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【08.08.07】生姜大蒜 也是减肥佳品

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发表于 2008-8-7 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥粥既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面教你做几款家庭常用减肥粥。
5 L, A7 E7 d& ?% \5 K( r0 A8 N( k  生姜粥
  I% L* ~% w2 B2 N- S6 u' }  中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为,当你休息时,便能排除额外的能量,这也就是有些人虽然吃得很多,但仍能保持身材苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳性食物,定能事半功倍。同时,生姜粥对头痛鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾胃虚寒、胃痛等症有一定的疗效。
9 I  X" Q. d; _  制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段),米100克,加高汤共同煮粥,加适量盐、麻油调味。% ?! `2 L  Y' l2 x7 m
  宜忌:热症忌服。, z7 M$ _9 C7 I6 A4 Y, Z& _
  大蒜粥1 t+ @4 g7 d2 Z" s3 }* H' H/ U1 e' E6 n
  大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,,又能达到瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一是吃大蒜粥后,含一片当归于口中。二是细嚼少许茶叶。三是吃几粒大枣。常吃大蒜粥对治疗动脉硬化、高血压、糖尿病等有效,更可增强抗病能力。
3 n& C: Q. j" ~2 G  制法:紫皮大蒜50克,去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用,然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少许,再煮5分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
4 _+ [4 y$ ~8 z8 [& N6 }  宜忌:胃虚弱者不能常食,有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
. l* U* H, C6 O1 l  黄豆芝麻粥
$ k2 D! w+ A: x! H$ x  z; d* P' ^: [  黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维生素及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。经常服食黄豆芝麻粥,能起到补肝肾,润五脏,滋润皮肤,使人面色红润光泽,降血脂、血糖,延年益寿等作用。
. X$ m4 c% E" s! z8 q/ I+ N' Z  制法:黄豆100克(洗净浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。1 |9 t6 M( V: `* q
  常食减肥粥有以下好处:
( ^# N0 H' \3 [/ \. @0 P+ b  既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
( m0 o7 d2 d/ ^4 v8 N  含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收。药粥的特征之一,就是能被身体百分之百的吸收。
6 F. S! w. `+ ^& J  容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。4 v0 I/ T: D! R! t; |
  有助于减少空腹感。人在减肥时,常常会因为空腹感而变得脾气暴躁、情绪不稳定。而食用药粥可以让人有饱胀感,因此,可以轻松愉快的瘦下来。
/ ]; w& ]9 w# ^/ x1 C7 o  做法简易,又不用花太多的钱。- i- q. p1 j- l; f2 @7 ]8 g
  免受挨饿之苦。不论早上、中午、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不限量。但最好不要吃得肚皮太撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。" I2 N% {* y2 x1 L, G# v
-----转载健康网-----
发表于 2008-8-7 17:49 | 显示全部楼层
楼主还真多产,可以做营养健康美容专家了,不会真是这一行的吧?
发表于 2008-8-7 18:04 | 显示全部楼层
偶知道生姜不能晚上食用.谢谢楼主分享.美容知识增长不少..
发表于 2008-8-7 18:35 | 显示全部楼层
我煮点白粥都嫌麻烦,想要美,不但要时间,还考验耐心和意志。" |! J# [9 D* r2 W- c) p
罢了罢了,反正也抗不过时间。
发表于 2008-8-7 19:00 | 显示全部楼层
看样子楼主真的是一个美容专家,谢谢楼主。让我们了解这麽多的美容知识。
发表于 2008-8-7 19:08 | 显示全部楼层
谢谢LZ的转载,要美,要健康,麻烦呀
发表于 2008-8-7 19:38 | 显示全部楼层
这些美容知识都挺有用的
发表于 2008-8-7 19:45 | 显示全部楼层
lz大概是美容医师,教了这么多食疗和美容知识,真是受益良多,多谢啦
头像被屏蔽
发表于 2008-8-7 20:37 | 显示全部楼层
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