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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 d9 r: T4 S& n9 l
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, D3 [9 D/ b" s* e, k
% W) X9 E/ Y' o0 t; H 美食电梯：
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0 S/ x4 c- T& d% [3 r1 F6 H% k6 f3 r4 y
# _; T H6 R; C5 r/ a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" j; @( A1 P/ g7 N# D- _
2 O- e: S9 p1 B+ @1 K, ?3 f( }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 Y' \6 a. A) { {2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 Y+ A, h# H4 c* c& I b) Y
' ]/ y$ v% Q* t2 I: [# `7 e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: ?4 W6 b. ?9 s4 x/ L2 V4 u+ o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: T) Q9 d/ O0 e. L" p- w" U* d
8 g. ^+ y Q: q0 ^9 j5 h- a- d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 V* E6 z7 x5 x& t4 z7 o- L" C# V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; J/ U: N1 f; Q0 z9 k5 y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" v, l9 ~2 C9 c2 Y: D9 `1 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ @3 ~( n9 M. a1 i
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 a V6 G# G& G# `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' m& i. H0 D9 T7 z( f5 u4 R3 O- K8 F4 u4 S+ t0 j1 X7 F' N
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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) ]" k/ Q E2 T/ C# `0 p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ N. j, j' @3 O- z9 @5 b16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- B# \7 n) K' ]/ d: Z/ j, `- k) D9 e
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 k' L7 r) A( I3 J B$ }
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 a3 X' K* D. [
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' U' N) a k k
% m8 j8 v$ s# y- I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' b+ W1 A1 g' T4 {0 l( V. W
5 ?1 n" P$ a }8 s" o2 f1 D+ p22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 K; A* u* w3 J1 e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ N7 c' m* L" S" y' U6 i+ x
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ p( s" E" P) G
; w0 j, M9 e1 q; k! [. [0 _. N5 u26. 改良版玉带千张——happysongsong4 V6 _3 \5 W% {9 s
) `3 D" g8 q+ v+ @, Z9 t+ a% L2 l27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! N ?- o F3 ^# v8 s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 J$ I/ L" a( w( h/ B8 }
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) V. f7 ^' ~4 l4 w3 p/ ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# N" z$ a* m' n) G
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ Z/ i& r9 d/ \. j/ b3 @; M& n Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ ^& c2 w3 E/ f. L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ C6 a5 h0 k- k' S! L3 E% S
& @- `! {6 K* G% Z3 q35. 菠萝焖鱼腩——网球; W5 a/ B8 _5 R- w, o2 P
; y1 s! Z* T" I9 g9 m6 |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 ~# f. v* o! \8 s: A) L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
2 p& X" f; Q' f
8 a; P# ~+ I3 |3 O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ d6 V. y4 L2 y* a7 U" `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: \' I! N- g4 U8 f1 Q( x: E
B% p0 ^6 S: w3 v" T+ z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 j5 |6 y8 H7 @$ t. X* ]( P( l* p
) ^5 q4 h* G/ y9 v% N. x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* g$ U: S7 E) V& f# b4 v- V43. 佛手京白——网球
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: M) k' O s8 [, t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, [* ^7 \# h ^' z1 R! X- T ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" k. n, o( i( n, [: N
) ?7 j+ h& p+ H* u j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" G2 m! a; T6 c1 A: K) x- K
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( W' o! q% u& C4 e) Y" t6 g6 v# L0 T
; D6 o+ Z5 s- A' \, P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 l- N* G/ b: b; T# f
; J$ L0 b0 C9 |# [% t, J5 R$ V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 ^! G% b$ ^% y5 d$ k/ e! B: Z9 N
) j! |* } {4 M- d% U/ ]
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, W; o0 G6 o3 q/ _" e: [9 O8 n* w' ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' R! w, z6 e! _+ H! n# v5 i
/ i. j( H3 g" E7 B& V# {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) C% q; f: `$ O
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 N, e& W8 l9 F5 b* T+ X
# |/ b9 R: m, B5 l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* L* M( l. x* m ]1 g3 h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 B! ^* t% ? ~3 ^8 O; C0 A58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% j7 o1 `* f4 a: W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 n) H. b0 {. [, u4 r) Z* E: ^; I6 C0 ~5 G
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ ~) [: [! y0 L- R: K0 g
