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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 b$ f3 r0 Y) W% b! h4 }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 y9 T& K- c2 M2 @8 h j
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美食电梯：- I- c, a" E& o$ G! K- \! Q
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0 o" q! y/ [8 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& I% ]! s$ u1 ^! n( A8 ^. x
9 Y0 s' G- z2 _5 a( z$ [3 _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, F1 C7 H" {$ f; v
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 b( `& k. J: t. Y
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' J7 A; }6 O2 e4 D7 _( I! s
! @! v e) t( z6 s' g0 T5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' f% T+ K6 p! V# y/ B. w5 e- V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 G* q Y C( i7 e$ Y8 x! P
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' q0 M) f n4 U( m6 P; R
. o/ W( c3 |. W$ A) Z+ e3 J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' i9 r5 Z7 T$ i( K, A- N11. 文蛤蒸蛋—— 网球# l1 e+ K1 f( `/ y4 o# h" N
$ n) M2 n4 h% F& e8 X12. 苦瓜酿 —— 网球9 q( ^) `9 @" K( a. A
) d4 s j$ X, V7 _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: a ?- d. [; x3 a8 u( R' k6 K
+ `) u. i1 u2 S$ W4 s. z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ E! t: I& F& v- q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ O. C3 a" @- l" n5 _. ^16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 M3 q$ C$ I5 |: q) p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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! [4 T9 c6 \4 E" v4 {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 V3 E$ q7 i5 J2 e) ]( \! h0 C( F! o5 W. n$ P; K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, R, V. E% t5 ?* m: U( Z
7 g4 ?# j8 v+ u! |" ^" g) s6 O( M8 o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 b$ r, N# D, V) c# m
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 r' n4 X! @- ]1 L! r
; ]8 F) M9 F) s6 \7 D( Z
22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ w0 l3 u: L, K: z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 P2 ~; ^0 R) r/ E5 F! d
" g, F! Y- W9 _( z, e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ x) ?7 c* }. e6 k, w
) J+ o8 v0 T- K4 j" T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 L6 a$ s6 L5 J# [% b2 l
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 y7 [3 W* u2 `% w9 K* T
/ Y$ F G0 Q* k9 I: v$ K1 _" [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" n, D( K! q8 @6 }
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* K1 h0 c) X9 ~0 z, e+ z3 P30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! q1 f! Z% p# H) U8 N9 w) n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. {! j9 H% ?0 q9 {, Y) L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 q; u/ |+ P4 l1 ]) l1 \: _+ {
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( L- p1 A b4 k p& V0 x- d6 _# o
+ Z- R! e! }/ ]6 W+ V, T( _* v9 M34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
3 e* p2 }5 W+ d$ a* R$ i* I; J" J. {0 v% K7 d3 x
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( E- l8 G& ~- r- n; L# \( h* N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" Q7 }. f: i+ W, T
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: g) ?0 L5 C, A& f% c9 @
2 H6 t! R Q( j8 _3 l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# S; ~; y5 a' \7 i( X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 S* K+ o, L/ ^' A, D; W( j* G6 i
, Y: i' M( ?5 |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% h+ }& Y1 s7 Z+ F l2 k
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; c. H$ S4 }* v. L
9 a, q6 v9 q- e3 T( E43. 佛手京白——网球
4 w2 L7 l6 w% @3 |7 q
$ E' J1 i3 w) K# k8 q; r/ ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ ~2 n# F& n: D$ J) X+ M2 o
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 ]$ [, u; p7 y ~. u' _4 `& k
, J, S/ B# @$ z9 S4 Y4 F6 d
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# ^* ?5 d6 \3 c" O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 n# o# ]3 X7 r1 _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 d+ G9 E! C' Q; V+ j
# X/ b# r9 a8 @+ O9 R4 h" Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 ]( e7 ?. X$ y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 V x& }9 z' d& i! `; G( A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 x0 ?% D0 ~9 R/ o1 W( ]( ^5 A% G& t
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ h- @, R2 Q& r% T, [& e
