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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 b1 ?8 |' Q- s) }
' I9 v" N' R+ N9 `' ^. K: n食疗:蜜汁花生枣
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% j" N3 h" G7 a/ T4 U/ p做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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f% v% _( l0 a" v2 v功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& N. d4 J) f) `- A
% y; u; \4 v# i5 Z2、面容多皱型:脾胃两虚
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; p+ w4 k3 Z' l9 s; K5 T- K食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 I8 F; s& q: S6 p$ i" d% u
) {: U/ `5 e" O A: V% e# u食疗:笋烧海参
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0 N L9 E+ ?* f% H, o/ \. h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& D# x* { H+ z) D; m
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 s- e$ E2 ?6 U) U: p4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: [; M0 v R+ X r0 H2 p6 j
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食疗:栗子炖白菜9 h/ l- w" K" P4 ^
4 m3 F/ B8 |. o- S- B做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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C* x0 Z Z7 ^* o& |% z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ M6 c: x- |' E
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食疗:海米炒油菜
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W: T9 W( w9 n% l" i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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