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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 c0 ]$ r6 M4 _/ t( q9 D1 k4 @; j4 a- d# [9 W6 {
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 d/ \, m1 U! K6 H( B/ X
9 A/ t: ?/ r5 t3 O照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , P3 f# b* O1 `& A/ L. L

( F, q. g8 B8 n7 O- q1 r栀子花开: W6 H/ k7 x& n7 I

/ ^) e/ c' Q! F( J, E9 b栀子花开7 n4 d! }' R" o- C. n1 x- H$ ~7 S' {
so beautiful so white。。。。。。。
3 u, C2 G% y! n院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
9 C$ e% q* t. z, f8 |3 J! [! }8 u9 G8 b4 R9 g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 ]" [) t- {& Z1 B3 m6 H' J5 l! D1 }9 Y! I' {$ w
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 y+ e$ l/ J) [& a慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 Q1 {3 \: f  @哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" l  A1 J' m2 t; e7 k- @& U+ a
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ L6 a# V1 D7 ]. F8 {0 {nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ X7 Q. V+ _. f# u! [* V4 k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 |! ~2 u) _" `' e& Q. }# q

, X, z, k9 o4 `" W' w  A0 Q% u慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。' Q0 {9 _+ E5 Z; T8 r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ K- Q1 u0 y$ j杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
7 s; b0 W" o) _1 n1 {: W7 m

: d: a! `9 G, |$ t* E% {6 M1 f& r' a5 t
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
/ v9 I. |9 h2 o5 b4 g/ @5 x( u3 `* s
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 U4 P! T" x+ y0 Y: ]
! _' l6 L+ f# M( g
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( d( k2 s; ^0 L3 ?. u% }& Z% N9 R7 ]  t
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
9 f( W8 X2 e( @2 a; L& Fjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
, {) ?2 \, B2 ~" A

/ L7 b6 S/ X( V3 E栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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