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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- {' Y( ]- G4 T; {; {# u
# t8 u+ Z& |( q. pA $ N, \# ?1 Q) q8 ~6 m9 ?+ ?
早餐 Ahan gangwan 7 D- O" t) h% Y  f3 J- [8 Y
午餐 Ahan tschau
: I+ a, C- V/ E( g; r& c5 ?8 H晚餐 Ahan gen   5 ]1 x- \; @( D
& L+ O+ M- r5 G( C2 ~6 B; T
B   _% d& e6 n, _# `3 o  C' o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( i3 K  `& N  @; q& f, n
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 L1 m/ v5 h9 }" o- {8 o  q
Bai manglak 罗勒 5 J, \# f8 [3 |& f) V( ?
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! X! l! R# _6 Z9 _1 W4 t# h) Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 {6 R( U5 N: q( Y- k
Bia 啤酒 ( {% L1 N4 ]. O
Bo(h) 煮
3 d# {' F. k4 I9 lBor bia tord 春卷     * B( l) U8 A1 W# t8 |, F

* O  n7 Q) u1 x6 |) V1 UF * c/ S9 b" ]  X9 K- ~4 Y" |$ E  G
Fak tong 南瓜
* z/ w7 t# a7 a3 u3 q) c' MFarangh 番石榴
% F$ x9 E/ P* x2 ]% ]) z; K2 y3 `8 z$ L2 P
G % F4 R/ w: ^+ D6 D9 D* `
Gabi 小虾酱
8 [5 ]8 I/ b* ^* I0 p( xGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - Q* H3 o+ O- @/ _6 t# S+ v/ K
Gang garih 印度淡咖喱粉 1 ~% N$ p& ^5 T' ]1 f5 q: Q1 S
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) K, L: c! I2 `Gang laing 泰国蔬菜汤
! y& G2 {' N+ x4 G% oGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . }$ K* |! b+ m2 h5 p% ]
Gang nua 五香牛肉 7 }& F$ r0 O% U) v/ D
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
' r) D6 _; _7 Y8 v: I, NGang som 蔬菜加鱼
: l9 M/ V# n/ yGafa 牛奶咖啡 5 F- V; }$ S; Y% D) I" R, N: C: o
Gafa damrorn 清咖啡 4 a% a. h# t: C0 v; w9 K: m
Gai 鸡 ( I5 w$ G9 v' b+ i) Y
Gieo nam 馄饨
- I8 K' R) G: AGruei 香蕉
& g6 _2 B# ^7 F3 sGueh tiao 白米粉
; t, r6 B( r' ]: R: u) w  N4 P' |Gung 小虾、螯虾
  S, m, j4 l+ U; s" \1 sGung hang 小虾干
5 x  P8 U* C# ^/ x& z& w1 x; F  ZGung yang 烤虾串 ' E/ s4 K, u! J( f) N- ]  O

0 t  i3 U5 w; g, ?/ o& \( RH 8 ]0 U7 b% O( k% q9 I+ |& ]" C
Hua hom 洋葱
- A0 C( N! ^* Y7 `  p: {' }# zHua schai po 萝卜 . w. u% t- i% |2 T9 J. j
6 a# Y3 d* [9 ?5 A# L
K , d* Z  E* M' i6 ?2 S* I9 C7 `
Ka ti 椰奶 3 O* I0 p# R3 B9 E$ q
Kam puh tord 煮肉 + Y3 Z: ?  N# _9 J1 D) H
Kao 米糊(粥)
+ [  V9 O. C$ x' A7 DKao bed 鸭肉烘饭 3 C, q- T8 B  _5 Y4 q( u! I" R
Kao dom gai 米汤鸡
  l2 V0 `$ g4 g# L, ^3 HKao dom mo 米汤猪肉 : \1 N' h" j" {
Kao dom plah 米汤鱼
. G8 G0 ^% y( y  r: MKao gai 鸡肉拌饭
3 B: U0 j3 j: N! ]1 V; k; K. o* t, t! bKao man gai 鸡块拌饭 ) {. j! Z: }9 D% T/ O9 ]! k; P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 9 g2 ?; A; c( g) |  U4 P0 H/ h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - p: |! F3 [# W# {
