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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! d- e" [6 S! Y. I8 ~
主楼留作编辑菜谱用。- x. l; {8 J0 [3 A' x
( I: Y* x! P4 p' M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 Z1 d. y5 ~7 s' i" X0 g9 {! U1 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 z% l5 c# o; V& A) ?2 t; q
2 @) R. n! C; J7.烤牛肉串
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! \0 V7 i: p3 j' k9 H, R" h7 z15.清煮鱼
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7 R/ d& l% L: D  K' u( m18.三味鱼! l/ E: F4 X, |/ j" n
# V( J2 m3 @7 i% N: ]$ N* I: j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ N+ n5 W2 j- X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# ], O( M4 Q; e& i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 }' m! p0 A9 O1、血虚体质的食谱 8 J& X# `" A, E% {1 U# ~
当归红茶仗/ i, U# n6 W* b( U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" @  J" V3 S$ v% [9 Z( P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" f+ i" w- [7 {: ]" @/ U6 O功效:补血养血,温暖肠胃。3 H9 n1 J+ ^2 O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# J4 q# `' W; P
2、桂圆红茶仗
: x5 v" F4 |2 e' ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# `! C1 W/ w0 y8 R2 q) a# S' i4 d# P/ d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. p/ C: P( u2 t( b6 C2 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 w  _1 s5 J: q3 a6 K, V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: S9 x+ b2 B' K& a& m! x3、芝麻红枣茶  ~3 v: _& R/ _) X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ j8 ~9 s" C' F. o( w2 Y+ k" {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 B- `  [* b8 z9 B: G
功效:补血明目,润肠通使。
1 Q+ k3 |1 e4 ]  Y9 c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 r: z* Q* ^$ |0 n' M$ E
4、山杠决明子茶# j3 g/ [8 g6 d0 G6 f2 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ v: v8 ~3 `7 Q+ K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 r$ p' V" U+ Z2 a" H功效:消食通使,活血明目。" p( v8 @6 a; }* o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 [; R  ^2 l% B* c& O
5、甘乌甘草茶
$ M( M8 |! C" ^! s0 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: u7 }- o7 Z' s3 G: _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 M8 }5 n4 m( X5 D8 J# `功效:润肺止咳,朴益精血。
7 y* R  W" _- Z+ q- k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ ?: p9 u, g  s6 `! t5 K2 @+ t
6、葡萄红枣茶* x& D$ {% I7 P9 I. k" g- C* N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! g9 @, V6 v  n0 s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ q" x* `: M( u
功效:益气补血,滋阴养血。- t# k$ w5 J# |6 ~- F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# B' }1 _) K& I3 ]7、木耳红枣汤
  L$ U9 ]. Z7 q( T# P; A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) e$ q9 i0 B- I! z) m( j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, D, r8 w8 [7 E/ X( z功效:益气补血,滋阴养血。& P& \  O$ l0 k/ _  z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- O% F! O# q6 t# ~- X0 R
8、荔枝红枣羹
+ m* N9 I# C- j" X) A  o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: t5 Z, U; z; d& Y& O6 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' `! c: x8 T# v' r- k" I" j
功效:补益气血,养血安神。
/ i0 E5 ?% T6 U! X) N% ?& G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- H! m% u: q9 G* A) X0 U: `

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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