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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& w, ?3 f8 b, J4 z主楼留作编辑菜谱用。0 [  A. |. S5 k
9 X) Q5 D5 Z+ @4 z4 G2 t* v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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2 s- a3 e& M+ W+ ?0 z1 C3 T3 J, }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# L) k" g( |0 u4 y
0 X/ C$ y! r( y6 q) Q/ ~
7.烤牛肉串
; g- R6 N1 N3 S7 D
; N2 w& s, e- h: x- @1 p0 W' E15.清煮鱼# Q, Z$ v0 Z$ I! C  K: ^/ ?, P& {
( q/ m0 b2 ]* Y& {) W3 D
18.三味鱼) I  s/ t6 ]( h/ A. v
: w0 S5 x3 }9 X) g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* h) r; B+ {& m  T$ d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 a+ t3 Q0 d/ a$ Y, c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: R! r9 ]9 k& h# v( X6 U
1、血虚体质的食谱 ; l- ~4 s. B0 ]
当归红茶仗
. a9 d4 a, O; Y: H, p4 P# N! u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: Q' Y, ~" t& d, ~9 S2 k3 @/ M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( R2 Z  W3 J% ?% t) M功效:补血养血,温暖肠胃。& J- f* T2 V/ b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 B0 W4 `: o1 h9 X2、桂圆红茶仗
6 X5 m+ p4 O4 b8 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 Z0 X. ?/ Y- y; @3 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 x! s  a' g7 a! U9 j; S
功效;补益气血,温暖肠胃。' W4 X: a2 k/ k: s1 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 @9 p5 {$ l: [7 \9 i1 w3、芝麻红枣茶7 p* v  W3 k3 u( g# S) R% w9 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; J$ B, i4 S7 j* O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & N- Y/ i/ G) L( v) r
功效:补血明目,润肠通使。2 x( O3 W2 ^7 U5 [  ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: o0 f3 y3 |& r5 u, g2 r% n
4、山杠决明子茶
7 x# L3 L6 F( i/ K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 d7 G% q* o7 y8 A/ B0 K4 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 b+ D. Z4 G0 v% X3 @$ W) I功效:消食通使,活血明目。: X( J5 e. M# ~" ]# d+ X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 M7 Y+ k% |3 i: L, F, \2 G, w
5、甘乌甘草茶
+ O; N/ e! _7 R( ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 K$ y: r; S" s5 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  F. R# V2 G  q功效:润肺止咳,朴益精血。; d$ D7 _) @3 H0 f: M1 N7 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 H6 i, y& P3 m( e- {
6、葡萄红枣茶
, L4 ]5 x" Z3 m* U1 E8 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 e; O7 \- U/ X& x1 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 L" u) e$ Z! ?: Z" t: Q& P功效:益气补血,滋阴养血。
! s  l: s. q$ t. _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' I0 _6 h8 e9 p' T. g
7、木耳红枣汤
& x/ C4 A3 \$ I; h8 I) d2 _, B$ O* }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 A* J  U! D% ^( O0 r- j' d- @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: x$ U  a$ u2 b' q9 Z; [功效:益气补血,滋阴养血。3 O0 i0 ?2 d$ n, T2 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* n. T! k1 Z" ^; ], p. I
8、荔枝红枣羹
5 X) O2 U8 I* x! a; n. M* B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' C* M' t, g: R2 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, `5 E5 X! R" e  F5 V, N
功效:补益气血,养血安神。
/ X  `0 B/ V& g' k& X; ~% v& P' m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 H# C& n' w7 h/ S# j1 s
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( i! B: U: s) N% N% M& }% J5 y+ U9 A4 q( Y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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