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黄瓜
( x9 R& P f7 q8 G 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。% |9 K. X) r X5 u% U4 ~7 m
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白萝卜
. e/ T+ f. f% W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ y% W0 | J" u# v
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韭菜
, n' A- ]0 h$ z3 u3 n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) k2 I! n) o3 r9 a! |- `. P7 B
( T+ f# R3 K. d0 s" L 西红柿# m- p: a! j1 D# s- e9 j* r5 o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
; L' {; R0 O0 ~, G/ V5 @7 { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# E, {5 x# K- X4 Z+ S
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芦笋 L1 `( }! E: \
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% [" Y2 Q7 S8 w, Q$ W2 m
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冬瓜
9 M2 J. C1 s) `5 B 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; Y s4 Y2 u4 C6 s# H1 A) C
# {8 \7 K6 h K6 v$ H" i 竹笋. G1 f+ m R* Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; n3 K* E' j9 x- u9 Y: z. k8 C/ t 茄子
# i% c( a4 [/ O8 r Y. { 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 a R) V$ v, i/ Q' n 扁豆! v2 X, B. w( @3 |- f; k# ]. I; N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
1 u: P) b a' p6 |& o0 k 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 c8 `6 i( J6 a$ h# S! A3 X
0 w; x" A) T$ l% Y$ l% r 绿豆芽
8 ^5 t+ ~: h0 n 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 e( O3 z! R: A+ e8 F2 J9 v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. K& t- A. P9 M! A" B0 j
6 a" ] s/ C- I- S1 q8 s 菠菜. \6 p: H4 C+ K4 T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, z5 A* q: }5 ]7 P9 y3 B
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西芹
3 L* ~* V: w: s3 T) S( P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' j- _! c- Y A+ N; |. |- D3 i& X
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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