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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" S5 N2 n4 W& E; q主楼留作编辑菜谱用。
7 z4 k+ _, p: w6 E. c% a8 |8 v" B# ]" a% E) [9 T6 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, D8 E* U; t+ R5 i6 d2 p

# R3 ?" G. G' b  ?4 e5 e% l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' J6 B/ `0 C8 ]1 G; G- f

5 b% U: T, v: s! ~8 }; i$ T& Z& J7.烤牛肉串
7 ^& I/ Z5 z5 Z: S' g8 P: M5 t. l# U
15.清煮鱼
* \3 c2 W8 P' r  T  W
( d6 \* I8 [9 q' N18.三味鱼" [2 p3 Y* Z8 z" ~

- K8 U8 f; k; z% `" P$ `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: `6 R9 M. E# q0 x5 N# k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" [  |4 x% r7 {6 O: a' k' I  _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 g$ ~( ~" H. ]( k( o, ^0 \1、血虚体质的食谱 6 e$ b( q4 g2 u/ p4 H
当归红茶仗$ e1 E  @; O" T! U$ b1 g6 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# k. D! o' {( t, S( [3 }5 i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& h: |6 f) z6 @+ g3 ^功效:补血养血,温暖肠胃。6 C& S  m( N* k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; F6 L1 N7 Q# c3 v2、桂圆红茶仗  N0 K% E, A  x5 Y1 y; U! j5 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 n6 a! L/ G8 u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: F; m! r6 {, p
功效;补益气血,温暖肠胃。
( F2 I$ V* G5 q7 p/ ]) t) |& Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 T, N8 O& h, l0 P3、芝麻红枣茶% _) y( F) ~7 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 K, J# E- E7 K  Z9 |  H1 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * @9 ^* d# g0 j4 L6 d$ q# S8 o' j
功效:补血明目,润肠通使。
* M7 Y  k5 |! C# Y3 G/ H+ H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' t7 {. B+ C$ k1 g" @$ b4、山杠决明子茶
! ]- U3 u- ~, p4 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' ?. F6 W$ m. F; O0 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 F! l. P) Z  b$ Z
功效:消食通使,活血明目。4 \, d$ _( V$ f( w( S$ W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 z" D, U( c2 `3 u5、甘乌甘草茶
  g( y5 l# @8 F3 d9 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 q! {1 ~4 S, I; @. o. P# ?" K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: h" L5 _! I, x; V; N6 o. c
功效:润肺止咳,朴益精血。! e8 ?4 c1 q! i! A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" t: |1 g- p2 q- s# N
6、葡萄红枣茶" h  P$ M7 }& Q8 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- ?2 d3 X: P/ V# o: P0 U1 k/ S7 }& j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* [8 p: x# h7 P* G5 ]8 a功效:益气补血,滋阴养血。
* K+ G; X3 v; J# m& H  s( p& s! x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 S# u: y3 N' [% V# q9 h
7、木耳红枣汤; c! h! Z: a) @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- H' @, r, p. F! ~- B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) d8 g8 n" t+ i: j1 K功效:益气补血,滋阴养血。
5 u( k! R* x7 K# v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 J: b8 y+ ^! [* i" I* I' [0 u1 e6 d8、荔枝红枣羹( S3 P1 b( e  q/ R" L* G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 F9 Y. D4 c) h8 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  r, U5 x0 @, t4 c2 u; e
功效:补益气血,养血安神。  N! X, F3 P4 q5 f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, F( I8 o& Y1 R, v- Q
; n& r, R  i- a$ I
2 S" Z: U, B) H+ t4 O: K

/ {  i5 M' b" F
# L9 r& Q/ {. n. D8 |5 X' p+ P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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