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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 B- n' ]$ N2 w; S1 i
主楼留作编辑菜谱用。
& C4 C% Q, H1 |4 `; U5 r" K+ _2 N( g8 n" S$ X8 s  `8 [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ o) Y  T3 a0 V) D- m
/ R1 L" p, `4 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; m* `' u& Q' k$ u, e
: v# x$ J8 a# g( r- H7 W
7.烤牛肉串
8 }# d9 U4 Z9 \9 h$ i6 q' W# t  x3 ~( Y5 A: X
15.清煮鱼
2 D& Q4 a; o9 i. j! D
) o  d/ _( i$ K) S% n) B18.三味鱼
4 G/ |  F" a6 k: D1 Q; D7 c3 g' @2 b: q6 d: m3 c% G1 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 Z$ n9 m% G" u# B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( u( t) M$ [9 ?2 @! b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" r1 z  \6 w1 k4 O; A
1、血虚体质的食谱
  M8 l- j- R. J8 q+ C! ?当归红茶仗1 m0 d8 x: K- {4 y5 l$ ~" x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% \/ }) _3 W, r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( N* |6 J& f* I/ [1 K. v; g
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ j' ]1 x/ Y8 t8 I! @: h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  L5 y2 u. ~* O- m; b9 s# h% c
2、桂圆红茶仗* d8 p3 s1 V  u. x  B! N  \' M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, i7 _5 [; W. F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 y) D& N: n0 {4 h
功效;补益气血,温暖肠胃。  j/ E5 \2 c3 J6 a  N0 E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 b6 \# ?9 D- {1 A! |9 ]8 M3、芝麻红枣茶
( G' F8 P; b, K: G* h' m: F/ d- t/ k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ q" D  X7 i$ L9 P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* S3 ?% p5 b" K功效:补血明目,润肠通使。
* f$ H0 M8 R3 u1 X# B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* X# a( r9 J3 a. _" Z& s: r
4、山杠决明子茶# [# u) [# x4 V1 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 C- R% \6 W1 W' [) q9 m8 b+ e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! b6 q/ c7 d; F  x; K功效:消食通使,活血明目。, c+ j: F% B9 m, q0 u0 [5 ^( u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# `* x  o5 r5 k2 ~
5、甘乌甘草茶
  r" F2 C& l* j% I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; i$ I5 Y5 |7 M1 d  {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 s3 o; U# T& a+ f! `
功效:润肺止咳,朴益精血。3 q/ A9 {' C. D# e) y( `4 H2 o0 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. M) Q* L6 E+ E) b7 f; V
6、葡萄红枣茶
' a- h" w7 r; h4 A/ e+ }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 T" Z5 b  L1 w% A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, @1 ?0 o) @7 J) b功效:益气补血,滋阴养血。2 D+ I( V8 T: q# C! `* V; s) U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( {' U# \* H0 b+ e6 r# G! x. L
7、木耳红枣汤
7 a5 R$ ^+ L. {5 o, m! \9 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) X) w  g* n$ ~4 `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% [. ?  v8 e% Z4 P! k5 f
功效:益气补血,滋阴养血。
( }, Z  s0 \4 ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 M' t. S- t* V
8、荔枝红枣羹3 h% j8 R  @  J$ L* l( i% |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 G8 a* H0 ?- U) S8 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 s# _. {7 l- Y/ {& M
功效:补益气血,养血安神。% q- Q4 n; K- y: V, c2 F  v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ S; ?" b+ h8 |! G* z" ?) J  z! C( r- r
7 u% B7 ]* G. V6 Z

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; E. j8 S9 @* `3 g. G) Q4 R9 L4 W, i) l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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