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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 ~. |) b1 M, U( h2 b" h7 i
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!4 u5 }+ q( P O- d# S
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美食电梯:, H) {' {, O! f
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)4 A5 b& z0 q( K6 c$ m: G: R. _
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
4 q6 L, |& y; K5 t2 Q Y( d; F5 ^# z" T8 u) L1 O1 p; ^
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影8 o: O. |& | I: s* Y& Z2 d2 \
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 `' F2 ~8 {# c, `3 o
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 M$ p& w! z2 ^8 d9 i+ z- m6 `
* B/ ]4 A) W' `6 V2 q+ h5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 G9 `3 U J0 m: B9 l
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# F/ V7 g8 v9 ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" R; I. \! H+ H
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) M( ^% Z4 {8 e' ?
" |6 `' B1 t9 l7 h1 Z n6 o9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( X/ v1 U6 `# C) M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: l! P( ]: W o& O
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ o- y1 _7 A7 t& Q8 t$ q/ A$ M
" [7 L7 o0 p- V12. 苦瓜酿 —— 网球5 E6 a2 X7 I, }2 h
$ G0 v6 n9 s- n# E13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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! R: B% ^+ ^, G, ?, r& B14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong5 L2 i6 |- t) C* |# R
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# a7 ^9 {/ N; L" |" ^6 y
l: {$ _$ S% |& O: x' j) {! P
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% }) c/ K, f/ I2 w
- F) S8 B3 O; @5 l8 H3 M7 C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
5 e; X3 G9 c" ]$ x$ P$ b
. ~" C! K4 N E. y" E18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % B' ^$ ?8 O5 u1 ^; c7 |8 v
+ k O/ ?+ z# E2 z T' J' e. W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : P3 a V! e% N# }
' t$ P8 G4 q: z% W
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " j3 z# I* b. d
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, K/ ?5 }$ x- c. `
1 O3 R* E4 K7 S* w- R$ G22. 酸辣汤——咪咪龙
/ k* Z6 _) Y* W1 j, O) I! }" J# e" o* U' o4 S- @/ @. x# q
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
6 n6 m1 l7 E( d+ g2 d' q* _: X6 F* v0 J" \
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 w0 V2 Y1 n7 ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 S, ?! N( O' v! G! L4 |' |% d9 h4 @. b3 L. ~$ i8 u/ B& G
26. 改良版玉带千张——happysongsong) R6 y7 H v t( B
$ }- u8 ^ A& A. v27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ [9 W+ W. |$ y# i) B8 M
% t l9 d* L7 k: R4 E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, b, J! }' O! i7 J3 p" r
/ h( u0 e8 n" I/ \8 L' I( w; l30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ o8 h/ r9 Q; k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# w9 n7 Q0 g, E* I( F U; J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" F# H) k% n' ^- R' H" a6 d- Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
! i' w. B) l ^6 I" h4 R9 h* X$ K. N1 u, ^ }/ i/ j8 z: X; r
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 v5 M; A& `8 t) c7 P7 o! s) L2 Z
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 m. H1 ~! L1 [) ?2 R! |. e
; n# `% A0 z; ^( N39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
1 y" H9 n- J$ P$ w/ _# E% @2 p: e [' {- ?( q9 ]8 u w
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* F! }( M& I; d( Z8 ^- G, L$ o* R
, ^* v; S8 P! q6 B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 W% a* f# O' V) s3 M
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 F4 U9 L( v0 t/ Z* A3 b43. 佛手京白——网球3 x7 [" W7 E" h1 |+ P8 N
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) H# u5 ?( ^. p4 V0 L% Z" ? l
. B, g8 T/ D! u0 f+ G0 `# x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ _ @; H* z5 I! N% l2 F
! ^' }+ ^2 `7 h# [. v% a3 }# _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; @/ I" z# z% g* @% ~- U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) A q+ ~: ^1 h1 q" H. y( W
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 J! J# n: E! H3 q2 c0 D+ Q
$ N5 C U6 O5 m+ g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 ]) U. m5 d) b) i) L7 p- W
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 M* e- v6 H8 m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong i$ h7 |3 H! z% @" w, e
( B2 E, t* W7 R: K+ B) G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- S. M/ Y% y* m
