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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; z' h$ }( F6 Q! Z
7 Z7 h5 Y# k( ^( `
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 v+ `5 S5 Y5 `
5 S0 K  m/ D. g$ j1 B$ `照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 S- v/ X0 s8 u5 V3 r, t) [/ r1 n9 D3 T" _. o" _# N1 F0 c
栀子花开/ T6 _+ B1 Y# ~
4 ]0 m+ A1 T# |8 F+ a2 ?# r1 ~! z: P
栀子花开( j: A# `7 x4 _( z) E$ \
so beautiful so white。。。。。。。0 j+ ?4 ?# J% P8 L
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( U' X1 K0 n# I; _  G" M* P
7 F6 W* D+ w) b/ @
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" Q% h. ^; ?/ `3 r. k! d; V) @; h  I& R$ @" ]& [2 u* @) e% K1 X% p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 1 W5 Y& \' h! u7 h' |# I& m
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
9 A6 D9 s/ b; l$ f: m, v) T$ S7 R
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; d' Y# I7 k1 b! M& f9 G: a. S
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
- q6 q' V5 n% g' Q: Y; ^nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ ]+ {$ ?: G: x( B) X8 @/ b; A那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 K: M8 V6 ^6 D
* _1 X. e6 t- h; J6 z* D3 l8 Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# g/ Q3 i. k, k/ T
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
; B- I' d+ p% n  M: w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
/ d9 ]7 w' I7 U3 n& \
& g: C0 {! p' N4 F6 e' J6 t

4 M6 \8 O, ~2 t7 _# a额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
/ {( `0 G. J+ A7 ?7 X% y- C$ A
+ }/ _  t* l, b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。' P* ], j' n1 Y" k- z' n8 ~& B

" R  Q4 x- o; [+ I* S4 n% {另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) _1 W) K# i6 o  K% _* u

" A. n% l; S$ Z+ k+ }, y6 r( S* G慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" h& V- j- k3 K" gjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ d: e* c5 @& W. p8 [0 a( Y& U8 ]; F/ ^' _+ l' d; U( J+ w: F
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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