R3 N( f1 o- O/ w, o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 d6 J$ [. y) S$ v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! g/ @( D7 {, C
$ U* {- ^4 j: c5 ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- t: l* x# [& X. ]' c# }
+ x" y7 f: N" K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 O" G+ V, t" }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- L' y' s: C5 R# G" Z z ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 P7 w7 ~0 o% x) Q' b
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发表于 2009-6-20 21:47
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