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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( Q3 Y9 K& \# U1 A4 I主楼留作编辑菜谱用。
2 W3 \0 A: [5 \- x0 Y! ~) A& k
! Z( G6 g' n6 j# o0 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. c0 s0 ^0 ?4 \% m7 s4 T' h! p& B1 L! Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 a" v9 o" |! \8 |8 y, V; P" v
- G+ G1 q4 ~: d( c0 z9 R+ t7.烤牛肉串, ^: Q6 k8 z' q; V5 E

: k% w. f6 M- G4 b" \  k) o15.清煮鱼
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5 g$ R2 r3 _- M" f9 [18.三味鱼6 ^, p7 G% p) C" |) K6 X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  ?( F* P; H, o  y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ ?$ s4 C9 i$ d* R% n7 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 e5 ~+ H5 z- l5 i7 P" a. D
1、血虚体质的食谱
+ F1 ?  z' M9 s+ B; H& z. X当归红茶仗
; S  V! @; s0 R* \; H3 M) I, Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* z7 Q! z1 j7 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- i! R% H9 x) _' `. X
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 R. j0 s3 ?. {( n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 }1 k9 y7 R- ^. H% c4 h# O9 ~2 p2、桂圆红茶仗
' r4 d* k) d$ Y' @' s& ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 q: k# N5 K& c1 r; F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 m% d+ q# i: N8 Q" n+ x功效;补益气血,温暖肠胃。
2 @# _+ M/ Z: G7 [9 W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' \  l) U  K+ F3、芝麻红枣茶3 M$ Q; h8 [# j; j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 N: D$ T' l* |( {. k4 Q! e0 Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 z+ |6 T! ~' z' L2 H
功效:补血明目,润肠通使。
: n, P4 K% ^6 b. [" S) g/ r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 C+ ?) H4 K8 E. ^" r. t; r8 Z( ~
4、山杠决明子茶
. K" f9 Z, T" H3 a# k4 h; H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& V* \. |1 B$ m9 r+ ]# G2 u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 S; V- G& w4 t
功效:消食通使,活血明目。
( h  n4 p& z- f6 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 Z# u. [% K  X" B$ p7 L# n5、甘乌甘草茶' `$ _2 ]3 G: G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 z5 o; A$ a8 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( j( w6 b5 u; A3 p+ G7 P1 \8 {
功效:润肺止咳,朴益精血。# e% z* ^* }1 I& \% n2 |: I" k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# g& S3 t+ d! O7 W6、葡萄红枣茶
5 W9 n2 E8 O5 {6 Y" g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# I, G8 Q' ~* j' I9 Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" w$ \0 ?7 v% ^! s& T9 E* Y  r( K功效:益气补血,滋阴养血。1 ^9 G) _, T- Y! X/ a( n3 g  s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 }/ a$ N! f# E. Q3 q7、木耳红枣汤
$ V9 k) F& Q5 V* n! C; z. c$ E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 F# l6 y  b; c, {; O. B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 a! U+ V0 `* p4 }8 ^5 D2 K功效:益气补血,滋阴养血。, _8 g9 l5 h. t2 M6 J: B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; R7 q9 i: W: f3 r! w8、荔枝红枣羹
9 g% g! r6 m7 `* ^5 A2 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  I, G$ r6 y) n8 d9 `8 D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- d' b) [; }1 o3 S( P. e) x, L- |功效:补益气血,养血安神。
# o+ c" c* q/ U) \* s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 o; H( ^1 [$ V" R- J

8 }* n# F$ l% A8 o: b
0 W/ R1 z$ b; Z+ p5 j  d. m0 {0 s- j, ]! q' _# c! E* o7 R

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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