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[08/07/17] 把我自己的珍藏汤谱发上来,由内养外,多多滋养!

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发表于 2008-7-17 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.潤膚美顏湯 8 f- Q! V$ d; \+ e- b8 B
功效:滋潤養顏,益氣護膚。
: k. {* `7 M' d5 Y# X+ e( U$ s1 ?適應証:皮膚乾澀,暗瘡,大便乾結等。

% f" v) q' t. `- q& x材料:無花果四枚  紅蘿蔔一斤  鮮馬蹄十粒(去皮) 樸骨十二兩
* l& r6 B- l, C' `
製法:清水適量,煲約二小時,調味食用。

. R% E( }) T+ F0 Q
; M" b/ p- m  G8 H2.通絡潤膚湯
  y% k; I  i) r" s% D3 S9 D& Z
功效:調補氣血。
0 w8 N$ S6 Z. r% x0 K( g" V6 ~適應証:容顏枯糙,躁煩,早衰白髮等。

4 q1 s6 O$ X1 y材料:桑寄生一兩 竹茹二錢 雞蛋一隻(去殼)紅棗八枚(去核)冰糖少許
8 \9 d4 h1 K# I. e5 l6 j5 ]+ @
製法:清水六碗(雞蛋煲熟去殼),文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。
! r2 L7 Y  H2 I6 ^. ~5 q
$ ], e3 N1 r. |6 g
3.養血美顏茶
; e' {' v4 G! R0 [: A$ a
功效:養血滋陰,皮膚保健。
0 k5 o& r2 f8 A5 R: m6 V5 u9 t適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,體型枯瘦。

  E+ v/ \  _( V, J  n材料:青果二錢# j' c" |5 r& o' B! F& Q
桂圓肉二錢
; @0 q1 X1 B, d3 r杞子二錢% U9 m! y5 }+ x6 h5 d- U; I
冰糖適量

! U8 J0 u& d# i2 V  g製法:將前三味藥(洗淨)放入茶杯,加冰糖,用沸水沖泡,代茶飲用。

1 R) a' y. o) p' p  H5 y" n5 r! U' t: c0 Y0 _* w; A( _: t
4.銀杞護膚茶 . q3 S; |' a$ _( p: P
功效:美容顏,潤肌。$ P) b3 c5 X) G8 C+ t( W
適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊。

. o, J) ]2 X8 ]2 f& `7 L0 b材料:銀耳三錢(浸泡) 杞子五錢
2 T) p, N' h- S* y  A, E' B冰糖適量
) Y9 l% m) n/ g+ B0 G
製法:將銀耳放入鍋內,加水適量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。

' p1 L; D$ N. c) N$ ~  
1 e1 ]# r) I( F* G: J# \5.潤肌養顏茶 1 N! v" H' q' ^( F& c( N
功效:清熱涼血,榮養肌膚。9 I# j5 o$ r+ p) O+ @$ w
適應証:皮膚粗糙衰老,瘙癢等。
' c& a& e) R# {7 p
材料:生地四錢
$ I7 m3 w1 C- `! D# ^積雪草五錢
2 n7 z) B# i! V' f* s- S山楂五錢
/ l) x1 q9 E+ o: r9 h' {片糖適量
7 S2 n) @2 }9 B/ m2 r
製法:將上藥共切碎搗研成粗末狀,混勻,加水煎後略加片糖少許,代茶飲用。
* ^" u0 V" f8 n1 E3 D9 f$ Z
  0 A2 v* e4 l. L$ ?) T: Q' a& W
6.健脾養血湯 , G6 i- [  i3 }1 S& `
功效:健脾去濕,養陰美顏。
" \' h# S0 m5 K適應証:皮膚粗糙。
2 R4 H3 i# E1 Q3 Y
材料:節瓜一斤(去皮) 淡菜二兩  扁豆一兩

: W7 q1 V7 o8 b/ }; B製法:適量清水,煮約四十五分鐘,調味食用。
9 G& q% l& ^* k6 Z  j
7.豐胸美顏湯 7 \% `: G4 S& E# `3 o1 ]$ U
功效:促進發育,美容養顏。
4 N" v$ H2 C2 {: x: R& m) c適應証:氣血不足,胸部發育不良,精神困倦等。

