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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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$ B1 X1 s1 y6 {3 \端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: p2 ^" z+ {: L. x& V" _
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
3 D* C; u. y6 F H- @5 t$ l& C我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 F$ l" v; f# ?
1、日本:5 R Z/ N& Y$ L5 v O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
$ m" S0 y; \+ S2 d: e% j$ ^( L2、 缅甸:
: X6 J6 g9 y4 u, f0 x5 X/ g# b; O喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. y! k& ]" G! Q) z% ^
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3、越南:( U4 ?+ t6 W& N- y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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9 ?/ V( `, G3 d4、新加坡:
. a, J& F+ B# l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; m& I% [$ f" w4 b
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2 h5 f, s, P* s5、马来西亚:
+ u- [9 F, O: ?8 X" E: m$ r- s% D: z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& Z; t0 D7 {! t+ T# c0 _3 }% b
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6、印度尼西亚:
3 Z$ [- R+ K! m他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:! i. b# A8 o, f. i
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ x ^2 d; a t7 C K' k
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8、哥斯达黎加:* f. w9 z& n$ }3 c& y. b' m% Y) i
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% |. E% S2 j! h' Q8 j" J: G
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/ H8 u B) @# D/ Z& c; O9、 秘鲁:4 Y" D; ~6 g- m, Y/ b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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, r% ~0 L2 ]( a10、 墨西哥:+ }5 P. l1 b6 M5 V: o9 k O& Y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 5 s9 N6 ?/ O- _1 v1 P& o7 B
11、 拉美:" A" y+ {+ y# |6 U' k& u) Z, m
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- h& [9 J) p/ }- W/ K) }7 `7 i
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