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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 K" P4 m  B) s& g主楼留作编辑菜谱用。
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$ Y1 U! j8 P( ]; n' U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) d- ~& e& w0 V, H' z3 t0 m6 D# U. `6 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( A4 v. ~( F. q0 U6 Z0 b- r& C1 \" E6 f! s. S$ j& z5 [) f
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼! E4 E0 P" C) c( k1 N7 m5 K

3 t2 V7 M; x$ g18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 Q+ Q1 v; X( e; u( }! M' ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 e1 ^3 W4 f: u2 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* r/ D; R2 C* n& u5 ^' D1、血虚体质的食谱 ) K  a' |  X* j- m
当归红茶仗8 \7 j$ W5 C/ U4 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) ]* x0 b0 A) S  m* r& l' f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# r" u" Y) R4 B6 X功效:补血养血,温暖肠胃。& m. q$ r5 g$ ^, {* Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 y2 e8 z- z$ E7 x- ~9 m' j3 Q( ?2、桂圆红茶仗
) ?5 M4 G8 R) P9 ?) N% R/ h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( U: u% g5 p) q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* `7 K. _3 V) `! L# a3 v功效;补益气血,温暖肠胃。
# o$ `& R$ g: u% D& `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! i" M( n- [7 C5 `/ a
3、芝麻红枣茶) m$ ]9 b* i3 `8 l: e4 s- G+ C8 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, H  \$ n4 o' @: {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 x, p% D' c9 [2 a$ |% Y3 {7 Q
功效:补血明目,润肠通使。
& R% C1 y( q* _* e9 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: e( L4 ?7 J7 f+ G
4、山杠决明子茶( d+ l0 n7 j/ j' V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- A! B: L, }( }; y- G* r- R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- \, ]5 C9 n/ ^( M! n功效:消食通使,活血明目。
+ l1 p& }  \  Q; z$ u: j; c4 g' N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) w) y# S9 G3 j: p3 _5 _0 u7 g
5、甘乌甘草茶- j/ j9 p0 t3 |  M4 y& b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ U" J% N5 R$ }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 i; _  A) ~" f1 [
功效:润肺止咳,朴益精血。# y* n, l- W, q, B8 g6 x9 B1 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 h# L  k4 G9 J) |
6、葡萄红枣茶
# d( E' m7 M! ^! ]- [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 Q/ m7 \/ g: j: m- l9 ^& U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* a0 \& {# F% b
功效:益气补血,滋阴养血。' S" G; E, C8 v3 d' O; [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( ?! [! e. H( k( x7、木耳红枣汤2 Z* L5 t+ [( G, c7 Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: c- Q, B- t3 U. u! Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 W8 ~3 k; E/ h* \2 @
功效:益气补血,滋阴养血。* o2 f0 H; p/ m6 E: \, {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 Z/ ~  G. x4 m. L5 L4 n+ S6 J8、荔枝红枣羹7 e- K/ V1 V: C, k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: n( N$ c5 w& b# {5 i( H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" U$ O& k' V& Z9 C功效:补益气血,养血安神。. g3 X! W2 n5 z! V2 Z9 X9 l( [. F, a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 u7 o/ O+ n/ j% M- _9 `! q
8 ?2 O+ G: f+ P) P! ~$ j
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2 j+ O& F3 {3 u9 M* |, M

/ X% r; J5 u+ w" J$ d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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