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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% R2 m: R0 a8 u
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. `8 |4 s: N5 X- b7 P, O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- y9 d" k# v8 F6 D. ]
8 A/ u# F: n/ X0 i" [
2 F, B9 T4 s& y* i: X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 M9 B! k2 v* @' v+ u4 O
" U* t6 c" T$ I+ R D3 D9 `1 w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 W6 k) I/ \2 G3 D7 d6 c9 _6 l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ O. u; g5 i7 |* |
e! A; Q( r% _) p1 s* W' @1 ~, }
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( L J3 ?$ Y5 N9 Z& ~+ M: k+ t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 g, Z% d+ ~, i4 b% K8 H* [/ q% e/ I
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
0 ?+ a9 c: e4 k. p. t7 Y6 q3 d2 x# E7 S3 I, x7 |2 K* ~9 O
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( a6 w- M: T f8 [* n# v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 i- D$ h O$ N. z3 i7 [
! f/ D0 ^7 D5 W( P0 z1 J11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' x$ b+ X- G( Z7 \$ D
" \# M4 c/ ?% W( p; z) G8 A: V12. 苦瓜酿 —— 网球9 y. e' M% p( P' r* c4 G3 h; O9 F: L
" o% C, s# G, j1 K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- A" a, j! {" R6 w$ C# ~9 Q3 F' w0 E* d, m8 X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 ~ p0 s/ W7 i7 R0 I* b# b& {+ s# [ y
15. 蚂蚁上树——nancy200504134 p6 T# D5 i0 }) H1 S( {; Z
( s3 S* r2 x X. u* q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* q6 G) ~, C) K7 Q9 T; {& J% }2 W% C( `# _& M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , W( `6 F5 [: X8 y' t
A8 R+ s0 `0 G8 R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 H0 r- b) E( c
3 ^" Q, p f1 j6 R, g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
F- E; C# X3 A, D: _( ~' C; X6 `* j @; j4 `& l* h, k I
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& Q; ~' J: p2 D4 O! k* g4 Q/ h22. 酸辣汤——咪咪龙
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# S9 V; S. O% ]1 }+ n2 [/ f# g; q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" A' L# U2 ?) c, ~+ K: F! H: x
v9 O- M5 E1 X7 S- ]( C* A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) c' w" D7 W6 }# y% ]0 F4 m# T# y* m8 T
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( X; T% y# v# b$ w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 x7 l5 R/ R8 b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. O c" A& R& V; A3 D9 F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ x% [8 F0 ?4 q, n2 ^5 v3 @, A: q
" q7 T! t& \# ^; B% r. o# V
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ H `: o5 O% [2 p4 X2 J
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 s. \8 p. P3 l; t0 F4 D. ]: U4 A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' m! ?- N, e6 \) N0 T3 g$ S# |33. 香炸芋丝裹肉末——网球, I9 p/ a( u# ~7 x, c5 F- z
9 l l: |( {1 @+ V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 Z9 c" P! l5 y6 K% O* |35. 菠萝焖鱼腩——网球 Y: O- V3 F3 g! B
& Y& m' B% D7 s2 r
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% `: r% |% L [! c, x; E6 y' m
) E/ w# N f) t. p. N
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( @/ q( n+ o7 d2 F( R+ q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 k2 J5 X5 g Q5 h: o
, K q' _4 O% L& k3 c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! g9 U9 ~9 u0 g/ U9 O3 F: c; T& Z0 X: K. T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong" g/ r# e, D" C- v
* l( b1 E t7 ~* N3 x- ^ a* S43. 佛手京白——网球9 I, }6 \8 x4 L: T. e' @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 s7 O5 e H5 P7 P5 B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 e/ x$ ^7 o/ J! ^
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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* n/ {7 a0 }8 i3 r; Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
' P9 c/ k: g8 Q4 L& \$ ^# S
& w' J+ b9 T3 S# w3 ] Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; \ J! H5 D% T
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 E! M& m7 H' ~: `# d; J
, m; {4 x/ G" r0 `$ M
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! u9 X# {/ m0 @" q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) W7 K2 w) L" q( e+ I- t! W
8 A; M" Y1 \/ J$ E54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; g6 L( a C3 p3 H; W
- n2 `1 |1 V9 _" z* L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. s. H% B. ~# S" i# @) n' B, c, r3 A" i
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* _/ \( J% R0 I
