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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 C" g- C7 t$ b* C. B/ V0 C* w4 b
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野菜荞麦煎饼. Y5 ~4 c1 V% l, D& l6 a
3 p9 F" Q2 H, T+ |$ E/ D2 Z自创配方:0 v3 X# ]" J% g+ K* B( O2 ?: L* x! I
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) x/ r, [" U1 S1 D
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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; {9 @3 p+ z4 e7 ?9 h6 Y) z(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 h, b" z I; J7 x1 y0 m5 R# U
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