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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 {5 h* j6 v# Z8 n8 P+ J

! {# j0 L- u6 vA 6 R- x6 v7 Q( h- L( U7 M& c
早餐 Ahan gangwan 3 r- Q, w0 B  |. [7 `
午餐 Ahan tschau
& y6 E# b6 Z: w- Z$ \& @. w) v晚餐 Ahan gen   ; z5 U# ]: @) J! S! m

- Z$ Q" o0 d8 Z/ XB 8 B& Y  {# Z0 x
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , a; l7 ]3 D" K9 M
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) P4 y/ p& ?. R6 Y' Q. |* h
Bai manglak 罗勒
8 Q, `1 ^2 d( L' c: zBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% K0 j/ D( Y6 V. E  T. ABed paloh 糖醋酱鸭 + o5 W) }* |3 i& P5 l
Bia 啤酒
4 C! _6 B# ], p8 V3 m: {5 G8 q+ G" CBo(h) 煮 + `/ X! ~$ ]! @; U; t1 e7 B
Bor bia tord 春卷     / l" W- b) @0 I" [* S4 B

2 |2 i+ X& G. e* m9 JF
2 e& x7 h: v! H9 R' `Fak tong 南瓜
9 t& k0 E' s" c1 {/ {$ n8 nFarangh 番石榴
- P/ \3 N, f7 ^" L3 |) B: }4 k
1 C" n2 }7 W  a; I( ?$ B: u* r/ qG
! S0 ^1 P* g5 m, ?$ BGabi 小虾酱
1 S6 @' j& k( t/ vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ q; v! }. W- PGang garih 印度淡咖喱粉 * E* Y8 B" L& u- ]& t
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! \3 f& X, T- z4 X- M$ d  eGang laing 泰国蔬菜汤
1 J3 C/ ^) l/ [' I" ^5 bGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 [; S, U' H# R  M% bGang nua 五香牛肉
* @/ J; s3 B+ p' MGang ped gai 辣咖喱小鸡 . D$ w' d/ Y4 I# r, Z( |
Gang som 蔬菜加鱼 0 s( b% Q# [# _. c4 L
Gafa 牛奶咖啡
$ U3 j3 z8 p; XGafa damrorn 清咖啡
& q! H, x; d  c. k+ W6 k! UGai 鸡
! b, F- y- N9 i+ K7 ?- `Gieo nam 馄饨 ! v1 u4 j) n. \# M- \
Gruei 香蕉 1 x% G. Q1 X0 }, Y& U7 K6 E
Gueh tiao 白米粉 # O: I, E$ G0 V& b4 l: C
Gung 小虾、螯虾 7 G% }  h( _& c! S
Gung hang 小虾干
9 y4 A! Z& D% M3 K' F, PGung yang 烤虾串 # e9 [" a+ l# W$ O+ Y
9 F% m' G" F6 f2 q) W. q
H 6 @" Y) s4 i/ W! X
Hua hom 洋葱
. p0 Q) ?# R1 ~( B* t6 A. @Hua schai po 萝卜 + X/ m( @5 g$ ^. M' W5 n4 Y% Y8 M5 l

