能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

' u2 E% n5 ~* V- q0 x" o6 e. G6 P　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
. N( C2 |0 K; W' o7 _4 s; l
7 v. Y' w5 t  ?6 O, L　　西红柿
1 L/ i7 |5 k3 x/ Q3 c+ j　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

3 E7 ^+ h8 I# Z" L; D, w1 ^　　椰菜
# g( @* p; d0 o　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
5 C) Y! v- O8 r# O% v! n, I
) Y) u0 V; [, s4 z　　芦笋
* L( n6 z& @) v3 r　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
8 t8 n0 X0 x, d- Y
- k- O/ e$ o4 j- _/ C8 k+ h　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
4 }/ D8 w+ X2 q, J2 G- [
, U. E! O$ @% }# T0 l& d　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
8 l5 A5 U; p0 }　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

, h& R1 [2 i4 K% ]& ?1 n　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
- i( l2 G2 d; a8 D; J" q5 f
3 c9 H% s6 ?1 N! b- v　　扁豆
; Y2 ]0 K8 \- q- V: H. ?　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

0 b7 T  q; T6 |: }, v; i* ]　　芹菜
' Y. f$ ?6 x- w1 c7 A+ w! \$ |2 v　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
' h; `; l( @% ]7 n: p: e
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

* c9 X& k; Y5 _  v1 M5 W6 s  n6 y　　紫菜
1 b+ ?1 ~* M: o　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
, i" |" n0 I) B$ z) L: {4 y　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
# N- `: A1 j: g3 O
　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
2 k4 w! t! T$ a6 ~
　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}