杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 153124|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
  ^7 L( T+ u# G" g  x! \2 {) U. i) C7 e, Y0 {  Z' k, N; u
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- L4 n9 k( p/ \5 m: N(感谢南飛孤雁 的资料哟)) S8 G4 \" B: ]+ O6 q+ m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 W( {) s( e) [) H4 f- T1、日本:
( \. x. {9 M" N" O: [: F粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
8 }7 W) T8 r) B( o' c7 h* N; C2、 缅甸:3 i/ y3 u# C: `" U$ L' {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# C+ ]* y: @9 T( J/ @$ X
]( g- u6 K. y. R
( u; V; j- h" Y1 P, F2 A# b: @" @

  Y/ E5 `, k9 u1 c
. u- Y$ K& D* ]$ \
2 g0 ^; @4 y8 A. T
3、越南:
. p. y( ?0 a% Y0 W% t) Z; l3 l端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. z$ p7 g% P$ [/ J) A
[]
% I# \; H) l. ~8 x3 C2 I; L* }! s, H2 K# \
4 q; i6 g2 X  H( u. X; B
  _7 `) B$ J) @' w2 n5 a0 j

$ w8 d4 _3 t2 s5 F* V4、新加坡:
! u  k7 T$ G2 H他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) Z: P, x! Y& \5 E% L: s
$ w1 t0 \/ f9 z) X" X4 {

# m: N1 G3 h0 s4 {
' G. @- Y0 |; T4 @' S/ ]) i' d
( O2 S, m* s, \4 z  g6 K" U
5、马来西亚:  `# P$ n% {4 |8 F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 C: T& {- P0 G8 i8 _

! v# d& q. f/ P/ b- y- f: l6 F; U4 M

4 Y! x& P+ J% W* V  I3 G' M& S% Y& R3 u6 k0 r( }( Q$ [

6 `7 I/ R& R& L3 C3 d7 |: @6、印度尼西亚:* c; F: T' v- x8 M: {% h! `
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
% b2 m( s; D8 J) y
7 N3 A- t% s5 {* @8 B; V, f3 |' z4 r' U6 p7 W0 K+ t' A$ [  w# P1 @9 ]

" r; D3 t, o7 h1 L6 L" s" H0 T: V) E. i5 \/ C2 u. e% |6 y


. B4 J) n8 g) j9 L8 C3 j$ [8 Y) I) |" I! I) o
7、菲律宾:6 X2 W, w' T# ^% @/ z: B0 b$ {" w4 K
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; Q/ t8 y! P$ u9 e7 a. R' E, }' C( @& |  v9 ^$ i% ~
/ K. i2 A; v6 w* T


- X' _/ d2 j" h6 M, s$ [8、哥斯达黎加:1 W6 Y% K. r& O/ q2 ]9 W1 j
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" m* L1 }1 G6 E$ Z6 g. p* r


8 c" m/ I5 @* O! |: a+ f" F; t
9、  秘鲁:2 {8 L, Q9 i+ Q& E
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ @# v5 M: Z& f* u+ d  D2 ~
/ A; Z8 D4 s7 [( p: Z# `; _
: e" y  I" j! u/ |

' }- w/ Y; q+ o! {- {1 L* |  i7 [

" `1 s) @2 ~% n+ B! h: |10、  墨西哥:0 z* g: P& j9 y; a5 ], v
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

( v* i1 B' c2 W4 v( F3 [11、  拉美:
4 W, _7 c+ _- N1 b  O粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; \5 ~% g+ {' o# Y
" c+ E' I, @! \$ i. u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. k/ F* @0 E( a: w
/ Z) e6 A8 n& _# a
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-26 00:14 , Processed in 0.064452 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表