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" W, k( `: c' [ Q" b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 n4 D o! g: P6 [3 |9 F66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi, A( Y6 _- b- B/ A2 l3 C: a5 m0 U
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68. 凉拌椰菜——网球: U9 H+ O3 y/ { _
0 Z0 ^; \2 `* v" t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& d/ P5 n$ g% F7 k$ G7 |
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 U7 W* ?0 W0 V5 }4 M9 c, {71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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( L" [$ ^4 d$ l4 m/ `0 d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 I! }- a4 p% u _# ]4 {% o5 N# y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 h8 O2 J9 \1 c |% ` N1 D75. 川式回锅肉——lily_zl' l" ~$ H$ i4 r! F d+ R; L
: g4 \# W( W1 W1 N# H76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! D8 ?3 r3 U0 i7 s& k$ H- J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& ~9 X6 ^1 e g: ]
4 H' ]" R1 n/ E+ {8 D79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球7 i& Y1 Y9 l b! d& `& I
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ [2 f: j, m* ?; j0 N8 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ D, b& d( g4 O. k6 C, t: G" r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; M6 _& n1 e: E9 D8 d
. m" V: I: _7 i- w# J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 k$ r7 i* _; j0 X2 p
7 e+ P- g- \9 j( e& B9 y, T/ k( K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 S4 k8 y7 W1 U
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86. 芙蓉乱——vichida
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u: T# E' v# T$ L0 k2 M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: b) _/ ^6 t9 ^4 Q# N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' d6 b. Z/ k# o" g% z$ j! @ Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% n+ R5 \. j0 p3 _: t4 s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% s9 z$ Q1 C1 [" J' t92.芙蓉醉——xxiuzi5 R$ n# ~3 f5 h
' t, ?( T+ G4 H! C7 {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) x( o/ k3 N+ a+ P4 O5 K# N9 P
" O* I2 K; v+ q$ ] N" Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 x8 [! l6 S: X8 J3 w+ F8 Y
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl) l' I. O' J0 E; [ [$ J/ c' R( B2 x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ A4 g- A# H# {7 N5 u \, d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; ~9 D/ j G* L# ~# H" a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& v) W" r Z9 O3 w8 ^. l
0 ]8 a4 W. b* f+ q# S99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 ]" E) O& d2 A6 C1 b% S0 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 T8 ~/ y L8 Y L: F5 N8 m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' @8 _* i8 I) B3 }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 |/ ?3 O$ ]1 [/ `, |4 S104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi6 F% @% P( C+ u
* N4 ] j; n# L$ E2 v" C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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9 e# K% }( X. {" C* \106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi1 O2 P& E R9 @* k5 \# ?3 c9 i
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- g* f4 x4 `3 A; W3 p$ i+ t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 U# A; o5 o. ~5 J& J: s7 v$ K# d0 {
9 o* f4 E5 ?6 x; B+ s; m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. v9 S6 T; ?9 E8 p+ L- [
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
$ A/ {9 z' [5 X! u1 d0 S$ Y$ S1 ^
+ _$ \5 e' V9 G# e. P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
3 f7 x7 Z% g5 q H+ B! _5 c/ ?9 J6 h* d4 M
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% N; N" K& l/ p1 J3 S
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: |" G4 H4 f& ]) i8 {7 R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. s d* J3 g6 Q) z: d( [
4 Q+ v+ S6 j* a+ e/ n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' k# I" p; r6 w& v) H
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* _2 M% b. c' B6 D; C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) K( t7 l% D8 n) k# z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ \9 P) B8 r# U$ s2 r2 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 y0 P I4 L, e4 w& u/ c121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) y& c- r( n8 x
) ]3 X: {. R+ l" F( r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 b$ K* x# z9 h
' z# p. e2 G8 g- _" m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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