|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。1 g7 s% l/ J# x- w3 y* |
+ x9 s3 X2 k* i说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
) A6 X, a4 @1 ^. @7 K9 }7 R; m6 N8 d2 l3 N
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
+ M# Z- ] V. j: w- y$ h/ w* E; a0 r$ k- ?* K
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。9 o4 Z9 e- D+ M* g% x2 x0 M
' v4 i- K1 Y7 d( i, F樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。: g& s% K i" x d
0 C1 L% j. S+ V! l春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。9 ?7 B% u$ h* k o/ K; Y
% T% ]8 A7 W* H; Y3 h! z
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
. X* L, A6 v; I" B2 Z8 W# j# }! `' L* s$ r- x8 l4 {
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。 u* D" a: ]# @5 x
" y. F5 \0 N. Y; O. U2 \
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。- o5 `1 k7 l' K' Z# e6 C
8 a' y" g2 G+ }$ x2 m/ d9 [! q春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。% F; _) [5 {, ]; w2 f/ k, A( [
% R0 Y S2 M1 [7 p; x春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
3 ], ]: B( ?1 Q5 R+ y8 M( W$ g8 c' U4 J) m1 b/ a0 m ~7 E0 N0 R
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。 e: K, Y" B: ]
; L( r: D7 q& R5 a9 D8 ?寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。( f" T! K( g, u$ J) l
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