* G2 j, U# Q) Y& h" _4 W- _K
6 ^' }, o) `" `( s* v  ]Ka ti 椰奶 : C& r5 V, L& b# n' W' L
Kam puh tord 煮肉
4 x" T; u9 p+ P$ p$ NKao 米糊(粥) # ?' o6 [" H1 g. E, J+ q( c# i* N
Kao bed 鸭肉烘饭
0 v& I* M  x, E# h( cKao dom gai 米汤鸡 5 m( B- S8 B, m, F+ X, ?' C% M
Kao dom mo 米汤猪肉 ) E. H: y. c& o
Kao dom plah 米汤鱼
5 Y1 B' w3 V* A) L) g  M* H) B" aKao gai 鸡肉拌饭
8 \; x- j, J8 @  v9 c, hKao man gai 鸡块拌饭 5 E  E, w. P9 |7 M9 {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % q" _/ p1 X+ B% p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 u# I7 L! X: O- s6 |4 t2 h! }- oKao nieo 糯米丸子
: E8 `* P) F' KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 _0 |) P2 T% \' lKao pad 炒饭
% Z+ `! f: d) d9 G3 T* o- U+ s' mKao pad gung 小虾炒饭
# \- K. z2 d- l$ R( V, M" VKao pad talee 海鲜炒饭
  V) H. }& O4 M, L$ OKao plao 米饭
; b. a' ]% f4 r7 h8 W! QKao poht 玉米 : B' Q( }' f& \1 \
Khai chiao 大蛋饺 1 F) s9 k0 I" i
Khai dao 煎蛋
7 f( P: d  X( h8 L+ e. pKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ j3 y) A, W: A0 Q% d5 dKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; t- W% e& H  g3 N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   N* r/ F) ]% u; }
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ e6 [% P/ g; E: ^, a& ^6 }# L; P1 C! U' K
L
1 k6 n0 A- X$ ALao 烈酒 $ O0 g( w" ~$ ?8 a
Lin ji 荔枝
8 c! g) ?; `+ {! {  c
) m- }: g( Z" h) d% |' Y( H$ q; n1 qM
4 S) V4 D# Z1 a0 d9 E3 tMaah hoo 菠萝肉丸子
. S" }$ _1 k2 p- k8 t2 l! MMahkong 湄公河威士忌   Y' T- s, U9 F
Makahm 罗望子果 % J0 X2 x4 D$ ^" H7 u2 g  g
Makoa tat 茄子
, P$ n! e, W9 N4 G* D% X5 kMaokatat 西红柿 , p+ T0 }; Q$ F+ r: V6 m+ v) Z/ Q3 q
Malakor 番木瓜 + a6 M; {9 Z! `* w/ X
Manao 柠檬
/ N, ^) A8 Q8 u  qMan farang 土豆
  ~. N" \% ]. I0 aMamuang 芒果 8 ?# G& D; @! X1 n; _! w/ w, ]/ d
Mangkut 山竹果 & A4 X; B* |6 @. w/ J' L" W/ [
Maprao 椰子 3 L# n- s4 s( e- w+ f2 h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 2 e5 x' U7 ?' r. n$ }( L% z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 Z, i" y. ?: w# ~7 ^, `: U
Mie klob 炒面
3 T. b% A  i6 u  r: D& G9 VMo 猪肉
/ o: v* v! l/ m8 eMo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 {5 R4 l: w8 ~! F- K: s
Mo satah 猪柳    
8 x  F( b' n5 @! g& w8 g# ]: f- t2 i+ z" k/ w" V
N
. ~: j$ x' A4 G/ j4 n4 rNam dan 糖
7 S2 B$ Z/ M5 oNam jim much sate 花生酱
3 i, q" z, Y3 E8 A! cNam lorn 热水 0 V" y) W1 |3 B* w( F4 u( \8 x
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! X: |' B/ U0 TNam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 y' o  C3 z3 }0 e0 m
Nam plan 鱼酱
, Q6 G1 E9 I) ^; Y2 d1 ^Nam prik 红番辣椒酱 + s/ E; d1 f  r& g; u% F' J
Nam rah 矿泉水
( i% m. o2 b1 f9 w- B7 a# i' `Nam som 橙汁 : q0 L" Q, L6 _: t4 U' f9 `: e
Normai 竹笋
1 X. W$ P( n3 jNuah 牛肉    
1 Z+ \9 Q# \+ P7 B. r$ g, @* \# ?; ~3 r0 d4 [
P - p, H5 C2 n) x% j/ g8 p6 K' m( g7 l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 S  ^) |3 J* P% r% iPak 蔬菜 : ^; R  d  S" s2 p7 w
Ped 鸭肉
3 R. v8 k1 t9 k9 d. V$ F* Y" pPhal thai 炒面 ! J1 X. V* j8 x5 F- g" s6 c
Plah 鱼 - [5 A+ B8 t. Q8 v$ E
Plah kapong 鲈鱼
/ J4 y! h5 [7 {+ @) {, I! ?3 c+ s  cPlah muk 墨鱼 % \8 c+ R+ W/ r# N$ L+ k) [
Plah priao wan 糖醋鱼 : c$ y3 `2 ~3 K* p$ u7 p3 N
Plah tord 烤鱼
; P7 k: ?, A+ o9 h( o7 F9 z0 APlah tu 金枪鱼
" |8 g! d8 g) X: A8 I- UPolaris 瓶装饮用水
" g$ L( V' U0 }  l8 a' HPriao wan 糖醋 2 Z5 @' f) b  n' ~( ?
Prik ki nu 红番椒 + D, }" c% N/ f( ~- i2 f
Prik shi fa 小辣椒 9 v1 m, J2 T6 f3 D  \
Prik tai 胡椒 ' k4 \' S! e1 M
4 H% H& u% x0 L" H. g
R
1 e1 H- T* v! n/ BR Raprathan 吃 Roohn 烫
, b: P' _$ l& w6 Z3 U# d* B( m3 k4 b  g
S
$ j2 Y: s3 J$ L, a0 j8 b8 A* JSapparot 菠萝 - Y# @" I7 Z  j2 _7 p
Sen guetio 米粉
- I- @4 o0 Z& z5 BSie juh 酱油 & }6 R. D; Z. b; a$ N: e2 ~9 b
Som 橙子
$ A5 M2 ?5 o+ B4 _, D( N4 q: g' w5 ?# j& h9 Q/ P
T
6 p3 C2 P0 c/ d8 E' Z. s! W/ f5 ~" eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, i+ q$ I1 L3 M2 M8 V+ [/ ATeang mo 西瓜 ' G3 X* U* Q/ E" p
Toa li song 花生 2 j5 }. x% p. P* e$ |- E# Y3 n
Toa ngog 笋豆
- ~& u! m% \+ h' D- g) n) T. tTom 熟食 ) @9 Y; Z3 u5 I+ U! a, A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " \* n- R6 D3 _+ j- |
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ S8 o' [  x' @/ p% \* B3 m
Tom yam gung 海虾汤 : z5 ^! {) K5 p1 f# U" d- o
Tom hom 春季洋葱 ! I( Q* |8 E6 O1 n; W
Tord 烤
2 g( x# I! c) NTschah 茶
6 J7 T  V4 t  ~4 R. T8 |Tschah lorn 热红茶 ! {' ^3 f/ y. r2 @: O- Q. t; B
Tschah yen 冰茶 + M  L5 }5 O# T" j9 [. D3 t( e) ~
Tuna 金枪鱼     / ^* }8 E" q- Z: T

0 y7 e! \& }8 l' \8 b8 o2 P  tY ! J2 b) P" j0 T5 T+ y7 K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 M$ ]$ Q$ o" W$ a4 O- PYang 放在烤架上烤 + T, y" b% T- s* A( D
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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