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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 m4 e! w4 v* q, J主楼留作编辑菜谱用。
2 c  x8 D" w9 Y/ Z: h6 I6 u
/ @% V% L* [) k! U# A: ]7 J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  @0 I9 n; M7 R- N& u' z: A
. @: ?) @0 D3 D+ A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 K* }, \$ h' F9 Y" v2 {% \4 j. a

5 U4 E2 Z3 D+ z* V" E9 D6 C( _  M7.烤牛肉串
: I  u7 v9 F. `) v9 o0 B
1 p# [4 F9 c2 m+ @1 J, _15.清煮鱼
# E9 O6 M$ t+ G! E: \" |1 Z9 C* b. J. a9 u
18.三味鱼# I) g3 u4 j* n0 Q

. S* {: _5 q( l  V8 Y+ Q/ [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 C6 w' {) i3 L6 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 m) F" O! w* Y3 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ k# U$ x3 T+ j+ `9 u' l: b
1、血虚体质的食谱 ) h" e' ?7 ?6 r! i
当归红茶仗7 J4 G+ L! l+ R9 E4 B5 P6 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 B% {7 W! E! S2 U1 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  f, G. E& j4 E: e) L2 h# \
功效:补血养血,温暖肠胃。
# g9 A9 W* |" l' A- P& u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 B- f: C+ z* _9 v2 a! ~2、桂圆红茶仗
% ~6 s1 A% y$ s- N. U* s/ T3 D$ ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. E; r0 B5 S) N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; b. i1 ]: X) ^功效;补益气血,温暖肠胃。% Z3 J7 m& H2 l: P" z- W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& @& J, E$ T5 p4 D; z& A3、芝麻红枣茶  B$ m+ o  h% I$ {$ F) _9 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& r0 P" |# G9 E) A0 `* C( P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 L& ^3 N$ f1 ^
功效:补血明目,润肠通使。
) @6 s. A+ B7 w0 Y! x, ^4 V3 q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 y7 a2 }0 C3 o0 ^( Z4、山杠决明子茶
! L. z5 y6 E: o& A- l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 k' j1 E  G+ x* A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ a, r. t' d1 i0 m( A
功效:消食通使,活血明目。: }7 ]/ k" I. s$ p, H( F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ e! x& x  M7 \% X1 N8 m% w. s) A$ \2 C5、甘乌甘草茶
5 I7 j" G5 o4 ?: Z0 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 D+ k$ M: A6 x: U9 @: Y" T5 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 L4 ?' V: P* Z( V% y8 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 T7 d$ ~/ ]( l# G0 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 R3 X, ~# f+ {8 }6、葡萄红枣茶  Y2 J* D, R4 }% @& z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 X5 M2 L1 k3 [3 a; M, `% n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% w  f, v3 i1 }
功效:益气补血,滋阴养血。
1 m/ P# N& l# i3 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  q3 z1 Q) n$ `2 t' G) n8 B
7、木耳红枣汤
9 I7 I* u- g  w. u. l+ b$ O/ P) b: K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 M, |, z: b1 f* g7 z5 B* L! M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: h+ Y& {4 n+ }# }% g功效:益气补血,滋阴养血。! G9 H+ D. b9 G, b4 c2 k; O9 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 @! C6 p& |; p% ^  i8、荔枝红枣羹3 e: e& `. E8 R9 G" b# ~( s' v4 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 t' P7 ~) g, ^, A9 V  ~" d" P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! T9 `' f2 n: \9 y; G& f功效:补益气血,养血安神。
, c2 G, J3 G1 L# C, n& D# }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' |" {7 r; ?+ [- B6 T- v% U1 H0 D7 N9 E

" H/ ?* Y8 a* ]9 }+ ~% D! F7 |
% x9 J- b1 E6 c2 q( a$ F! D* x# F2 |5 a; T1 \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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