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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
7 K8 j: D! F& T8 T8 @7 v: L, L2 v* c0 k8 Z$ _6 h' I0 u0 U
A 5 `  P. R$ E) A$ i% J
早餐 Ahan gangwan ; o4 Y# C6 w$ @$ |" r/ Q) x
午餐 Ahan tschau
; E/ Z5 U; h3 s* E- i晚餐 Ahan gen   * Z; A% H7 {3 b
+ w# r1 k" F; Z2 _5 ~
B 4 u" Q8 A% |- @' a4 W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
; Q+ M- u* X9 x( R: yBai ma grud 甜柠檬叶
/ R6 U9 B. h. ~Bai manglak 罗勒 . y+ o+ O& h' d4 N7 [; J
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 F  X+ E, }- ~  }/ u' D9 Z
Bed paloh 糖醋酱鸭
" Z7 k. o7 s- jBia 啤酒
8 D* p4 S. b: s! d& N8 xBo(h) 煮
" Q) k0 D. ?& w' HBor bia tord 春卷     * `9 q2 ]8 z. w3 _
- `, [! @  i0 T6 ~& C/ M( L% h
F / f" o9 w$ E" O3 u) d5 o
Fak tong 南瓜
/ I) J4 R, g1 RFarangh 番石榴   C8 Z0 @: D0 D5 ~7 Z/ j
1 [! v8 _, c$ V" T; N
G
: ~' K" V8 |- r4 d; W' YGabi 小虾酱 & F7 \/ w. i* L9 i  v' l  N
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ A7 x! @& y$ k: Q1 f) a1 QGang garih 印度淡咖喱粉
  ]! A0 Q  l$ e' u7 g; vGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 C+ Q$ ?* N  N7 {
Gang laing 泰国蔬菜汤
& ~6 d8 u! c& B6 \+ \) J8 [Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) i8 D+ k8 L4 _4 w: f
Gang nua 五香牛肉
& Z7 |4 ^. T, F, u* QGang ped gai 辣咖喱小鸡 - h4 j) r( H- x/ Z
Gang som 蔬菜加鱼
: a5 D/ r9 {; U2 X2 P* e; K, _8 @Gafa 牛奶咖啡 4 S) n3 o. j7 _4 U- f% y* P3 c1 W
Gafa damrorn 清咖啡
' z+ E. M8 m8 |& VGai 鸡 5 I/ W7 R) s( l& ~! F" ?/ C
Gieo nam 馄饨
. J4 v; L8 k8 ^% Q0 a) YGruei 香蕉
: r; {# D% p) o% n7 wGueh tiao 白米粉
6 O4 v( ]/ k8 g; cGung 小虾、螯虾
. Q! ?/ ^; o$ H5 F- V, qGung hang 小虾干
: \$ ^3 T; u3 Y& X" W2 LGung yang 烤虾串 ; k2 }; t! M8 U
: M" @$ t$ ?" p5 O5 \3 q
H
7 ~$ Z* w; E6 X7 b0 W: C1 N+ dHua hom 洋葱 : H" D1 {# d# {. X) {
Hua schai po 萝卜
: \( \" I5 f2 j1 L
6 S. r, O" s) U0 dK % f: H7 |2 V- H+ g+ r, a- T) s
Ka ti 椰奶
- z- f1 o2 v/ U' P& z* ^* B& FKam puh tord 煮肉 7 C2 b% ^% R* C
Kao 米糊(粥)
1 H' \  O$ c* m) `# I$ S  }. tKao bed 鸭肉烘饭
1 P7 H% A0 q  i# m8 V( }5 E. MKao dom gai 米汤鸡 , R& r0 ]. }% J5 e8 N( F: L
Kao dom mo 米汤猪肉
" K9 S" u/ p- \/ d" zKao dom plah 米汤鱼 7 z* c5 R. N5 R7 E7 L" Y
Kao gai 鸡肉拌饭 2 j* X/ Z/ F7 K9 y
Kao man gai 鸡块拌饭
6 z# J" P0 m6 Y  `& g8 B+ H+ bKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 J" w; x; h4 Q3 M* v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # T& m# }1 }& y2 c* ?
