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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 l+ H/ o) j" t' Y& ^" W- f9 U5 [
`/ D' p/ U5 Y野菜荞麦煎饼/ E5 i' A' V V
& t6 J- L7 N' j自创配方:
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# G1 I0 I3 H F5 s- {, _$ j荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 N% o) v' `1 u8 b& m
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。: t; i8 n. m. q+ c! D
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): V! M1 a2 w* T: X
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