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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 g8 @. N' O" w6 f8 m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 }# F# t1 W% n4 X! o* [
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! Q, A `. u& n) u, g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) |4 Q m& c- X) r; a6 M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- t# U' r2 _% L# [/ P" B+ G
8 G6 \7 {' K: U$ u2 `( |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ P3 x7 i* v+ n4 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 A# w7 W. y. k r% s0 I0 N
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' f) P' }' h6 _, [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# s5 a) t/ R- i. {, X12. 苦瓜酿 —— 网球, R" w( j' m2 H* E: \2 C# b
5 Z/ t$ f) S6 W4 X6 Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% n) } u+ i1 Q9 ?) \- k
3 C) b, P& M* f% [14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ L9 D" O5 k$ l- W3 w$ e
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 @1 P+ p7 } u6 i, T- E9 C
8 L8 e% Y+ U7 y7 Q/ I F2 N0 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ f# }( T$ R m: l
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! m9 P. |; U! H( T$ h" o4 O/ l4 I
I& d2 }; H$ W- d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, h8 P0 O. L$ {6 {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . R* c5 y6 h+ J& @" w# |) |3 C
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: z( y% s4 @2 o7 a, Y4 f
* k2 e J% I- W" F2 N6 l
22. 酸辣汤——咪咪龙* c: n$ ]; Y4 X0 ]0 |+ T5 x+ Z
6 `2 j( F9 h2 M8 Z' j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: C( O/ F/ R6 d5 i
& M% Y) Z( K+ q" Q4 ~/ }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 I) T, Z( f K& g& f
% J; }0 q: v2 C
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* A- f2 { k4 v
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) [, \' \7 m# x( n7 h( e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 H1 r; P+ ~5 q, D# u8 a6 t1 S( \5 F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# D+ k9 ?3 j+ x* m/ c
; l5 S- W( d! W5 h$ V30. 四色田鸡——ILOVUTIK. J% K5 s; d( W! w
* K$ Q, ^9 T% `/ Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 G5 a5 D0 q2 X, {7 L# H' `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 M* e+ C* e! g$ N. r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, t0 `1 O6 F7 x L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 j1 { g, F/ d0 K) N9 I' h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% X6 A3 @5 _- Y! X) ^: k, t( e6 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* {" e2 Z$ @5 o. ?, k( Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( `& `; N- S" K3 A( u% q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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% P9 O. Z! z! p# \5 F44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! O N1 T" \6 V$ H5 @
% O2 N: T! N( f+ u/ J2 U+ W4 M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 P1 s( Z3 I! r5 r% l$ G2 @6 k: d* J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 q! H. L* o9 y2 F+ Q; I! }
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" U l2 i0 i+ g/ q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 {( v% ?1 w& [4 }; v2 [54. 干煸豆角——Happysongsong3 e r! p# G6 [) ~' J; }- i
5 [: k. K$ [7 ^" f! R* n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( K* G: t2 ]9 U W
9 X' `& |7 h- t5 ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; ~0 D) K0 R+ m# x% Q+ w C# p
' \* u" q! A: \# ^; U$ T" X3 M, A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 F2 l9 l+ h p4 a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& p$ h: \0 J) v B7 q: q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- X: B# T8 ~9 u& [) t9 I; W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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% A' o! u6 E' {2 j3 g: k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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5 R$ N* H+ Z+ K5 `% r' @& L- c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" r; }7 I% l3 G5 v) P68. 凉拌椰菜——网球( s* x% z; H1 n, }6 B2 C, I8 c* X
% n m9 s/ ?* M- H, x% ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 x6 _* J$ z, ~6 B5 _70. 五彩鸡丁——lily_zl$ r( t6 a% y# x; {/ B2 K) F$ k* a% L
# X, e, w9 W/ q+ x& Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) }. A0 Y# B# ^# g6 s
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ Q! ^" ^8 i) T7 g
$ g* X* X& F6 i) |) B# p# R: {75. 川式回锅肉——lily_zl. M8 |) v& P+ Q) x
% U0 s+ }6 T3 ?" O5 a0 B. q& p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 w; |& H( G* `4 Q' w- |3 l
2 v* t8 b7 i9 Q# j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 Q- G' H0 N9 F$ h8 m6 @ G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草0 a& B2 `2 X* g( O. R7 |
: ~( K. p) B: K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 L: g# H0 I4 Y0 m- Z
8 I; ?* @" b6 D2 ^% D$ V# F3 I9 T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. C. F& S( A% o; y5 H6 Z, v; r" p+ w+ `7 D7 D. k1 K5 M, d
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 f& D7 H. g" j8 l! q4 u6 F( `
7 l3 R) R6 q, I, P$ G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 w9 e: @) F* v/ i0 h. v' b! N86. 芙蓉乱——vichida, q- r3 v% t3 j
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. M& M, j' W1 a, R/ `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 e" F( `! E+ }' Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* r: r. C% f2 X. v5 a- k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 p5 p4 L) W, I$ E
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- H2 L5 I% ]+ U# o2 q/ i& f
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) L2 e; H7 a2 D! {& T; ?# z: r- j X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! i' I5 B) _4 W* k8 P& L( p' }
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 ]* Q$ Z" v; y" x {- y1 R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 L' H. }$ J6 j0 ]/ q" H, ]
% D& J9 X8 F2 _3 W0 Q j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 p, V# [# ^* S# n I
/ R, s1 K3 J/ `! {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ H7 S' \; P* H2 H" s9 T* q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ s) p" s& f$ w9 f! W
4 n$ A, P% L/ ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ]1 y( \) R) L* H! K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* L( x) O4 h4 C$ R$ u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 V/ }9 V8 M: j- Q) _. \* Q
7 W' L) o B# U3 t+ _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" b {/ a' Z1 {( V+ P
' W% s k1 g% }2 O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 u" M" c8 q* R0 `; G$ S. I
: D8 }) F* i0 p" w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ u: m5 c& n" ^7 l4 y2 Z9 K
0 l8 Z4 W4 H% b9 s ]" X! K8 g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# Y) |* N% j+ x: {% z8 I. m$ A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- y' q3 |/ I8 f6 U, k7 s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 e) m. d) k* w* {5 x7 H* @- Y
. ~, w# l3 ~- ], e$ f! {: C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 q! ^& Y7 u$ d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 p" {( i, z8 Q3 b( o; X& B {
0 I2 ^/ M5 j; E' m. g4 F0 a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 e7 U- F. j$ n8 e6 y7 c1 {8 G: N
1 P- K8 R8 }& l/ R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- _5 g! l+ ^# I8 F
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 C; O' _, Y4 U; ^* K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. W. _! w6 v/ K+ X1 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 X& D- q8 J& u6 [" N5 [4 {4 z' z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; s$ s( q! r0 o/ [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl g/ T7 _+ w* w0 W* ?! c
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