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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 # K* ]1 N# t: Q3 o& G6 S' {
1 X) m6 R1 Z( a/ D0 u
        鱼+豆腐    P1 z% `' {* V$ |
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。" v8 D5 i' n9 p1 G0 H
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
) o: g, f$ ~5 w        猪肝+菠菜4 t2 i4 A8 A1 F) `
  作用:防治贫血。
) f) ?/ v3 W' o; f; w0 \) s! F  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
" T: S! J% p6 i' ]" a( i4 N        羊肉+生姜4 b9 E- H7 s% k1 T6 i
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。; U& K; ~- V' J- ]% |% H# Q
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
' H4 Z5 X  h" U! F. G        鸡肉+栗子' I/ n  T) m9 Q7 }5 f) @2 u
  作用:补血养身,适于贫血之人。  d* _' v0 [8 M6 [1 G; Z9 ]) l
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
( h4 L+ I* E; A' x  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。3 X7 n: l9 M/ q8 V0 W  W
        鸭肉+山药
9 l1 Z8 [- ]( b# \8 D+ V! s7 w  F. D  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
' h) a1 B8 A) g  [  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 y8 f9 G( H0 c' u  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
$ ~1 e& F- ?& Q5 B3 }        瘦肉+大蒜0 H: y6 t4 W0 z' f$ k% P
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
2 e, R2 X3 ?) C6 A  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。  W: d3 y7 \7 {4 y6 c# r( u
        鸡蛋+百合
- r7 @* N3 k9 a& D- ^  作用:滋阴润燥,清心安神。' s, {' i" b/ h/ Y4 X
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。( x9 p& Y: }4 J7 p+ a% p/ T7 P
        芝麻+海带0 Z# @7 u2 Z% N4 r# D- i
  作用:美容,防衰老。
% m+ t% z6 o5 V4 S' w: Q$ z1 q- l0 l  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
! N4 C1 @7 `* N* P5 Z  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。. M' i* n' ?3 V/ y
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
/ O: W. ~' H1 ]7 t6 G6 Q; Q       豆腐+萝卜* l+ z4 V0 x2 B5 a( ^4 _& O
  作用:有利消化。- o) P& m; X% x
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。& s* I3 X' }, @4 j3 ^
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
" r. p1 C. ^' d" ^4 p: @/ c  红葡萄酒+花生
' B# Z& z; `; J8 s  e  作用:有益心脏1 I* I4 k; }- H' V9 {
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
1 K# l6 d" t+ |3 L  \% o' O6 _. q
" a' p- _. ]  D) a! ~3 b# g( F/ q- Q0 v
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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