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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ B# x" V, f% R* k, Z6 z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ m9 m# `8 E' E2 [ 美食电梯：4 [ g3 b7 p: V( L9 N# D0 B' Z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 d- u, Y% }# |8 r- P) \
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2 M( O2 A) b; `: `; m8 G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ U' H' _3 Y1 D! @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 j8 g8 l; ]0 p+ c$ z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 e* ?- ]- x+ g. T
: ]- | n/ R2 S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 C$ Q( j9 q- t# `/ W
* C& q2 M( L/ `- B5 k6 P$ j1 @( {5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 U& B0 r4 T& r6 f. @: ~9 k2 h1 O% N# s+ ~7 p
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" e8 J5 t( E5 k% M O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ o- u" ~; C1 M# T
0 S- P+ \8 w! h7 |$ j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% }# Y/ Q. V; k
+ k3 X& f; B% N6 ]) d; P/ H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
, Y$ j, `0 f; d0 ^4 @$ `+ n8 `- `+ \& w# z# T U
11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ B T' e1 R/ t% y
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12. 苦瓜酿 —— 网球
1 G% L; x9 S) k& l1 ]+ d* b' u2 x- b) S/ u5 |9 u, y; i
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% H* D& J, f7 |/ J1 ^0 K: s; `( [, N2 a
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 M$ [7 S& ?. R' Z. c* E C, Y* p P6 F, |1 [6 E
15. 蚂蚁上树——nancy200504139 I# p; v% n+ @3 J5 `3 Z
( X5 J% a! g7 s1 c- V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) W* |/ N% E8 |
/ t& Q" ?8 t% T% a* O$ `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 s' I) w" l5 c! `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : L, `; E8 H; X' u6 H6 Y5 f) p
- e: P7 x0 D' m8 ~: c6 ?# G W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! A6 }) z* Y( X& J. V1 X4 T( t% Z; @" A$ w
- @8 x2 z% N; g- c, W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: _: P% n( R( e! W |* B( ~. W7 Y$ R8 K2 C: o. e. y: N* N" l0 J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ R! h! E, [5 K+ o, G$ b* Z- U4 c
! W+ }/ s+ ]' S. V% j
22. 酸辣汤——咪咪龙# s {6 R: `5 n1 c
5 y" A( s* K: Q! C
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 ] ~! ? N3 d, M) C4 \
% T7 T8 S) \! |8 z+ M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
1 g$ J7 f4 R0 ~ D# m$ G$ ~' F$ p
, c- P/ L+ J! u: B4 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK x9 z: q- g/ V2 d& C+ Q0 ~
! R" D) W5 b/ k2 X26. 改良版玉带千张——happysongsong
. T5 P7 w5 V, u: z( B- g# |& Y6 B! ^) Q: k
27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 M- |* M& z! P8 o4 D- j/ j
: {- {0 m$ g5 J8 P( S/ P ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" C, ]6 G1 g$ R, ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ O5 U- R& r6 X7 s5 r1 b
4 G; Q9 j6 [3 F( T9 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
4 k. [+ s: ]2 n' y# U/ W
; Q/ b) }; g; J. q' a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 p3 K) d7 H' r6 o
( b9 v+ ]+ S6 D3 p8 U7 F6 p7 _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ m5 Y" T0 \0 z# b' a' Y9 t, c
: w+ j# G, S' ]; u* ?9 Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong e$ b2 @5 h) ?9 o( ~$ U
$ A2 k8 ~' z, v1 \9 O35. 菠萝焖鱼腩——网球9 j0 d& J1 {& C: h) e
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 Q& V/ |, \% _
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* o& }5 {; j( s4 U i# x! s2 H
. y K1 p# F; g# v% ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( z/ n3 R! F7 R
: [8 s7 |5 C! `- n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 {) A" S$ ]* S/ E k! G
% A& W0 b V8 I# I9 ]* ]) i
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong T1 R% T' c2 n# n# V1 L- r
8 C6 `$ b# {' s1 D3 @5 |2 ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! r9 G: ?% P4 I$ c43. 佛手京白——网球; `5 P0 `# l& t) q: f& G
5 G. b6 ?# h0 E1 `
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, b/ u) A3 m" g' i4 p& a
5 k. |1 `0 ^3 @# u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# d& J: f3 }" k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( K1 L# m$ H; Y5 x. d1 W
: ~) v9 Z" Z7 F9 Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; x D9 w( u2 f53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 v# R9 }% l/ g# f! t4 M$ N8 X
/ E" m/ D! B' I. e4 X& r. y54. 干煸豆角——Happysongsong( L( ~$ }% K) g# j
1 r& S7 c( m. S0 k3 k# A& d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 D8 @+ y$ G- \0 Y" d+ A- ?
