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黄瓜
) U) }$ o8 ^/ I% M7 J1 O 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
' l$ c: |. Z- \/ \- W# ?7 n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 P2 X. ^# q1 d. q5 z7 Y
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韭菜
* i" S" b* y; W2 [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿+ l7 Q P; }4 }5 M& W x$ {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 a4 Z! h! @6 _" ~! d- u 椰菜- W; Y4 x/ O7 s" M7 t, L
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋( ]) T; Z( S6 c1 ~: d' g
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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# L7 c, F% Y' y+ S$ P9 _- s 冬瓜 u1 a0 \5 A* b, |$ J' L* M7 s
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* ^8 i+ n# L8 j& _# T' ~2 W
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, P6 o: q3 V9 y# j* F
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竹笋
8 _6 z7 T3 M9 @' ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
4 P3 i/ o3 j: K4 a7 H 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" u; J) _3 H1 d# l
& s3 O* U5 o+ d) j0 [5 r0 X 扁豆
% \* ]7 Y: s/ a9 D* V" A! R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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* y* b0 T! F) g" }$ B2 C 芹菜
5 s& ~& `+ y1 I$ d6 s 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽2 J% b% X: m) y9 Z: Z( ]
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 Q* h3 f6 Q e% v 紫菜
; S2 X3 P. v7 g* ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- w% I9 E0 q; _4 v4 z" J* `9 d
l0 q# b5 d: x* e1 l, l# U- L 菠菜
1 R( d4 A5 z/ t3 ~% j1 y K 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 D. U4 I2 p; V2 y 西芹9 Y$ E6 N# n3 j; ?2 _
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 D* {/ \: t" ^$ a
5 {/ z+ F1 x; G4 I% G; c4 R 白菜
6 k# z. F8 c5 L3 b8 c/ b( K3 ^4 _ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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