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' r a6 ?4 @) P- q中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 o* V& y. e i$ t
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1、面色苍白型：气血不足4 O3 X+ [, I. } d; Q
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食疗：蜜汁花生枣) G, l* M0 |' f3 y% A9 Q! Z. X
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% U _' E5 K4 ~+ @9 G5 q; s1 C& H6 i
6 J8 Z* x/ a; h$ R8 b- A" E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 D7 g" E) n: u
$ w. R6 H! l; }$ L$ G2、面容多皱型：脾胃两虚# Y5 M y* ]6 F/ b# U7 R7 e
* c8 v# t1 F5 t8 I食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 H7 g0 Z- l# k: [$ V' o4 G0 V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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- S4 ?5 j) s0 Y$ v' b, _* l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- m/ l3 c. c/ U7 ^; ?: p1 Z5 z# t
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( y' E& D/ C. Y2 ?食疗：栗子炖白菜3 U9 p6 X' G4 @4 K
3 _8 x0 F2 Z( v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 p' D" E& y: n6 l6 N. E- p食疗：海米炒油菜
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9 ]* i3 x& z& J, F' K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 j- Z8 I4 X4 L6 a# [
6 O+ }6 t8 r0 P3 }& \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~