: _8 ]- j8 r; {8 m! @5 m1 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi R$ P# q! {1 `( ~
; O9 S- o3 m7 O! K+ l) Q8 @3 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* g# V6 z. {3 O% t" |
0 e' N+ m- u. }" E63. 酱鸭——Jane_xyp
" f' x4 R; n4 z: K6 T
. d" _) h/ o9 [, c- Y! t# N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 B8 D3 J1 x; a+ b
2 J' \ e; I4 Y) G2 w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& M" r# b7 [3 \8 ?6 E
% ^) u% K' P* R% W7 t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
, N9 ~2 B" R. t4 c4 n. x% z& Y, b8 K' y2 H2 k
67. 糖醋排骨——xxiuzi
+ K* T. G& V8 c: B/ | {- ~( M# q5 F* c h! ^0 S) \
68. 凉拌椰菜——网球- u5 I b6 @5 ^$ n' D
3 i7 C- V+ j4 w& _2 S" f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" _5 \1 b3 P$ A2 C6 @: |
( t! E$ G; b; w x% l1 v
70. 五彩鸡丁——lily_zl* r; }9 `; \* u V
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* S5 R2 o0 h, V6 m. I7 u4 D; _
5 l9 p$ I5 o$ K1 D. l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 g% U# a: x4 a {# Z& \) v
' a& @: ^1 q: Y d- w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# F1 K+ P; H* G% n2 W8 J
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( C7 ?: d% k' p' t% P8 y) f0 d) e75. 川式回锅肉——lily_zl6 c9 i P& R3 f# d
7 i- i4 L$ u+ i2 k- g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& G) W6 V; L5 f, P/ n; L3 T
" r/ i) @8 V5 [+ i. P& k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* C) h/ N4 F- `2 a4 t
& x; K! x: f1 ^! m: e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, ^8 ?% \. v6 F' O) K4 _
& o$ y8 |/ P$ l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: b( {" d" P! `
, `( ^, f' p8 X/ F( V81. 糯米藕——遁世的野草" B' R6 C$ _1 p; t
/ u9 O5 X8 J& s) p6 ^
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( ~7 Y: ]) d6 M- j3 @% a- l! |. D9 [
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 P' w: D/ G1 i3 M
" C h. I+ Y; W2 x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
& S$ q4 s- p& Y& r6 |4 S
) ~# }9 p# P9 Z- J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ z* H8 \8 [9 b1 ]& y: m1 p
( Q, s7 R& t' _8 v1 \( P9 j8 g
86. 芙蓉乱——vichida# l9 q) i! _5 c% p/ l* b7 B0 r
: a, D3 p2 c$ e" H+ r5 \1 Y
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' V) t- ~. v& Z+ }5 K, F. Y8 }* V! T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( |+ [( p5 R) {$ w" @) L7 b
( |9 O& A8 U1 D% w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# m8 |% w: L8 Y* ~% `5 @, e; a* h7 G
, y, C: R' {! y1 [2 L91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% p' H, T: e) ^5 t) t1 E
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. g9 A( V; c1 a8 B F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 n( N2 b; w1 E6 F& U+ U# E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 B( W+ c6 w/ m) g2 z4 ]9 B) b2 k
+ x1 ?6 d8 O5 ?2 T2 h( n/ f0 k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! k, `$ x$ c n4 j# q+ {1 p
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: V: S/ L$ Q% X6 c1 W
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 t" r9 e$ [+ g6 V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' T1 z( }3 K0 s* C4 {+ D* U
1 h5 Y. s2 B5 h( ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 q& j, v; P2 M. @ Z* j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% G* q: H, B5 t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" m8 A- Z1 @& d
7 @; t$ i" ]) U3 S5 ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 ^ R0 O# A6 k: g) P" v
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 y, `# G3 `* w1 [! [+ f
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& S' ^" U& h3 u+ M
7 _# v3 | o' v$ ?! w! d113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ a" T+ }8 W- H$ U8 h4 D& {* D
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* o/ @8 R' C% Y7 e' Z
& A: j0 l2 X Q8 b2 r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- h) P: w5 e! n( n2 w# J- d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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, `5 ]! W* r0 V7 x3 p% {/ f7 m6 m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& q- ]3 j9 z3 B* ]: \3 V
, c; p/ v1 n( C: _2 \3 T% z, N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& f( [& I2 m( ?8 L o
& A9 U; E' ], p) R. c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. Z' F' P; ^( q' D B# H$ {
+ q# Y Z( ]; M- }- ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' O& }) S$ @4 f' I+ z1 c) f8 [$ ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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