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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ _5 o# N1 v. E
) D0 h3 T& [9 C8 V( z9 w: Q1、面色苍白型：气血不足
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6 O2 b2 g( N* r3 K$ U4 _食疗：蜜汁花生枣
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* h. M& i0 ?5 _3 k l! c) m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 y* [3 w: G5 W; @( h' y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# o' a+ T/ u7 `5 H4 Y/ [. z7 q0 I9 t0 e2、面容多皱型：脾胃两虚, C% W9 `6 E W' F) l
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食疗：什锦山药泥' U2 e2 e: F9 q: H2 j$ _
! w' x0 x$ q+ m! F2 n/ t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 {/ c3 K7 C( Y/ i2 _
! e9 {5 g5 e9 q [3 }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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# |6 u- E7 |8 Y4 E& l* m+ w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% @% d# c; H+ h- W0 S
. P @3 }1 S$ L: U! f c5 v食疗：笋烧海参 @' X$ N- u! B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, W* L- H* m6 Z2 w; q
0 b6 J1 L+ B7 H0 v. t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 o- o+ a7 k4 N
% w' K O9 \6 H! D( _" I2 E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 ?2 _& w4 |( t- x9 T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 E( Q( u: X( Y* n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# D% n5 R+ h* _
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食疗：海米炒油菜8 O# i: b h6 } u9 s
" a" X! O. N9 n) P$ u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- Y' g) _9 J1 i: s# G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~