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 [# C, j) ]2 d& f1 P$ X1 s- ?* s8 ?8 Y% Q H, X7 ?/ c
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 J: V5 f# g( W3 }
) U5 H. g1 _# Y* Y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! w+ R" x& d3 I% w6 t' G- Z! D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) B; I. N3 K9 s& [" H
2 k( n# C7 X" a F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
% D' H2 M2 h4 o, P( Z: q4 F' W
0 e0 B- ~( j0 k1 A! F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 [% r& q- f3 ^( A# [6 I) G
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 x9 _* H6 I6 |8 G( q+ V$ o1 n
; K8 A6 b% E* }$ o0 r' v* p3 k) z
63. 酱鸭——Jane_xyp/ M- ^4 N1 ]! A: N8 b
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! I) p5 N7 p+ T( e, }) ^6 ?; o) C4 _! |0 ]* X+ H. k2 T+ L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' n: A" e$ a* K7 e& f: J& o: O' W3 i% g' q
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 s! F; v' E; ]
8 p; p) s( t& Z4 N" w67. 糖醋排骨——xxiuzi; ^; u9 C/ e7 t$ N
+ H# v2 ]1 o2 F, D- X. \68. 凉拌椰菜——网球
% _7 I/ v0 N9 @4 _& ^, r; B0 q& H( n3 y
\ F+ d4 L( h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 g) T$ d& L$ ~9 l$ s l ]! W70. 五彩鸡丁——lily_zl* I: g0 B% J J
2 l" J6 s6 r" l( L. m5 @; W2 u
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 I z6 o9 W. j% u" q5 f1 E$ C- y# j. @2 M' R0 s3 I
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' D& A% f* E# }- w+ f
0 V5 t; j g* D3 U; ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 d. r" C2 r- W. x; m/ K5 u) C% `4 i
1 W# A. ]+ }! U: Y( B' Q8 ^& T74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 I6 e& Y, ?$ m5 o( I# @
- X. K% c' c, Z5 m/ K75. 川式回锅肉——lily_zl
7 x( ~, f. w1 n$ B! l7 c& F
, t% X: j4 x" E# ~/ o. g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 G& G& `6 h5 H1 c# N# H
9 h! w! e8 d& O: r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& }; u4 K6 n8 w
% G J3 O7 h1 k5 ^6 r+ [5 [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; z6 ? O3 \. t3 b
! n( ]( P+ x7 n5 K- W" x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 m1 G5 e3 D* D+ j: k
! D" X L7 j) Q- G2 [) c, ?" S
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) S$ ~+ A$ x9 i9 E4 V* ~1 j
1 k3 M" E( r* H, q6 E. x B( q
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) B4 s# V+ v& r+ W9 a- _) |& [2 a; j. V) b; e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& k9 I4 m6 F2 E
, ~* U# a& E0 [3 b5 t5 q; T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 Q( O* s- C! S2 Y$ G/ W9 }. @
( T& E( @. D1 W& W
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 d+ B5 l. O" j3 d9 z5 x9 P
4 z: H2 C T$ J; S1 _+ Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& v7 E) q- b2 {7 t7 e/ g$ d
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92.芙蓉醉——xxiuzi
7 T) F8 N3 _9 v! U) @1 t% A9 m; e, x y9 q; ~% h- L) s6 Q
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
4 o0 B# a1 g9 O. A% l$ \% E! d' I* G8 ]. P
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ y0 i$ w' @' g; D9 b+ i
8 B0 V3 F o, m5 m, B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
7 m8 n2 V9 V, R) ~7 S& D7 K
# I9 i1 j3 w7 v3 U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
$ \ X o8 `* j' a5 k: y! d
* n: l! N5 j7 R6 ?! q# S7 a1 ] o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
( Y$ B; o: C) I% [. ]
: j4 _ c! Z* |; c7 @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
# E+ {) H/ v% }# g) h& U: |; Y! C' z- p/ X& o* a) M) x
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
7 T6 C! h' c) U6 {/ y. [& f9 D; u4 F. n' V( D" [' m! j* M) p3 m
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ L- b8 g5 C$ ]" J7 q5 L& q
3 @: w f G H( B8 J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* {0 b7 D1 f6 D/ p9 [ C4 C P
, e7 r# A% {7 p( n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) T2 b: S- \' e( k7 z
1 H' H) r+ a" I! j0 p
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 R# W) P$ P6 ]
) @4 }( {9 c2 e" l- |' h3 ?
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
( V+ D3 J e5 A: X* f8 l/ F2 b; } n8 J7 h$ s
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 Y P& Y1 [* Z9 b3 f& k: A/ }. ~
9 D) e& P' x1 ~6 B6 W6 ? e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
( I* \, S4 s+ |# N, W$ N( Z
- b5 W; |7 t- J- s! m8 I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 ]; a# {4 e0 ^0 c
9 j5 ^( Z: R$ \" x q( T! ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( \, K% C; R' V4 q
+ Y- w6 p9 [/ W. i+ U7 f6 R& w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 |. ~4 h0 X. g" g" t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! I2 c. d5 A3 V
E: S! z$ U" e7 x+ i6 ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; X% {4 P: r! V( G+ Y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! |; z% y1 }+ e- S1 @# d: n+ W) F
n& L; N: Q* F0 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ P7 p2 u4 z6 ^( d8 N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' b" T8 B3 U# x- T9 ^6 C3 T( r
1 e+ e$ g. O8 I' q6 }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, n6 Z1 Z) \3 c3 K% R2 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# V+ [& Z% m5 C2 S; L
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发表于 2009-6-20 21:47
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