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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % d( }: [, p' Z
' A2 T) t! ]5 o3 j) v端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 y0 n' H3 Q9 Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 a8 {# O- ~, ~& }, P
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟! _3 s; T) e8 u' r4 ]0 c
1、日本:( |+ [2 N4 n; A z# N3 b5 T
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 U; F+ _. r' C# ^% ]) P& J: b
2、 缅甸:
6 G, l: N7 b K, [1 B$ A1 I喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ ~& [* r) K7 t$ m, A; `9 X$ T& m
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3、越南:
( H( H3 d0 n l N) K F端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 p& \7 J9 R3 g
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4 ]9 G4 p+ {* i$ _3 a8 E- O5 g4、新加坡:. x# h% e4 N' ^! I* K6 ~! z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# G" s! |: J {
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5、马来西亚:
; r( H) D/ z, O* P% d" q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 q# M' u% T- a/ E6 I* p
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6、印度尼西亚:
) E; G& h! q6 G* i: I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% H2 ]* g. g: D+ C% J. k
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7、菲律宾:
) N) a% w) e8 W/ `& F! Z9 x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" h! {$ B$ @1 ?( W! X7 W
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8、哥斯达黎加:2 B$ F4 {7 W! g
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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6 h! `) w5 Z! a+ t& t H9、 秘鲁:
6 G+ Z' i) o6 V5 ], h, j ] z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) y9 r! x* `, k2 @
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10、 墨西哥:
0 D9 M" m" ~/ W, z. s" Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 8 a7 |. b# L+ X' J. X. }
11、 拉美:: E# n6 M4 K+ T/ w1 q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( R- a# d5 a( b
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