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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 v4 Z5 v  K3 k6 Q1 Y主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ Y& {/ r+ H' W5 a" F+ C1 y: o! f7.烤牛肉串
. w" h" R7 J$ w6 q9 T- d9 }$ n6 e/ ]+ G0 p' ^: ^
15.清煮鱼& f) |5 K( L! B
; ^2 f1 R& Z5 r" x: X6 ]
18.三味鱼3 v8 a6 {  M0 n2 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% E9 c/ D2 D  T) j! h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ O+ n+ o. b1 i6 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: E2 b3 q, k9 @, U. {1、血虚体质的食谱
% _# l! @  }2 K! @. L当归红茶仗
" L+ _/ D8 h5 k/ M# I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 s/ y- E& u5 k7 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* D9 A" H" n; L$ b功效:补血养血,温暖肠胃。
( J' k1 M! v5 z/ P) g2 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ y, p- J9 K# b+ F+ Q* W; V
2、桂圆红茶仗
3 w) M/ j  w. i: [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' _: |3 z- Y# C: Y4 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ P' w+ w( [4 W5 S2 ]$ m! `功效;补益气血,温暖肠胃。
( b$ l# @7 C* P0 x0 `+ K% W, B3 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& A+ d' n, A; b2 Q; ?/ L, j3、芝麻红枣茶
5 b! C: z  A' R, k0 B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 I8 i" A, O, P9 R( K8 C$ R7 S/ m9 Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ E: V. s" @7 K5 x
功效:补血明目,润肠通使。
4 H* X2 [+ m' z' Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 l% s2 R0 A$ s) C4、山杠决明子茶+ V" K  }1 l2 A" r/ O6 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 U; P  }9 I' H/ z! h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 ]; c0 a% O; q4 O
功效:消食通使,活血明目。
- }1 ^+ {3 K# ^5 G. `+ T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ], ^7 _- O( m' z, o
5、甘乌甘草茶
) S2 \6 t& \3 V) K" R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* z9 B9 P2 ^0 [+ O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! n/ ]+ N+ p4 |- P, i
功效:润肺止咳,朴益精血。5 R% {/ s5 b' N4 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( g# s0 J8 r0 y" t. W! W$ O$ ^5 Y
6、葡萄红枣茶/ f6 u8 N' x  a* P. }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- ?" r) Y, }( E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& f) j: W7 m! h' a0 a( Z; Y4 ^
功效:益气补血,滋阴养血。: x  v8 j; [' I! a, A/ I" s" d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 y! a0 {; `( T+ B9 I* j! G# l, L7、木耳红枣汤  `  d  e5 }7 V) k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 u0 o: j+ o' b. {$ T  k0 Q1 v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 ~7 \  f) C& i" J
功效:益气补血,滋阴养血。+ [6 r$ o$ s% u2 O# B5 f& ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 w8 }. O2 ], v1 u: l# L
8、荔枝红枣羹
5 l; I; y" w4 s0 n! b. U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 I7 E% {  `7 j+ [, [% [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: t3 O6 D$ Z5 E! M0 R, _5 y4 i' F! \功效:补益气血,养血安神。
( A- ]' \) E$ @! J4 v0 Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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( k. x  l" S$ K4 q7 @+ a5 M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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