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黄瓜
5 m S: l3 i H5 R8 Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ C& \! R/ `- Q q" c z1 b
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白萝卜3 ]) Y$ d1 x; K- F* U2 B2 [
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 I( E1 H0 a" J5 e2 A4 [
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% Q: d9 m$ O. A* m
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西红柿& q0 j/ t9 x5 l4 Z& C8 ?
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. S* n5 X$ Q& _/ P) b- O 椰菜7 j" _: L& X+ E) e& J( q$ \3 ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋: v2 l$ U9 V3 N' Z3 p
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜! b$ K. c3 Q7 V6 m
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: v# D; o2 Q: w
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竹笋
+ c2 B6 f. k" [ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ I6 ~$ r( y6 { N1 n; A1 C 茄子9 o T* {3 J( d
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 x- C' x8 x4 m. q 扁豆5 ]& C1 c5 _3 M2 W7 {8 K: P( W$ N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( `( q7 _% \7 H8 O m( i
9 |) Q7 L4 y7 V' n% \# V! m 芹菜
, b4 q p! K! o: e/ j# B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! A! d( T9 N* G1 v0 h' S% Z7 z
9 t" d3 y0 @0 Y4 g& w 绿豆芽" B9 Q/ x! Y$ G7 c
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 V+ N+ h/ X8 L. }, ?8 C1 o" [# k
9 y& p" ^. H `: d) u; g. i 紫菜6 y9 ~7 s5 J, X7 M5 B. N: X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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1 r1 u/ E r* C# T# J 菠菜9 b$ S) {8 K/ g. n/ D
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 z9 P# y7 y+ |+ T+ C0 E
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西芹
0 o% M$ P" N! E! F* U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) w; ^" {. [/ O. J% E
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白菜/ @6 T! f; `, `" i# Q& J& `" q$ @3 z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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