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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* l/ B5 W6 n+ |5 _0 @
主楼留作编辑菜谱用。3 |3 S3 |0 a( Z( I. v
( f4 a  Q# ]) Y( |# A; `. }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 Z+ U! Y) u4 N) u% L9 J8 n  e5 b6 E( }' r! b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 j& N- F$ ~7 a% z

( |& C5 z& R& \8 W- r7.烤牛肉串: t% k7 _2 O$ [$ s, g1 i  h/ {
) U0 H0 G1 g2 C& s: y; ~7 [6 n
15.清煮鱼
- I6 x" G) J4 t7 N1 z9 L( `5 D
% x3 k' o" S: `7 @4 J" l18.三味鱼6 ~5 B' ^& X# |! [: a
- d& V. J$ P: b; J8 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ J9 f9 C% g! u$ |$ \; ?: s' q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; j! x' S5 E+ Y. G# ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ m/ |9 g3 h  Y% @
1、血虚体质的食谱 5 D% |5 T2 M1 n
当归红茶仗+ }3 }# ]9 |8 M. t: W" K7 |, M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 E; r7 u6 E9 {! L) x2 b+ k% W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) r$ D, Z5 ^2 L* h
功效:补血养血,温暖肠胃。
) t( h2 O) @8 ~3 C) L$ e: N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ w7 x) I* ?; U, j
2、桂圆红茶仗
7 n, ^# r# E" x) A0 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- G+ _; h# U1 k' s0 r) p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 v. v6 c; ^  b功效;补益气血,温暖肠胃。8 i# R$ ^, E2 z; q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. j4 J$ @0 l; ^" w) _3、芝麻红枣茶
# |) m* E  P6 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 Q+ W7 h) `( `5 M9 c7 y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  f/ T( Y5 V1 T) M; p- f功效:补血明目,润肠通使。
2 e4 l5 t6 Z7 r/ J" n0 l3 U% H2 P2 B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. c2 s" V  t  o0 N4、山杠决明子茶
7 _" H4 f* I, p, A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" c# @5 ~5 l. C2 y2 E- z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% ^+ a: x9 H9 i- A& i* m0 F2 U/ N
功效:消食通使,活血明目。
4 Q* i* a2 J  g* f( Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ }# C( b# H( t/ h6 _: @$ P: _# V
5、甘乌甘草茶2 Q) S6 C  d* \+ u9 ^- Z5 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 g2 L. j  M  x: p8 L$ N7 j4 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 l% y' j  y# u
功效:润肺止咳,朴益精血。6 j7 X# O! Z7 r6 @  y" \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 O6 e3 y7 L7 x$ t) `
6、葡萄红枣茶& l# f5 k' f/ i) h- F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 A1 d7 H7 s; U6 p: w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 g! `+ x0 K. l% O2 O4 p: W. Y功效:益气补血,滋阴养血。; @% q' N7 C2 ?$ L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. \1 u6 S* ?6 ~( ~- n, r7、木耳红枣汤
( [! e7 ^5 b6 A4 w- I) r  m3 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, Q1 c* g9 R# }8 t9 Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* |* `+ y* J+ s" \) o" n
功效:益气补血,滋阴养血。
* |5 D: T, q6 P7 `- t* C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. W4 {) J9 u0 u6 y3 w: ?5 D; V
8、荔枝红枣羹2 h$ \' L2 D  w0 l$ j# a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 m2 a9 J) Q& o4 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- \+ B/ ]: B, ?( D3 }
功效:补益气血,养血安神。) z9 r7 u8 _( j. |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 B' F4 \1 ~/ g# Q; O& S# O' ^
$ j" v, |1 I  D9 k7 O: V" a7 r

9 m9 ^' x+ L' {+ u1 n/ Q# u+ h% t. F

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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