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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-21 00:39 | 显示全部楼层
豆腐鸡蛋羹,1;红枣泡水后和黄瓜切成丝,银耳切碎,日本豆腐也切成丝。2:银耳和枣丝先放入锅里煮开。3:放如豆腐丝和黄瓜丝,放些水淀粉。4:最后放入打散的鸡蛋,再搅拌一下既可。

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xxiuzi + 8 + 20 + 4 + 4 枣丝银耳豆腐羹,好创意!

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发表于 2009-7-21 01:07 | 显示全部楼层

金盅红烧肉

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-22 00:35 编辑 " C% k) t" F: C2 r8 _0 x9 f

3 V& s- V0 c# P; L, u& E8 A金盅红烧肉1;带皮五花肉切成小方块,放到高压锅里煮十分钟。2:锅里放油烧热,放入五花肉炒,炒到把肉里的油逼出来。3:把肉拨到一边,放如白糖,炒到白糖变成红棕色,然后连肉一起翻炒,使肉均匀上色。4:加如料酒.一点陈醋.酱油和水.黄豆,大火烧开转小火焖软。5:南瓜盅里放上炒干的霉菜干,上火蒸十五分钟即可。

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参与人数 1威望 +8 金钱 +40 王国积分 +8 王国爱心 +40 收起 理由
xxiuzi + 8 + 40 + 8 + 40 南瓜很适合和红烧肉搭配,真够高水平!

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发表于 2009-7-21 01:10 | 显示全部楼层
马蹄银耳莲子糖水,木瓜耶汁西米露。红薯汤圆

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参与人数 1威望 +12 金钱 +20 王国积分 +12 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 12 + 20 + 12 + 4 丰盛的筵席,大开眼界,球亲的家常菜可以评 ...

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发表于 2009-7-21 01:11 | 显示全部楼层
我是先把照片上传到论坛空间的相册里,然后在发到论坛上来,你试下
/ r" q! b6 e' f0 z( ?& R0 Ghappysongsong 发表于 2009-7-20 22:54

3 j( d% J8 ]3 \9 r; L' U
, |& |3 N6 V2 ^* y谢谢亲,偶知道了。
发表于 2009-7-21 01:14 | 显示全部楼层
红枣百合炒豌豆,五彩虾仁,牛肉苦瓜粥。

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 2 球亲擅用各类植物做菜,开阔的创意。

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发表于 2009-7-21 01:22 | 显示全部楼层
肉末水蛋蒸豆腐1:内脂豆腐切成小块倒入盘里,鸡蛋打散放1.5倍的水,放淀粉打散。,倒入盘里。2;上火蒸熟。3:锅里放油,倒入肉末翻炒,放酱油.糖.淀粉水煮熟后倒如蒸好的蛋里。

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参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 内脂豆腐做蛋羹,看起来8错!

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发表于 2009-7-21 08:22 | 显示全部楼层
网球亲的汤圆很好看啊,你做那么多菜,够我家吃两星期的了
发表于 2009-7-21 10:46 | 显示全部楼层
偶发现网球亲的美食功夫可不是一般的强,佩服,佩服!
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 楼主| 发表于 2009-7-21 14:57 | 显示全部楼层
353# 网球 : _+ P0 Y7 A; c$ Q7 `) S
秋亲的汤圆紫色的是什么做的?真是美食大家。
发表于 2009-7-21 15:05 | 显示全部楼层
原本还在为出差地的粗茶淡饭假假滴喝彩呢,看到球亲的五彩家宴,立马感觉胃痉挛了,不行俺要飞去亲家犒劳俺这两天饿伤了的胃!

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参与人数 1王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 都饿伤啦?赶紧扶你!

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