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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 ~2 a& q& B! I `, k0 R
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1、面色苍白型:气血不足+ \$ H; ?9 l' q: i, d- A
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食疗:蜜汁花生枣
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) M k6 {5 a# M) H$ X做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* ?5 @1 f+ x. r" `8 Z, \
8 \( @0 x$ x1 X6 R# o功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* v( v$ e [# N: A# D2 E2、面容多皱型:脾胃两虚
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# a' V, q: j9 l, n8 [食疗:什锦山药泥& Y q( j6 W& Q; C: \ E
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' C7 @2 n% a, n' P4 F功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 ~6 G- \' z$ O9 h
, X/ j( E( {; d8 Y/ x n3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 {$ U! k3 _9 q; {/ \- V% q食疗:笋烧海参
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* S3 n J: b \! X做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 M. a" ^& U9 o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' U% e7 B; i" y7 ~3 g' [, e
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食疗:栗子炖白菜& s8 k' G, @# l6 d
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. J( s9 o A+ t0 U- O! z; W% N
) A% }9 X* S# {4 ~% B7 l1 ]9 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 q* N% l; ^$ l* y食疗:海米炒油菜
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% G* R6 {+ M0 x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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