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/ i% b; g- S6 z! ^* W2 E2 [! }5 z- M1.二绿茶 9 u& z$ C) p& {/ O" l6 W; F
6 q0 C5 m" D5 j$ ]" X) [配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 0 c$ a5 h0 H* r! A+ M
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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5 z V" q" O2 ^7 o. c功效: 疏肝理气,和胃止痛。% b. }3 c7 U9 U9 [' ~
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2.金橘饮
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5 E) `& D$ S( T配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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$ v4 |7 I1 e' [, X l8 p+ T6 p9 ?制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 p+ u% h5 L+ u
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。* x4 t- N! t4 R
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3.丁香姜糖 2 o- B3 a0 t3 Z- a8 E' v/ C; j3 q
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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4 V, Q" s$ o* m2 E% h! F制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 W% ?: Q1 b, S+ W, H$ C6 i! k2 e& y3 h h( R
5 s7 t9 q( O' s- {! x功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 1 w( q( e7 b" Z- W7 P3 F( J
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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% `/ G0 e% K- e: c) Z4 g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 0 s$ `+ P, r1 a4 d
$ N/ {5 h- w+ A. S功效: 消食化积,健脾益胃。
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0 x. X. x; d) f2 H9 R# a7 N8 @中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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+ b! r# D. m) Y w1 ^中成药
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- r& _! l! K7 [) j4 S- o8 U健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。) ?% r6 Q2 \% W% Z! ]
7 x: h% @4 L2 C7 [# O健康提醒
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' h0 P; i$ D3 K( N主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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2 m7 _7 U+ ?3 i0 ?: w/ y一、大枣桂莲粥 1 r- ^ u" {$ |0 l1 R1 b8 K1 v
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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2 T7 Q! T; x/ {+ [7 S0 j. q3 V二、大枣炖兔肉 ' _" [( @8 ?0 f" @( X* T- r+ S
$ U4 C0 E2 _/ _8 X' r$ i& o大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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, a' b1 h7 N, S/ z9 Q* S2 D三、大枣肉丸汤
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1 }6 F' T8 h, \大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 9 o2 B% p2 s0 O8 N+ T' w# Q7 m
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四、大枣耳芪汤 3 D: X5 Y& _; h2 ?( F# y
1 \4 {) _+ H( l大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。' a; M$ F5 S6 B! @
1 w+ \, F5 U* j怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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; [- a( F/ o+ o/ ]. v通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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) T: ?- D$ T0 R- w+ {4 i; g3 O% B一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 5 R* i2 r9 b) G# h+ x% J
$ @, r) R# c; F/ s* z2 i! |二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ! r0 L! N5 A* Z! I* L( t# _
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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