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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 t% A2 o) ]5 e' B# B y1 K
- j1 T$ ]9 l# X8 h6 D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 H. ], h& B# x3 J9 p
(感谢南飛孤雁 的资料哟), P9 k3 L' @$ }7 W8 ?
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 Y! q$ Z2 }7 Y. j, j: I2 v1、日本:
8 i/ b" y7 z* N8 a1 W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! x. ]2 [* R6 h3 Z$ k3 s
2、 缅甸:
* `0 i' `9 U( \- N. J5 b4 ~4 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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* A- V% T" b; r" C& Q7 D3、越南:7 ]/ z2 Y) Z- }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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+ I& _& B6 P" }# q0 W4、新加坡:
8 ?3 p8 f5 [7 A; M# K9 i& h; S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:. i- v* ^+ n A" F* A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 p; i0 `! I) o
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6、印度尼西亚:
1 L* |5 d; l3 u* o2 U; q9 n他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ c% O$ c3 R/ A& W6 _. l7、菲律宾:
1 M2 S+ U( A: C+ z+ v9 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
) w6 M4 H' C' k8 y0 l' j! Y* s9 H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 c4 e& d" D8 I2 y0 j$ L
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9、 秘鲁:
1 |8 C2 H7 @2 J f9 F6 N2 h是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
7 a' t0 D2 P4 R: ?% k7 q, x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 {8 ^" z# n" I7 X+ @4 R! Q- }4 i& L11、 拉美:4 J: A X( u/ b4 h4 `
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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