+ ^9 p7 O8 F& e/ _/ T3 d. Y$ A) `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 [$ `8 u- m# d& e" e, ]" G0 m
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 J6 x+ k" V' V$ [& l
1 A, c1 ]$ y0 T- `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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, I' W) e+ i3 T/ U$ e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ b8 x$ P- V, P% I" Z
; p9 [! d, P! n6 i9 ^6 N
63. 酱鸭——Jane_xyp! }! j6 g3 A+ R8 k5 C
) @8 [* P4 s) y' v! |1 p64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. ^: C& _! [( N7 B& y+ {
$ n; L8 Y& N* P b% p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" e' g- d1 f" ?% s B; e) z
; J9 S* \( h# k& A0 q
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. L( |, q( e7 ?8 i
7 N) ~* P; V& w- b4 a2 l% }
67. 糖醋排骨——xxiuzi G1 z @' ] P! ~
$ x- p+ D" K9 Z# A/ L9 V/ N1 y68. 凉拌椰菜——网球
, D9 v9 ^( z9 V0 X; w% K! d
5 x' B5 F2 c% h8 _4 H# G: e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 S% H! T8 H# F* d7 l8 }" J2 A s2 d' ~ s
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 s: ?9 g6 r- v6 X( O
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 e8 ?+ D# z) K4 P+ F+ b: j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 r7 ?" l0 [5 X8 M2 @, r1 c
0 I7 E) ^1 J* ^4 p' B" }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# r/ w8 c/ z" h0 `7 R/ Q
8 G( ` y$ [' f* [75. 川式回锅肉——lily_zl/ w9 ~+ @& p3 N7 J" P, U9 d% H, h
- M, _1 N$ s$ k5 @/ |+ J% T$ p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ S! Q7 W9 B6 `5 }1 m* k' i
' v1 n# [* a$ u( K. Z9 F) ^, f0 F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 G4 [$ N" o, _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 {! m, {8 W& H1 \$ }/ a' E) q
) j$ n H: K1 @( `6 k/ v' K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& J- C" r# j3 d
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81. 糯米藕——遁世的野草8 d3 ^. I, f" u& @: Y& s5 A
# L b$ H+ {/ q' [( `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 h5 G# l" U5 Z- n
3 W4 g2 @: [5 i( F' s' v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' `; ~6 D6 i) E2 t
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" T4 z2 `# m+ h' [+ {& x
# r- e: D8 K" m. G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: @7 }$ }8 N- B
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) L4 s/ _7 {7 F Y+ I
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 w/ t# @' d, t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 h2 l! \" \/ [! i# `
% \. [) t- J: j5 V' A% L9 Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 o8 S. q/ ]6 S& ]92.芙蓉醉——xxiuzi/ M# n9 M; V6 P8 t$ Z3 V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 N) Y2 I P5 I9 Y7 G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: B7 e8 _" j3 M1 v& l! \97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, `, m" @. B' L& V$ ]; J/ k
- J% V: Q/ z+ k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- E4 j4 d1 E$ B
' n7 R, D" u- y4 L) T0 V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ k5 h6 O7 m9 ~* F$ G, L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 Y4 w6 K- Q) P1 @) X5 y! O8 l
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
3 J! M) _# a- D
5 @. @) G. L$ L! h2 s" X1 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 N: X9 ]' ^0 g& y1 e$ {( v: m6 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 I8 T) i$ S! K: _: d/ d8 x$ p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. l$ a% r4 M" _+ L
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 ~/ M" J# Y$ c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 y) A0 k$ ~* J* n$ j: ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 d$ |. r4 p- k: E$ B% C
/ l+ ~& F; _1 L; G% d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 L, Y4 ^5 `) D' x* k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ P& M$ a9 J2 k P7 P8 F% e- l3 b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* b( E7 P6 q- {$ ] \, f6 z C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, g, n, a2 s! z% B3 x$ U Y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 `2 v" {9 v2 V! G7 Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ G: ^4 q0 V9 E. X1 X6 C9 J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
+ R: O3 J% n# W+ @3 S3 e( `; w
+ R$ | i7 E: x4 g3 a1 X$ k- @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% i- t4 }0 @6 L: B; L6 ^
, K$ }/ d- t, T, @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* V% \! K% V. i; E0 Y) S: H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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