/ e! l" z  o! G, D& r7 k材料:紫河車一具3 b) a. Z  ?5 U/ g8 \
燕窩五錢(先用溫水浸開)
, m0 f2 Q' s( T懷山六錢
7 k; u6 J8 M2 m1 ^: W8 s* L% z杞子三錢6 m3 c0 C6 ?9 e2 {7 j$ ^- X/ Z) l
鴿蛋二枚
. J$ l9 b' e  F7 b陳皮八分$ E* M7 y0 O3 o6 p" D8 K
淨瘦肉四兩(先出水)

0 V; T$ P) l3 U( ]7 i製法:清水約十碗,文火煎成濃湯,調味食用。
. K; V4 q  r8 B4 y+ b1 ~& d( a) z
  6 \0 h$ P& i6 ~
8.健體潤膚湯 5 ]7 P) O+ ~: a
功效:健脾滋腎,潤澤髮膚。: h" j- A- o% |6 W7 ~! H8 }* x! G
適應証:皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。
) j( y9 M3 B4 {- p, t" G' l
材料:懷山五錢. `$ @" P0 x$ G; S
生薏米一兩2 F  |' m3 U, w$ |+ f5 }4 I5 C
銀杏十二粒(去殼)& i9 D7 G; K6 d0 w" f' X' U
生薑一片 紅棗四枚(去核) 冰糖少許

" J, F7 [+ J! L1 l9 S. U; I製法:清水六飯碗,文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。

* B0 n& z$ @, k4 O  $ X( o2 F9 m. k
9.清補養顏湯
9 d6 V1 k0 f1 O* z* H) b
功效:滋補五臟。
6 L4 h  J& W, H. L6 m; Z適應証:虛不受補症候。

1 o( A$ n1 e3 R3 n3 ^. e& r材料:懷山五錢 生熟薏米各三錢 蓮子五錢(去芯) 芡實五錢百合三錢 北沙蔘三錢 玉竹三錢 桂圓肉二錢  豬展半斤(先出水)
: I7 U( F- _; ?* H3 H$ X0 i/ o
製法:適量清水,煲約一小時半,調味食用。(或去豬展轉加入冰糖也可)
4 c9 S# o/ \: ]4 Y. u$ P6 I

  w% W4 I, e6 h1 q' q( G10.木瓜潤膚湯
; B- b" ]  [6 @/ ^( [
功效:滋補潤膚,健胸。; A, t4 l. ^7 O9 c& H
適應証:皮膚乾糙,胸部發育不良。
7 m. u1 A3 B6 m: k; c) e$ \6 H
材料:木瓜半個(去皮) 大魚尾一條
; L0 x! c$ L: |1 ?
製法:適量清水,煲約一小時,調味食用。
, d3 f+ ^2 f! {" n, P; P
  
* b2 O! e% \' Z* [9 I11.健脾養心湯
" y; Y6 o( E/ V  s7 d/ i! G
功效:補脾養心,健體豐肌。
! |. Z" Q( |3 n0 N+ B適應証:脾虛而形體消瘦。
1 p' }2 U! Y5 B. z) E3 t0 U
材料:防黨蔘一錢   野生花旗蔘一錢  蓮子十二枚(去芯) 冰糖適量
' O  P+ @; H' M
製法:將上品加適量清水,燉約一小時,溫服。

# Z% x$ v* o& b1 o' d  E+ o  
% k1 D+ i' p4 V/ i4 S' H5 G5 g12.澤膚健體湯
- s; n7 }+ Q  S
功效:補脾養血,健體美容。  B: b5 w! V9 g- n. Y5 G+ B/ L
適應証:脾胃虛寒,面色蒼白,少食難眠,虛性雀斑。

" A8 F% _* N8 I& J" s, @& ?& W* z材料:栗子肉四粒 紅棗六枚(去核)  桂圓肉三錢  片糖適量
; \4 C1 F" ], ]6 L' y8 u; w( V
製法:適量清水,先煲栗子,續加紅棗、桂圓肉,後加片糖煮滾即成。

