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[美食我主张] 有助于抗衰老的最佳健康食品

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发表于 2011-8-22 22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
        自古人们就追求长生之术,希望自己长生不老,永葆青春。随着时代的进步,我们知道这只是人们的一厢情愿,但是我们并不是真的没有办法。可以让自己显得更加年轻,延缓衰老,除了通过技术手段,也可以通过日常食物吃出年轻,吃出健康。让我们一起来看看吧。
$ Z9 Y$ U/ A3 _- D4 K  C  _5 s3 n0 }! y
        芝麻
: J9 u* Z5 A& @4 w" Z# I8 p  近代科学研究的发展,解开了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。现代化学分析查明:芝麻中还含有多种抗衰老物质,如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维生素E,是具有重要价值的营养成分。早孕厌油腻可食核桃和芝麻- L7 o+ I8 E9 k" [' Q
  维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E可以减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。
8 H0 s2 ]" `* q4 a        另外,芝麻香油里还含有丰富的卵磷脂,不但可以防止头发过早变白和脱落,保持头发秀美,而且能够润肤美容,促进人体保持和恢复青春的活力。& g$ |' e! T& m  u3 g
  芝麻怎样吃才更抗衰老?长期操作电脑,易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,吃黑芝麻能健骨。
7 h0 y  Q5 B% `/ Z5 T( a  Y7 r1 b1 z8 Q" w/ ?
  蘑菇
) X3 \2 |6 o% _6 }$ t% _  蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。
. F% x/ q1 ^9 R7 K  且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
( k  g- K( j8 o, _( D( \  菠菜
$ d: Y  V: ~' N  I8 s- ]  菠菜具有不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。
# e$ J! z) D" S8 d2 S( ^  菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。! N( t# S1 \" }2 `$ W
        西红柿 " ?9 C6 }1 S3 ^+ h2 h
  西红柿具有防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白的功效。西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。催熟西红柿对身体有害?
4 b1 j$ j) R* T3 m5 B7 u  C8 S$ V  而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。注意:黄瓜西红柿别一起吃。) ?& K9 [! D% [8 I
发表于 2011-8-22 22:32 | 显示全部楼层
妹妹黑芝麻除了做芝麻糊之外,还可以做点什么吃?偶觉得做芝麻糊烦,但又很想食黑芝麻

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姐姐,你也可以直接食用黑芝麻啊。早餐空腹时,用一勺黑芝麻加点蜂蜜吞服,既养眼又通便,很好的,每天坚持,超级棒。  发表于 2011-8-22 22:59
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发表于 2011-8-22 23:01 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 01:18 | 显示全部楼层
最爱的就是西红柿和菠菜!黑芝麻是只爱芝麻糊!西红柿是我这做饭做菜的必备

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不过菠菜有草酸,草酸吃多了容易流失钙质。所以,亲还要悠着点好。  发表于 2011-8-23 09:34
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发表于 2011-8-23 09:20 | 显示全部楼层
不喜欢菠菜!唉!{:403:}

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看来只有少吃点了!  发表于 2011-8-24 08:58
少吃点还是很有好处滴  发表于 2011-8-23 09:49
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发表于 2011-8-23 09:21 | 显示全部楼层
芝麻  偶想起那时怀我女儿时,就想吃芝麻,一天要吃很多 想吃就必须要吃 不然牙根痒得很 很奇怪。

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料袋,要不在进家门前,赶紧把塑料袋换成篮子。否则,偶一见到,就恶心的要死。整个怀孕期间,偶偏爱吃酸或甜食(偶是个从不吃甜食的人),其他不挑的。唯一最厌恶的就是塑料袋,可说是偶的敌人。嘿嘿  发表于 2011-8-24 22:34
呵呵,怀孕滴时候是有很多不可思议的事发生。偶记得那年偶就闻不得塑料袋滴味道,手稍微碰一下塑料袋马上就要洗手,用香皂洗个七八遍鸟,还是觉得很恶心,有味。所以,那个时候通信员给偶去买菜,要不不能让偶见到塑  发表于 2011-8-24 22:30
噢 我生下女儿后就不想吃了,平常 我都不吃的,就是怀孕时特想吃,而且到了不吃就很难受的地步。  发表于 2011-8-23 19:43
现在捏?芝麻虽好,但吃多鸟,有滴人更会出现肾虚状况哦。适可而止哦  发表于 2011-8-23 10:04
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发表于 2011-8-23 09:33 | 显示全部楼层
楼主,你真是美容师营养师保健师。一般都是在论坛飘过,也很少留爪印,印象中亲的贴子都有关美容保健营养方面。正巧有一事请教:藏红花能长期泡水喝吗?有什么禁忌?
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发表于 2011-8-23 10:01 | 显示全部楼层
呵!丁亲就是好{:413:},保健、美容都教。7 i9 T( \3 E; R- @$ X+ ?
请教亲,天天吃可以吗?肠胃不好能吃芝麻吗?

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便秘滴话,吃芝麻是最好滴,润肠通便。有条件滴话,每天早上一勺芝麻加蜂蜜空腹服下,半小时后吃早点。美容养颜又健康。  发表于 2011-8-23 10:07
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 楼主| 发表于 2011-8-23 10:25 | 显示全部楼层
回复 Jane_xyp 的帖子
5 k7 I$ p+ f$ C; z
8 |2 q: x( u# {' C6 d6 C% G9 K) Z藏红花适量滴可以长期泡水喝。5 Y% g- E9 T1 H( `7 {3 t
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3至5次后连花丝一同吃下。
$ g. p9 w- r0 y+ ~& _# Q  J藏红花也可以泡酒喝:藏红花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20毫升。
# b+ h* T: X$ Y# w8 N/ {8 y也可以煮粥喝:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥。
, l. A4 P. A. l0 @' ?还可以泡脚,促进血液循环。
+ K: E, x1 N- [藏红花(Flos Crosus) 即番红花,为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥花柱头。味甘,性寒。归心、肝经。活血祛瘀通经作用与红花相同而药力较强,并能凉血解毒,散郁开结,用于热毒斑疹,色不红活,忧思郁结,胸膈痞满。生用。内服:煎汤,1-3克。孕妇禁服。过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。
. U! p* A+ w  s1 d藏红花含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。7 W  I8 j& u# D3 T+ S/ d5 Z' s
不良反应:主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻,甚或胃肠出血,腹部绞痛,妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。" P/ ?, _& a/ K) S$ v
中毒发生时,有的可出现神志萎靡不清、震颤,严重者可致惊厥,呼吸先兴奋后抑制,以至循环、呼吸衰竭;少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二:一是误用,二是用量过大。
4 O; r* w1 y) e: p: B因此,临床上孕妇应忌用,有溃疡病及出血性疾病者应慎用,用量(煎服)不宜大,以3~10g为宜。
5 R9 L+ a  i6 R( P; a, p8 N% }4 _" x7 m
- d* j! t( k9 G- P; D5 S

点评

亲,痛经滴话,用藏红花泡脚也很好哦。促进血液循环,不一定都要拿来喝滴呀。  发表于 2011-8-23 13:32
亲真是圣手啊。如果每天4-6根长期泡水喝应该不用担心过量哈?偶有痛经的毛病,程度根据身体状况每次各不相同。听说,用藏红花泡水可以缓解症状,并有美容养颜的功效。  发表于 2011-8-23 13:20
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发表于 2011-8-23 10:56 | 显示全部楼层
贵在坚持~~

点评

嘿嘿,握爪,抱抱  发表于 2011-8-23 10:58
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