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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 t% A2 o) ]5 e' B# B  y1 K

- j1 T$ ]9 l# X8 h6 D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 H. ], h& B# x3 J9 p
(感谢南飛孤雁 的资料哟), P9 k3 L' @$ }7 W8 ?
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 Y! q$ Z2 }7 Y. j, j: I2 v1、日本:
8 i/ b" y7 z* N8 a1 W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! x. ]2 [* R6 h3 Z$ k3 s
2、 缅甸:
* `0 i' `9 U( \- N. J5 b4 ~4 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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5 Y/ p; b8 H4 `- ?

0 n  q( ^- E1 \7 }: h* V8 c
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* A- V% T" b; r" C& Q7 D3、越南:7 ]/ z2 Y) Z- }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4 c# t: P$ ~* z7 p0 `+ K
4 @3 H( v7 n& }' _$ y" i1 R

7 _, P8 d" U5 r3 A- E9 n! C

+ I& _& B6 P" }# q0 W4、新加坡:
8 ?3 p8 f5 [7 A; M# K9 i& h; S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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: B$ ?/ e. R- N# |0 ]5 U2 j, T
5、马来西亚:. i- v* ^+ n  A" F* A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 p; i0 `! I) o

, B& e6 z' [5 s  C9 _! T

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6、印度尼西亚:
1 L* |5 d; l3 u* o2 U; q9 n他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ M5 |5 r  t+ ^3 {& A, Y( o# m3 M; L, ?  V8 d; i: D


" k+ r, H# d8 N4 Y
+ c% O$ c3 R/ A& W6 _. l7、菲律宾:
1 M2 S+ U( A: C+ z+ v9 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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( C+ ~4 K5 \. ^, f+ F* U
" w. G6 _7 l* ~, u  `
8、哥斯达黎加:
) w6 M4 H' C' k8 y0 l' j! Y* s9 H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 c4 e& d" D8 I2 y0 j$ L

) G# h* h, g5 j0 l: H' Y2 M  S- t
. a7 B3 Q; M% W" Y& Y3 a
9、  秘鲁:
1 |8 C2 H7 @2 J  f9 F6 N2 h是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
/ K9 D0 h; B$ @" T  S4 N
4 b) w/ v4 u: y9 D; n) O* `& o4 }* p, r4 a7 |5 I* \
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10、  墨西哥:
7 a' t0 D2 P4 R: ?% k7 q, x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

9 {8 ^" z# n" I7 X+ @4 R! Q- }4 i& L11、  拉美:4 J: A  X( u/ b4 h4 `
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
! `" P+ F, T  N% _, m2 Z* J. w
( |: U6 j& i# y* L8 t% L电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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