夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
( L& L$ F8 m6 u: f* @3 m　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
; e- u% M: W% r& k6 O$ G/ ~0 y
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

- D' k( j& y' B/ n$ [　　功效：健脾益气。

; y8 o# `2 K8 I" I　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
/ X7 K0 z9 r* F- b& _9 e/ j; b/ t
3 @( f' `0 W/ j1 X; n) U& c　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

3 ~0 F9 r  T# m4 i) r) l4 H　　功效：利五脏，通经脉。

/ O) B7 H( t0 |* {: S- t　　奶油冬瓜球：
0 N, b5 ~: o4 a. J. ?
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
0 r$ K9 i4 ]8 f+ W
* u  O# V  w0 r% j0 C; F　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
% @$ `  K+ h. z9 p" z
9 W2 {' ^) \/ M9 d　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

* L: x& Z' n* h7 I　　荷叶茯苓粥：
( x5 ]6 S- }3 ]- q+ h
  ^8 m7 P5 c: v　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
. {) u, r0 Z/ b1 w& u3 r
3 ?8 U/ U5 l& D) @6 F9 P　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
0 ?% G, G) L7 m' ?9 M8 n
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}