杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 77844|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑 . {4 |1 ~! G4 }- J: ^
% f# F) l2 G0 E% C  E* a5 }
    最佳蔬菜) @) T* _* Y) u
  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳
( ?9 G3 K) F4 s" a" v* i4 m: z* E
/ h8 Y" w6 M8 m. J& u1 c: Z  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
6 L) o( ^9 u" |7 E1 g, l
. i% K+ _- d7 o& \  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。: ~! F7 ?3 t! @3 Z
4 k* j: b, A' W7 K1 P- U  L/ X5 Y
    最佳美容食物9 d  E$ q. d& B# u! o
8 k& T0 j3 m4 ]# v
  近年来,国内外美容专家看好以下食物:% G- ]! a" W1 X* S
4 m( G5 c" s/ Z& |+ W3 }4 O
  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;
# T5 Y& @* y1 `) g. r6 O, o; M$ ~, k1 D8 }
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;- p5 X2 x& i! B2 L* x

. G& {7 u  t6 U1 q  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;
6 z8 c1 z( E: s
4 B6 M- R0 W9 y+ H0 ]  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;: f' r6 q* j" J4 S
9 g, y" Y% T! j1 ~0 [0 i
  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;
* C1 t# e  Z5 c& e$ n4 d* z/ k; Z. U3 h, K  }  P
  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成) Y6 A6 r: o4 B" d4 |1 I) B

4 f& S" o4 d5 b3 z0 B3 G- H    最佳护脑食物:  C) [, p3 i% [2 ^+ Y
  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。% s. \" x' c0 a+ @! J
哪些属于“还原食物”呢?1 P7 @+ M9 y" x) }( z% X6 K1 |/ V

. |& ^- y% e7 _/ Q- F  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
3 M! S( H. s& b$ Z: N$ m0 H! @  ~+ z) l3 C' H* v2 x' ~
    最佳护心食品:
7 W; T. M1 b) a+ ^6 b- v  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。- Z( ?2 d' k* x" y

! Q" V" G( d+ ?. _) {4 k  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。- L- {# W( M' i# X# v" \

) j7 l# A/ k$ R5 T* U9 n! z$ r    最佳纠酸食物:
5 Q5 ~% n- p- D8 q* R) f  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。
% h6 k" H6 C2 _. e! e8 S, x6 f& @9 v, N  Q4 `2 c) v/ j
  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。
$ s8 R: S, p4 S  z$ {% s
; a3 m0 U% E( [  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。: ?8 @. s1 O; H
: E' o* l! i1 s& @' U2 E
    最佳食品榜(名单); G9 r( P9 A) Q/ y2 H
  世界卫生组织公布的最佳食品榜
/ u* x0 K  a" {3 p4 V3 B# U- h, `. t6 g) Q2 d) W9 [
  最佳水果
: K2 C4 l4 E7 y) a( V
, P2 j7 m7 D2 R9 a( P8 G  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。1 G1 w, ~1 {7 p; B, p+ g2 X- K; s, J
7 M, h8 |3 D' j5 L
  最佳蔬菜9 {! n( X& }; p

2 F0 ~9 U" D* N" T( r5 E" W7 O  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。
( `' p6 J2 L1 T1 M# x0 E, c+ z# M
8 b) f/ C) s& c3 P, k1 B  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
* t  l# _& C1 m1 R* s2 n" h% c- M9 p) y' Q3 T* B' b! B
  最佳护脑食物:7 N  m! O4 O, Y3 E
  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。* B5 @7 Z6 z$ P  |) ~( s
     最佳食油:- U6 n" C4 M: q: _( ~2 ~+ }/ ?2 q4 [( f
  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
4 ~! }& m/ R5 \% \1 T& {6 S# a6 {. r6 J8 B

- Q' Z, q. Z& T+ m* q
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑
1 ~5 ^/ N  F; L. Y% E* ?- r4 I/ Z4 T" B, N" z/ l- Y% X  }
收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈
0 N# O1 H1 Z6 x! t- b2 \不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  6 R, H* S' A$ B" W4 `$ r9 ^2 r7 b
野生荠菜倒还是很多的  
0 q/ D% N( s" q谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-4 01:38 , Processed in 0.055742 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表