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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* h3 i% p9 l: m- j& Y1 S8 w9 j- f主楼留作编辑菜谱用。5 s" x; q$ F! d) ~; {6 D+ B5 q
. \5 g& d+ g( C/ P* \+ H& D* V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ W  E9 M: Z- }- f- D5 t" M0 i
  _+ c& [2 ?* N0 p& P+ a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" ?! I- G9 S6 K# W( L* ~
2 E/ c: m9 x  H' {) o9 q7.烤牛肉串4 A& v: [! n, l% f( r

+ J: c- q9 `/ F" g: m15.清煮鱼
) F( @+ Q  ~  z& B' V2 i, d. w: G
/ V- ?. D# U. a* u, @! [18.三味鱼
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# z  H; j$ k. ~0 a! c! c! F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. `1 N2 {6 B6 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 `6 T+ a- x" x9 x8 Z. V; r% O, x8 u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: C* B$ ^: q* S) L  W
1、血虚体质的食谱 - y0 L' b' d4 L5 V' i
当归红茶仗& T4 F6 ~* r6 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: n' O0 b" z/ j, C7 ^! L% C1 ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 ]: m" n& M1 A9 P# F/ p) A3 V功效:补血养血,温暖肠胃。6 F8 y. U) ~9 l& @, ~, X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( T$ P1 H* X8 r- j2 t( x
2、桂圆红茶仗& F# [- u2 R1 L% T2 w* b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 D1 R6 l4 Q! V" f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; F! g) }1 K1 H5 o/ b
功效;补益气血,温暖肠胃。) `4 b$ v$ @$ v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 n* u% J# [  {' S% Z4 j/ \3、芝麻红枣茶: C& I) D  C" z  a: R! n7 _* E0 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 G) a4 {( A4 m# H) i( e. a5 x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 V3 u* }2 o$ W' Y# d
功效:补血明目,润肠通使。
- {- t# ]$ }/ ?8 c/ {) r1 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! e. i/ f' }) ^+ b7 E
4、山杠决明子茶
' o$ i& I5 U% I; m1 g  C7 t* ^- l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 R! s" N) G. U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* o( o& d% r/ V8 ?: `功效:消食通使,活血明目。
" R4 E' u& Q5 p- S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 o2 P( _4 h  ^* k8 T% u
5、甘乌甘草茶
# J" d8 v$ R. g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% U/ Z" ]1 }( y8 S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ F' e4 v5 K) N6 B功效:润肺止咳,朴益精血。
1 }. S8 ^; h& X: [& v6 Q- _$ s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) i' e* ^3 r, e3 C  `6、葡萄红枣茶
0 @* \" B" w" u3 n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ~; v9 q$ n/ |& L2 Q+ y% u% x  ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) Z% p( k- l) u功效:益气补血,滋阴养血。, b1 X/ T% v. {9 N! ]- F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, J" w8 p) s  g2 E7、木耳红枣汤& `' R% K9 ]6 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( t. [0 x! S0 A9 \6 f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 D! T- F  |9 i2 H. z, z2 T
功效:益气补血,滋阴养血。- A( D1 w- t! }' q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, E  }" e- O& u% f; [  b+ F8、荔枝红枣羹' |2 v! l" g* i3 c" P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! V' `5 Q/ q% `2 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 F, j, P/ Y  h2 P  a% l/ K# K功效:补益气血,养血安神。3 N/ ]8 P" `* c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  Z3 ^" `- h7 Z& M3 {& u" A; P) _

9 [( O6 }) a" c) e. h8 e! U
2 ]8 h# i$ h( R2 A% G( S, v
: l, Z! Z1 U0 [' U# k, ]3 m5 f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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