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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 - f7 l( c) v6 P$ P1 y6 X" y' O/ k+ S: G
9 q. y+ r2 K- y+ z' o
        鱼+豆腐  ! O8 D! ]" J* A
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
+ ^7 z; G0 R: ]* k, T  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。8 N) N& [# T2 I$ M' U  i6 p* C
        猪肝+菠菜
5 \+ z" P7 d2 f9 g+ ?& b  作用:防治贫血。! |' y! v4 \: f7 v2 {! F
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。7 d$ |# y) x+ E! d# z! v
        羊肉+生姜
+ g$ J/ w# t& G* W! c8 f* R; _/ \  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
& x) D$ l& D! W0 i7 p  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。6 r7 B5 v3 [3 A; [5 T
        鸡肉+栗子
  |/ ~$ Z0 S4 B& J8 ?  作用:补血养身,适于贫血之人。  g5 M4 X8 Q, ~6 L2 F4 I- L7 Z2 G
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
, ?4 @1 U! M& Q, h1 R. C  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。" R$ N, e4 r/ u! c5 l5 @$ o
        鸭肉+山药+ G( V3 ~. |" r( C  U2 R1 Y& ~
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。4 _2 N7 H5 @4 W. F; v0 b8 r
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。4 S# p9 I/ `" X( h% X
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
( `+ e, P8 N9 S) b3 ~/ I* K        瘦肉+大蒜% {9 F& n) K; N9 D1 g; T4 A( }
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
$ ?% N7 W3 A! R1 B; i8 I$ _! C  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。9 L* w( s* n- F! |4 E2 ^/ I
        鸡蛋+百合, ~; s0 p: l* }# n& b
  作用:滋阴润燥,清心安神。
, x) C2 `; e( e* ]  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
* @" Z/ d7 N, o0 k* C        芝麻+海带
" X6 D5 c( o3 X( k4 a& [/ f3 Q  作用:美容,防衰老。* {1 [  `- I1 T4 v+ F. }0 q/ U( _
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
9 B+ q7 P" v( m. ^2 N8 @  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。( |5 j8 X2 F& u0 e9 I
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
1 T7 @. E* |, L7 ?  ]       豆腐+萝卜7 h0 W0 s& ~' B8 a  @% c
  作用:有利消化。
! h" Y5 f6 _3 k/ H- W: W  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。* o; M+ D5 D, r& C0 Z& I9 D! O
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  5 _1 q2 T6 J5 `  E* J7 |: l
  红葡萄酒+花生% I$ T; y- x; y, ?- W
  作用:有益心脏6 A9 I  M' k" s% g( h8 r% i  B; }- H, v
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  , B) J: a/ g# _9 B1 B- A. T2 u

) s. x0 v/ N7 q
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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