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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, E$ N8 D' [7 \7 i- J3 ]
主楼留作编辑菜谱用。+ r$ P5 z' {2 G: p- R  ^1 M. a
; M) Y( N. C% b/ x% |* l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ e9 P2 R$ n/ ?( N" H1 [
) ^/ j; a' o7 i3 P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  i8 a* A* S: @2 U; Y
: {5 W: g( `3 A5 ]: `) [
7.烤牛肉串5 a  L+ F( L) c

8 Q. J: _- E5 W# ?15.清煮鱼0 C" d& b8 v2 A) q' a( [
4 g  w0 E: e* J# B4 @" |6 x6 s& z
18.三味鱼# @3 T5 p2 A! N7 I/ p

- _; }, q$ s& ?8 R4 @0 ^6 R' d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 o' r+ F' m+ b, l% s* m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) D$ l  d8 r, R$ X3 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ c7 q' B! X; ?( w& h1、血虚体质的食谱
) M8 h/ g& G7 z% t1 L# D  Z当归红茶仗# `) f7 A1 @  F+ U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 }  o# M1 @7 O1 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 P( }/ Q$ H- I& D7 m5 V0 h
功效:补血养血,温暖肠胃。0 O; n: k$ X, x% y5 [2 X7 C5 C1 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 [- S1 L& N6 T! F. ?( b+ R2、桂圆红茶仗
2 C" i5 v4 F% I- ~1 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 _; G  A$ Y5 E/ O9 z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 j/ w0 A. G$ q7 @3 I0 ]$ q" F功效;补益气血,温暖肠胃。
1 [$ d3 F# T  d1 G1 I# A: e# i& }9 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 b6 x  g: n- c9 t' B/ b& h3、芝麻红枣茶. A1 I8 E5 |7 x6 a$ e6 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ e0 b+ m1 U# s, a$ u0 B0 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! R" m1 y; J7 w/ F2 a; b6 l
功效:补血明目,润肠通使。; a0 Q1 x! F+ h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" L9 g& R/ ~7 l
4、山杠决明子茶0 C. j1 v$ A! R7 L* _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ e2 S4 u" e7 E8 h$ A3 }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ \/ X, l3 a$ M4 f
功效:消食通使,活血明目。, Q! W* d- C9 o+ H+ o4 Q$ i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 ?& K. m  D- B6 ?+ ^5、甘乌甘草茶
  r0 G$ m( M$ H' ?, y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, K6 {; n6 b/ W, w' O7 n* e" `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 U( e1 e, A: l. t: j功效:润肺止咳,朴益精血。3 d5 T. {' v" |1 k3 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( E: @3 G% G3 A7 r0 y
6、葡萄红枣茶
; ^4 e) I  Q! L2 |3 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" j. l! o' z0 h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 n0 n" d" ~9 D+ ^* y0 ?* s功效:益气补血,滋阴养血。  e4 s& H5 G; u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! ^1 y* }4 m2 O& D" y1 j6 K+ i
7、木耳红枣汤
8 H0 H% C  p5 S3 r. q* N! y1 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! w) O4 u3 @5 j0 E: z! G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' m( w  y+ S& L; V: _, m$ n( Y
功效:益气补血,滋阴养血。+ t+ i$ P# u; c  g- {9 r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  h$ V# N( j' _8 X& ^* j8、荔枝红枣羹
* b$ l. h* `+ T2 e6 k$ I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 |0 C+ V; W2 c! `# c" k* W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ]  q6 J7 Q/ s5 L  P* O3 C" Q# V9 W5 e功效:补益气血,养血安神。& j0 `6 U) K+ c5 o) [' ?) ?: G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 M! S% A& l: K3 H( }/ U

( Y' L9 M2 k. Y- B. l1 R4 ^" E- {9 y, A5 X
* a" v3 T- d- @8 [7 M% {" N

' M; o; M6 ]9 G9 L0 a, t# T8 G/ A1 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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