4 S# d# Z: M+ t! b; C8 {1 `  G! S+ r$ ]4 p
13.去濕解毒湯 ' M2 p* N0 g5 S8 n$ @
功效:去濕解毒,清熱理腸。
3 p) r2 X. |) k- a5 ^! W適應証:濕熱性暗瘡等。

) |0 ^" f$ @- X9 S- S材料:扁豆一兩  土茯苓一兩半(去皮) 黃瓜一個  陳皮一錢  老薑一片  西施骨六兩(先出水)             
$ a8 P, ^7 j0 E/ t+ ^4 z! D
製法:適量清水,煲約二小時半,調味食用。  
* n& D  K2 x# ]1 w3 m  
& K& `$ p- D* y! G1 C' M# z0 k14.除斑燕苡湯
) ^, G  d+ S, s; b* b  o  u" G1 G( @
功效:健脾益肺,去濕除斑。2 E9 W4 L0 r, p& D3 |
適應証:黃褐斑及伴疣粒。
8 |+ `. b$ ~& Y, m% @. q- x3 Y
材料:燕窩三錢(浸泡) 生薏仁五錢  冰糖適量

/ }  F, z/ K! }0 l8 C( G製法:上品共置燉盅,加水一碗半,隔水燉約二小時。

; G6 {' }; U* \" P+ a
* R5 o% R2 O$ v& f- V9 |15.調血消斑湯 9 `$ V, p2 v+ q
功效:消瘀降脂,補血養顏。
5 E. Y$ \8 S" g  n3 L- q適應証:臉部黑斑及血斑。

& F, E. N0 \7 n8 r# d1 u材料:田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢  竹茹一錢半  紅棗八枚
" n( D, z: ^( K9 s/ S1 v5 v9 m
製法:清水四飯碗,煎至一碗,溫服。
! a" |, r+ W; `8 u
  8 A. f# ?" k$ N6 ]1 o; |5 D: H
16.清熱除斑湯
$ E" I3 X5 f- n% i8 D; b
功效:涼血活血,澤膚除斑。) H1 Y: ]6 b, \5 i7 S
適應証:血熱瘀滯型雀斑,面暗黑斑。
! R+ J: [* _* @' C; I( t! x
材料:綠豆八錢   赤小豆八錢  百合八錢  豬蹄肉十二兩(切塊)

( H/ C& z- @6 l. R0 v8 C製法:適量清水,煲至豆腍即成,調味飲用。
- Y3 N* J5 T. h
  5 |$ {7 r0 e" T  k/ K: n# ?& K1 J! j
17.淨面美顏茶
% C& _9 F7 n' c/ e8 \  @
功效:養血調肝,散鬱祛瘀。
) a) s: E' u( ?9 R適應証:黃褐斑。

, J6 f' v! [! D材料:當歸二錢半  山楂二錢半  白蘚皮二錢  白蒺藜二錢

2 d" T; _* ?. [/ C& ]6 S0 y! o2 z4 x製法:將上述4味藥(洗淨),放入茶杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。
2 J3 z3 \, W- T/ H3 w& ?

  C) \+ C# T' _3 Z- K/ t! d# q- \- P 
' C# ]* q/ O. K: G. e. \3 b, V
4 J: S  U) F, o+ u
: Q. I$ p9 \4 l5 n8 i
& Q8 ~; `# }, [+ }% u% c

. T0 }4 s6 N' _4 L1 z& T3 i[ 本帖最后由 monmon 于 2008-7-17 12:03 编辑 ]
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享(20084262018880098)
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
看来楼主对包汤很有一手啊
发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
楼主还挺会养生的,把珍藏的汤谱都拿出来了,多谢了(200842619453185084)
 楼主| 发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
呵呵,我是典型广州女人,妈妈的私家汤和菜是从小学习的。
发表于 2008-7-17 12:08 | 显示全部楼层
哦,看来我要好好学这做上面的汤。
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,哈哈
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢LZ分享
发表于 2008-7-17 12:20 | 显示全部楼层
我娶楼主做老婆了,这样就有好汤喝了。可惜呀,我是女的
发表于 2008-7-17 12:22 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,我要把它收藏了。(200842620115073835)
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