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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 x: S+ l- Q8 o4 }
主楼留作编辑菜谱用。$ w) W* C' {! m5 I6 b

. b( h9 V, D" ?/ p/ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% `! y1 \+ O; l- N! }3 F# a9 y; }4 J8 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 d- v8 t4 L, x- k( \# n

6 E9 o1 b' O) O7.烤牛肉串  I4 q' h8 J$ r
" c) a$ D3 u# W! A* z0 P6 c" I5 n
15.清煮鱼- {; d: v2 Q( Y& [
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 S. T7 |: H0 ~. U. n4 m' H$ M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( z2 q& B8 q9 J# P/ ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 L% R7 `3 `' E3 T
1、血虚体质的食谱 ) x$ m# R: f3 N2 H! ], }
当归红茶仗
3 f8 }4 V/ J6 `/ T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 t( A" d2 E+ b& e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( x- }6 p3 s6 b功效:补血养血,温暖肠胃。9 y- U- b: z6 @, L$ X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  R; ?8 m( \/ i6 c: I: B# K
2、桂圆红茶仗; ]& f! P( X* j/ c% h3 d; E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) \& B7 T! m* D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; w' H' G! z3 I
功效;补益气血,温暖肠胃。
: e' s9 v! E+ \) h( x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( o8 i  a1 v1 E3 z; S$ ~' k. {
3、芝麻红枣茶  R" Z+ |0 [  Y2 U4 q9 ^6 I' G0 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ S3 s! U+ o: b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 {1 m, u: j6 R功效:补血明目,润肠通使。
$ K1 d+ P3 G1 u) n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 h: b. O3 o- c
4、山杠决明子茶3 w' g( S: |6 L! k9 T6 j0 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, @, a6 p% T# j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. F) \- }, M/ H( g# w5 Z功效:消食通使,活血明目。2 R5 ?! s$ O, J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% F% m5 N: C5 E# L* }
5、甘乌甘草茶
( ~& z4 F$ _) T$ f1 B3 z3 ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% H1 N( x- @" o; G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) m5 l+ v  L0 B7 G3 D% E8 l功效:润肺止咳,朴益精血。
, k, _, G$ u) ~/ a8 d0 m% U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' W5 v6 `' k0 F  P6、葡萄红枣茶
. R; [+ W$ L/ s- d: d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" l- v% m0 y# {; u. @4 ^+ N5 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) t; H* F3 x- t' k功效:益气补血,滋阴养血。
4 m6 }6 k, q1 `$ B6 H9 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 _' l: @7 ~& z3 B
7、木耳红枣汤
1 T! g( B+ J9 E* v; A! q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( h2 \8 K3 ~! t8 z- `1 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! e9 p' }4 H2 i$ f3 Y$ x4 C* }
功效:益气补血,滋阴养血。& Y/ U8 F9 k2 J9 @6 l. g1 d# S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 G, o' U) k! t" ?" s8、荔枝红枣羹
( v2 @) T# a4 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 g5 t( E4 _1 n4 ?) ]8 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ a* Q( Y) Q! [/ k1 E
功效:补益气血,养血安神。
. b+ w8 c6 S( g0 g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' ~2 Q! c" N1 l' S/ Q1 D" v

$ K6 A  I$ `$ \3 ?8 S7 W3 v8 g0 ^8 O9 b& |: ~2 z
) Q' m. z3 R2 J9 h
: }7 ]( d8 X9 Z2 ^: X2 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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