0 }% X1 K9 Z6 v4 W0 R: X6 Z/ R54. 干煸豆角——Happysongsong4 @- ^1 b- b/ M1 w' k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% u- j- p* r, D# Y' `9 p8 c$ [" u0 ? W( k
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ n0 B; _& k% H# C# u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# G+ D7 q6 p5 o$ N3 N5 D
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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! j3 Y u9 f' e4 j* [8 [( o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 _% m( X+ J3 [: e" k* A6 C: d
5 B% \" q D: ^1 d63. 酱鸭——Jane_xyp
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% y( [# Z8 o& n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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V5 V* m* T3 d) p% X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( ^7 H6 x# \, C- F) ]5 K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 B; B! q+ O1 {# P0 p
( T0 C, B: b* S5 L& |, U5 d67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: i; a M: u7 {- q. S68. 凉拌椰菜——网球
) X7 [: }; u* l* ^$ N# ]5 N- y2 c+ t# w
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: h+ L- _# Y) a5 k# n9 P1 O
" ~$ q. `5 G, F7 p70. 五彩鸡丁——lily_zl# d, I- R9 g( x' x3 d
0 V% K; E. w( w* s$ w0 g4 ^% z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' m8 W: ^3 X6 V; u! G
' p/ x- A& _0 f- z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 z0 z/ Z! U4 Z+ H: q* F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 i7 p+ l% t: J4 x) m" {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" @+ S- e0 _: `6 }+ o- n% Y5 s75. 川式回锅肉——lily_zl
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- Z* K9 ~9 p7 u/ r6 s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 Q- m9 Z9 b+ U4 d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# D5 a h W T7 d$ D( S+ p* S
K. Z" g& s* U9 W) O* C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% c7 p% }% d% o4 g+ Z
2 ` t3 J8 i; @/ E2 U+ U( t81. 糯米藕——遁世的野草' A/ G! L2 J* ]+ y" V& b! f
8 `/ J( |2 E! B3 {1 {9 l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 T/ ]- p: v, H2 y- S) K* }/ u) M
8 o! @9 i; W5 v$ \ I% [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. c" }$ Z% W& e- G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 a1 A: p: | e% h" U
3 u* w1 B1 r$ R3 C+ x: }( m/ f/ ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% e7 b0 H/ q6 y86. 芙蓉乱——vichida
8 C: Q* E2 x/ T; A$ \' t* G. N
~! m$ V& Z+ C0 J) o9 w* h! G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& a$ O# i; f& T8 x- z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# V; u8 b B A6 k# W% A! f' G
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" \. A! S# q$ z" { r; }% P7 s9 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" o8 l$ e7 U w+ y |- \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 h5 Y8 ]: k* _7 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ P; j5 C E$ G* j# a8 H5 X
6 m/ f+ R z, M% `. g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: A' o; X5 j8 _) Q7 }' p+ \; R! \' |
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 b X) [, a+ `- v
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- b! Y" v: U' Z5 _4 H: W
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 Y' ~( v, O8 y$ f7 r% X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 v: c' y# E' y6 R3 ]6 _0 p, ~
# e6 [& d5 O' x d108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* M5 u* H8 b' _! v5 y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% D$ w' e! B$ C! m& \; Z6 z9 V6 l) y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 }" S7 [( H* q# }" k4 J
& L0 w M, H" h9 X4 k6 ^9 X3 x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, A0 z) r$ C- \% {! f
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 F- b$ J0 J8 H% }2 U1 n$ p; b! R
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" u3 d5 C5 A6 ~- O3 i- G
2 b$ l. d! w0 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. H5 e7 E, `" z
5 _5 k& J5 J6 g( _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, n. {( G8 @ _ Q# w
4 h! [, n2 C0 u! `; F A119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 m( ?9 \$ o$ k/ P! b
6 G8 H( h& {' l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) ]8 o g% S: K; d* i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& o; L9 b( Q8 s- Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ m- G- ]8 K( Z5 |/ r W6 m5 H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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