微波炉烤苹果减肥防病 , y" J3 q8 M, i5 L 1 `) f7 [* V6 L& c! u; P7 D 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 - W T' y9 t' g) y3 R D. l; b- M! T3 h( }. u* k2 @- S 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。