Kao nieo 糯米丸子
' Q* v$ ~, j- Z( }$ a1 w4 ]) AKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: ]' j& u( U) xKao pad 炒饭
$ Q; u# |( b4 H: {: sKao pad gung 小虾炒饭 ( ~5 o& |+ i) A- B
Kao pad talee 海鲜炒饭
' j. s; e8 ~, g% C, X% fKao plao 米饭 / [9 U+ |' N5 k7 f; ~0 j
Kao poht 玉米 ! L: S" D& _. ^' j0 _: @
Khai chiao 大蛋饺
0 v: d* D9 ~, cKhai dao 煎蛋 ; x4 z- V8 Z1 Q1 ~* p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  s! z4 ?' Y! z7 j. |Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! P; o1 _6 _' ^Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( O0 ^6 Q' }0 p( W1 s
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & g6 n" ~+ u, r( g
! W. l" I5 h4 r( i7 w
L
; c/ O9 D9 r. G) s. Q! b* dLao 烈酒 8 e: b2 c1 n+ D; l2 {' H  p
Lin ji 荔枝 & s$ U0 O; ~; n0 y+ e2 g
: J1 X) W& M  ^
M / c5 n0 j4 A2 S5 i9 H0 x& Y
Maah hoo 菠萝肉丸子 % q3 @- O5 Z8 L4 t0 l+ g7 U
Mahkong 湄公河威士忌 " }, {; P; l+ O: O
Makahm 罗望子果 ' H/ k  J& g" W7 d. }
Makoa tat 茄子   K% z' D+ f9 i8 s9 I4 V% e
Maokatat 西红柿
  h9 K& s/ X9 S# I, FMalakor 番木瓜
" W6 s* A  S( d4 JManao 柠檬
( W* [; c) O9 YMan farang 土豆 " ~1 |( G* }1 U# N+ ~/ S* ~
Mamuang 芒果
1 }! h; n/ f, E$ G% pMangkut 山竹果 0 ~$ U3 |6 a2 N
Maprao 椰子 " Z' h9 m8 y: ?5 i" v  X6 e
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 . Z& X5 i, Y6 z. y; G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( E1 [: w  y- u9 ~  P* j
Mie klob 炒面   Q6 `9 T& s0 Z* F
Mo 猪肉
# S) M/ L2 j6 AMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( C: J3 w. L- i3 C" H7 T
Mo satah 猪柳    
, Z: V8 L& t# n* ?* |7 C- ^1 A
# n8 f+ u( N! LN 9 U* ?/ t$ ^2 O
Nam dan 糖 ( U) n" U  l" m; O- m
Nam jim much sate 花生酱 + B9 O5 J8 d; _2 U/ V7 m3 I7 m4 S
Nam lorn 热水 % M. @/ l( E; w+ r% v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; X/ m) y, _6 P7 n$ ?! B
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * |, l: p/ {  \; O: w
Nam plan 鱼酱
0 }9 m: T3 b7 d* q- `Nam prik 红番辣椒酱
+ C, ?1 M1 g! x3 R" C% a% KNam rah 矿泉水
0 z) C) U9 s% I+ B' A, oNam som 橙汁 " ^; u8 O' D! `3 v* s2 X, v0 h; Q
Normai 竹笋
1 D' o) C6 t9 UNuah 牛肉     + _& ]  f' o# g- g7 b( J+ D1 _

; H; W+ I. S8 d0 ]. O( vP
6 ^, }8 ?! y. Q3 tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( }/ q! D5 L( N! |3 x' [
Pak 蔬菜
( R* g' r1 L+ y$ B8 f4 e3 e7 JPed 鸭肉
1 J6 \. x  Y; ]$ K  ^& H  ZPhal thai 炒面 / [' l  C( C2 Q0 t" }1 V, _1 U" @
Plah 鱼 3 d% z* m6 z# x2 H( h/ t- b( J
Plah kapong 鲈鱼
# d: R5 J7 {: |. Y# m8 zPlah muk 墨鱼
, P8 U! V" O2 C' f( LPlah priao wan 糖醋鱼
( H) ]) L6 ]- PPlah tord 烤鱼
& t, |/ n! X& q# d6 C9 x: zPlah tu 金枪鱼
9 j1 M/ o( v1 \3 NPolaris 瓶装饮用水
0 R2 X. k. r3 Y9 d; p1 o0 uPriao wan 糖醋 9 w1 d/ R; Z4 X
Prik ki nu 红番椒
4 E2 k# M( y6 h6 X6 C" VPrik shi fa 小辣椒 ; p  G# ]) f, \- }0 @
Prik tai 胡椒
$ b! i( Z9 L- ?6 \; e: c4 A, I& P; Q" A* c- c/ [
R & o* T' l; g$ @3 M
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & V7 D8 w+ n: c" q8 L5 L* l( t0 K

7 l' i# D0 B' YS
9 ]9 |. A7 r) r' J* hSapparot 菠萝 " j4 d* L( ]8 N+ k/ o
Sen guetio 米粉 1 M- I4 r  w/ U  S/ F( f3 s
Sie juh 酱油
2 X& g9 j* ^/ k% w+ M+ P! RSom 橙子
/ g" B% f  L8 d+ }  c
; T+ p6 X4 U9 YT $ U+ z4 {" l/ _  f3 i6 C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 p; t: b$ @5 |+ o& jTeang mo 西瓜
" n& k/ w5 f- Z& cToa li song 花生
/ {+ {& q1 _$ aToa ngog 笋豆
& z" w* o# |& {  ?' C. C3 _Tom 熟食 ) [) t! K$ a: W, R$ S8 m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . ^. z" P+ d9 H/ M  c. h8 d% j# C1 E
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : y/ g- {, M( P. c, m& s4 R4 s  A$ e7 f
Tom yam gung 海虾汤
7 I  T5 e8 I* o. u* ATom hom 春季洋葱 : k3 u# @" ^$ Q. u# n  `
Tord 烤 " R" s3 m3 ~7 i
Tschah 茶 & s  u" B) {5 g% j/ F4 v7 E
Tschah lorn 热红茶
" U% T8 m) ]) m) j- ^1 H8 dTschah yen 冰茶
; o2 F, W* u- A6 QTuna 金枪鱼    
* T* g$ F4 K% y4 A( F6 P0 H
2 w. X4 j0 n8 a! J' v( Z: v4 UY
! ~# X- f% V' RYam nuah 甜辣牛肉色拉
# D- M8 s; X, J3 Q9 u, mYang 放在烤架上烤
6 l4 I9 h" ]; Z% H% N8 Z3 O' eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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