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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 W" o s( {( K# T1、面色苍白型:气血不足2 M5 A: Z( _ H$ a
Y8 L# t. D7 T食疗:蜜汁花生枣- X5 _5 R7 S9 P$ y" u, ?4 e) w
/ {. \; }" G& Q( `$ w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 r) _, k+ ^; B; @
( c( S' u6 ~4 P. W! H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ m6 U9 M1 P! W" G; z: u" N% s: [) o3 J
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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! J( l% S+ @8 F0 F3 @% V( x. W食疗:什锦山药泥9 X, s& K2 P# A5 r: z
1 _) {' n' ~9 `: K! @9 z0 W做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 o. K( E: P0 {3 }6 M: t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ X6 V3 z! k% ?! o& V3 p2 W
8 ^( h0 C1 k# J# g3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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% y! `' c, y0 F& U3 l食疗:笋烧海参8 m1 D1 G9 Q( R& Q ]2 _
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' V2 { m; A: @! z& j5 I. A F* S3 b/ y
5 ~# E, R9 s9 k, J功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ M' z! [* Y2 t( s9 g+ ?: a
' G! U- ~: _3 E- R4 }+ w" O# l: N' H食疗:栗子炖白菜
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5 f L( ]+ [" v. A; A1 L, K. I/ {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. M I/ w! ~3 ]/ y0 B
6 o/ G d9 T( }1 U4 n& a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5 B9 o! n" z8 g- _$ [6 ~) ?) k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& B! \0 @& N3 k8 J
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食疗:海米炒油菜( D# N- _) Z+ V1 W7 ]
# T. _$ u8 z) P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: s" B8 V6 \+ k! j; i8 L
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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