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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# b8 }" I  O2 u& n7 s% _' M主楼留作编辑菜谱用。0 n9 G- H. s& G% k9 p

' [( T$ n! N' g8 L( B* D/ Z- A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& e  y" e* p& T) ^3 o, A7 g9 W3 h. _! u6 f! Y6 z% @4 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  i0 W+ A/ g$ T+ v1 n3 H) g$ n. w) g0 D0 t
7.烤牛肉串
: T" M6 b3 q1 E( M) y# N- l0 z/ s# o2 F7 W
15.清煮鱼( _2 [! `$ Z" V% o
9 a* _! B/ ?% C% k5 i" l# H1 m, C5 B
18.三味鱼" X6 X, T5 O% o7 `2 ~

- R, k, e6 U" @# R4 n( g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 G9 r4 g! g/ k" ?$ W! @; E9 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( N0 y' k' r8 b: z% X2 G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ y$ }8 d0 c7 m/ N0 H2 C1、血虚体质的食谱 ! T  d$ \$ u: r* y& J
当归红茶仗
# y# m' g. ?; e) J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 [: Q* [0 V# P5 L9 q& [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ P, m" ~3 P& V8 W/ k- ~+ |
功效:补血养血,温暖肠胃。  Y, d8 `4 N2 r' u. e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ c  e3 C9 [9 b. \0 u) C- Z
2、桂圆红茶仗
( k5 `" b" I% z+ p9 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" E- D$ _5 n% I* d5 ?2 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 ~  ~; z& D- Q- L' {功效;补益气血,温暖肠胃。
* K3 }) J* K$ V# `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' q& |- s+ V/ z3 z3、芝麻红枣茶: ~- F) U6 S7 a7 y0 h4 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 K& }$ @$ W+ j2 G9 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; v3 ^" l# ^4 X$ x- n- U  n" v
功效:补血明目,润肠通使。
- d9 e/ n0 y* i0 G& A7 C  ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 N; `1 W, n! A* v: s. L- Y
4、山杠决明子茶
2 d, m- m3 e5 q3 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. w' m9 d" n, H7 Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ R% ~8 j$ H$ ?8 G/ M# e
功效:消食通使,活血明目。% [8 F! ~2 l2 _! N; D' W, `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 Q$ p1 {4 ~5 ~6 u
5、甘乌甘草茶
. l# L2 S8 G6 g$ G6 ?; f% w  l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, F9 {6 o$ Q' M' X6 U& ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, `0 g( }' M- L5 v) a8 g7 p功效:润肺止咳,朴益精血。1 N, @  t+ w$ w! h! P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 k/ `/ F' G# T3 m
6、葡萄红枣茶3 g4 m" W0 r: Q) E9 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% `; c* {. o! ~2 u9 l' o- y7 P* @7 w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 z& j! x; Z8 `" m" X* M% a) h功效:益气补血,滋阴养血。+ @  Q* {3 [( T; y$ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 }! G. j, m- I5 i- l
7、木耳红枣汤
- J' t2 ^+ }2 M1 N) o: w6 }# H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 j4 @  W/ U, j9 r' h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 W1 @# t( t( c; P) ^# \
功效:益气补血,滋阴养血。
; }5 d3 v" C/ [1 x3 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 I5 l. ?% l- H( j" I3 R/ t
8、荔枝红枣羹; n5 I( x4 m2 D: K- \, s' ~9 x3 c4 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" p0 F% R0 }  E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 y3 C5 K" H% J! u- r; O- Q
功效:补益气血,养血安神。
' `3 w, g- U& C2 m# V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ K; f4 N* P1 I) k; m1 I" B2 V% L! ^5 [7 ?. q

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2 c$ ?+ L+ T$ o0 ]- }( K5 s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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