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6 g' J' B- l+ V( b1 W! g2 C1.二绿茶 8 @3 O; a* b9 ?! ~
, f+ r3 m+ T; e. q! Y. m: S配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 : I% f4 [' \) J
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。& Y3 {, t7 P2 k9 B8 N+ ^
: P- I+ x. z' Q' u0 z! V2.金橘饮 2 N( o4 b" y4 r; v! a1 h" _
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 5 t. @9 Y5 _0 V% f+ I
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 * [' m' J' u8 B# n/ U7 e4 _& j
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 2 G* \7 y5 r- h" L% {
( T7 T: j7 ^8 ^: `3 N5 Q( ? b制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 v) X. J' [' x/ w* \: _. f6 ~
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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, Q1 E/ ~; E! p0 m5 z1 X6 d4.鸡内金饼 7 b1 M+ s& b4 E* [* O) I0 ~8 [
7 h6 p3 ]+ o: k" w& `% J配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 $ e5 _& |) X+ Q
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂# e) z2 O$ u3 x3 v3 V) x7 p
6 M# h9 K2 o) o舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药1 s) Z3 \8 w, \) o3 L9 O: C
) [, d: t7 G' J! J* c- `健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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6 T: h( i0 M t# g$ {9 @* J) ^主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。& z& L, u& x' D" B
; ]5 D/ c0 L) v; j养胃健脾的大枣食疗方) l3 b! X* V# o: ?8 [6 _6 V2 t
; d& E% d6 E& o: T ]( f: z一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 9 k: t' j/ r, A3 Q$ l
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 ^- j4 y- Q9 }7 y0 R7 P7 S
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三、大枣肉丸汤 . L- R' L" A/ P, Y. a9 ]0 k1 G N$ @
6 L z& ? |) \1 x9 @; I大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 + x' ]; k% V7 l: }' }+ a, e9 P
9 u D1 x& U4 P1 i" K- d四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 l0 o% _/ h4 A4 F
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 r$ e2 w6 `- }; W
% i# }) M% w" Q8 ?( C通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 . V/ i0 Q% e& _4 P0 s+ h5 ]/ t8 P3 w
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 : R2 c% p" t& u/ E) |& ?; p
# J. ^" w& X/ h- P" Y健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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