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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  x1 u) C, T; Z- o
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( w1 {5 y+ k; H" {

, T4 y' N1 l3 F! w# W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ o, a, f2 C4 i4 E  K6 h: m7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- h3 k8 W2 H# }: D2 i( c' N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. O, i+ }6 U- E' q( R$ V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ~. l7 j2 t* X% h; {; G& |
1、血虚体质的食谱 + r$ `- f: f! I+ \5 C; ]
当归红茶仗
. X2 K* X% h4 m4 ?, Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 b6 d4 R8 s" v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& d& b; \9 u+ E: |0 g; D0 t功效:补血养血,温暖肠胃。
$ \/ T  _9 N. M+ N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 I9 X8 u0 `2 z7 Q6 a2 ^/ z# H
2、桂圆红茶仗2 ?' J( C$ A$ _! y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' W* k, L5 e' M! n7 W, t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# i. i: I# V! w: e) O. X
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 w" c" k' C' Y- h2 e4 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& b: w* u! r9 j# u% M2 d* a
3、芝麻红枣茶
( J9 m9 @+ ^7 ^- x6 _% [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ h$ m) M1 k  I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& }$ _1 h9 g# X# Y功效:补血明目,润肠通使。1 {! [) M# R5 F! Z) _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* }; n* I, c1 Z4、山杠决明子茶
# Z- {- p+ O! f8 \# d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 ?  x& C1 L4 r% o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! f  z! Y0 R6 X% w功效:消食通使,活血明目。% S7 b' {, u7 G, V- r3 b" n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. j* K2 o$ W6 E& b% ~; O4 p+ D5、甘乌甘草茶2 q4 [9 S! n; x3 I. G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& J8 Q& h6 c  m% ~6 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% T. }$ @  ^; A1 N功效:润肺止咳,朴益精血。
; w) |  y4 u  O% A: ^) ~( d# B' b- J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- {. S7 T3 i' Q6 E/ f6、葡萄红枣茶( y' d# W" J" @' D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 ^9 g# w& ~/ b- `) F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: w6 k( ^( ^/ G; \; c* Z" ~功效:益气补血,滋阴养血。
% {. @7 E7 m1 @6 f0 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. K: l: L) ?8 f7、木耳红枣汤
1 ~+ O: S* @( q. c! v: y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 `# s4 r3 s7 f' T2 d" j5 h7 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 o3 ]! U' D8 Q" _# F1 E# _% a: R4 K5 o/ q功效:益气补血,滋阴养血。, W* f7 G& k# J/ n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ H8 \2 y9 N9 L& s! c; \% D" M9 t8、荔枝红枣羹. L4 j; t* @# n) @) G  [2 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 F; Z4 |7 }7 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ^. f) z% a5 ^& c% Z; Z3 ~功效:补益气血,养血安神。
/ q) t0 |$ z8 o# C' G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" l& b, a; O5 L4 B# t, s5 y5 k) z9 ]( W
/ `* Q$ Y, K, b( q6 C

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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