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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 A! F# y( d, m: G9 y( h# D
; ^4 B" p, V6 k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ t' U5 r# T3 \! B5 O(感谢南飛孤雁 的资料哟)+ ^) C+ O+ t4 U; ~4 |8 }) N
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 F! B' h! C- c0 |; w" T4 [1、日本:3 \; A$ ^2 g/ X6 y- Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; Y2 O: {1 c+ e6 w; x( G! C$ d7 L& d
2、 缅甸:
4 j2 U G8 B% K+ r. f喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:8 V! H' b! c; M* U* Y+ [0 n+ w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 F: V2 k/ t i0 U* l! q! _
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! Q" k) x6 {) O4、新加坡:
; h" q; A3 Z! x) O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 `. d* I: |7 q% v9 t
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' m4 a3 E v: ?' a! ~/ D6 b4 [* l5、马来西亚:" h+ X& t. |4 C- `! s
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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4 |7 h* K$ W5 Z* d7 g! p; q6、印度尼西亚:
6 [/ c6 [, C g6 z% X: S* o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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8 N" {. y& g. W! c3 n: C7、菲律宾:
2 z: R! h' V! A5 r' I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 L8 j% w l1 n6 d3 Q9 m4 J( T( |
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8、哥斯达黎加:9 K' ^" k! e/ v6 J* v( X/ U, F
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 Q, i# ]* _" K% ~4 n
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9、 秘鲁:0 a8 i4 R* C% J! C( X# a. i6 d
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:+ _% r" e, l" Z# c% [' w# M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : J6 l' T$ ?2 y X3 a
11、 拉美:# o6 j$ c! ~2 S, d: w, j8 }0 O) t$ D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 t t0 e7 v; u3 w/ U
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