Kao nieo 糯米丸子
2 Z& V3 V0 G# `# o+ fKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% R$ y" h) _2 d" o5 pKao pad 炒饭 / N0 b% c+ B8 [; M- [
Kao pad gung 小虾炒饭
3 @0 b3 f; [# d; P, m$ bKao pad talee 海鲜炒饭
/ o+ `; @: V7 fKao plao 米饭
) n9 S  E* P  \4 L! S; ]. kKao poht 玉米
8 s2 _6 ]/ c$ Q; L5 w. y' [' z) MKhai chiao 大蛋饺 % G- ^' w/ O  z! f" f: {
Khai dao 煎蛋 ' P7 g: f# Q+ H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 ?/ `! \! e. ]7 P  ^1 U
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . b5 B" ?4 v+ v+ B0 X9 A) u; H
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * V$ L9 d' a& M! [$ Q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( V- I1 Q8 h7 U& B' J9 G3 _: F9 [
* I4 r4 c0 X3 a  D; jL 2 l9 ]! V' [1 R
Lao 烈酒 # c3 n5 S7 k# c- l( t9 G! \  T
Lin ji 荔枝
" k' ~( x) ?4 ?6 D, t; M6 ~5 I
! I( H  Y! R& R* M* b% CM ; y: H9 S6 u: L9 d
Maah hoo 菠萝肉丸子 - P. s- y. V5 L4 v3 w! H5 N9 e
Mahkong 湄公河威士忌
+ k$ Z9 ^3 L4 \$ H! ?, i3 SMakahm 罗望子果 ! m. l1 S+ n7 t
Makoa tat 茄子 ; z) p+ ?* f+ L1 W
Maokatat 西红柿 1 i/ Y+ h9 [( x6 ?$ h9 ~8 u# m3 E
Malakor 番木瓜
2 ^) O2 E  x0 ]# t9 J$ G8 `  K1 A" ^Manao 柠檬 ! N7 l1 g' ]+ x9 T* e5 H
Man farang 土豆
6 Y# I6 k2 e: Y: l% }1 ~9 u) _# d4 xMamuang 芒果
1 w: `" t, k9 V: tMangkut 山竹果
1 o: G$ p4 Y0 a3 I7 D% ~, KMaprao 椰子
7 g" u7 Y' b9 ~0 cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
) ]) d% u. b, z& `Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - n9 N( g# z: ?9 i* A6 M
Mie klob 炒面 3 j; S5 ^% V! v
Mo 猪肉
, u( H- Z8 o. AMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- ~+ U( D. T- E2 i4 t4 I  L) t" SMo satah 猪柳    
4 z/ D% @, ^* N! n# L' W) U
9 Q& z. u* A1 M) Y7 aN 3 I& M+ i0 b( a( J- h  o; O$ X
Nam dan 糖
, {! Z+ D* K6 @: A2 J% v8 D( _Nam jim much sate 花生酱
$ A1 D( x$ q) A  j- Y3 YNam lorn 热水 + r; W! @6 P5 E. @
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 q' Q+ u: ~7 W# a" X% x0 ?& n+ h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 g6 c' |% ?1 c" J9 [
Nam plan 鱼酱 - D$ ?) w( o; P4 L  B; m
Nam prik 红番辣椒酱
7 U/ S- U5 B% I+ j- K0 |$ ^+ K9 W8 lNam rah 矿泉水   n' k' Y" B# U
Nam som 橙汁
) S, F5 E4 [6 e# ?: tNormai 竹笋   v& q5 v6 E! z' F. T4 B
Nuah 牛肉       [, r0 X/ B: v. N" ^
/ J& o- w1 q& Z& F9 Y
P ) d$ C+ d1 o2 `/ o( f9 }% c% Z! [
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 a8 P! e! W  M5 Q/ G
Pak 蔬菜 * a8 N- z5 i* }" V
Ped 鸭肉
2 f4 h6 S, |1 b0 F: ~' yPhal thai 炒面
  @8 F0 A7 t" c4 MPlah 鱼 8 e7 v4 X5 b  R: e' H( ?! w
Plah kapong 鲈鱼
1 R% Y" D9 i* a& H2 Y2 }Plah muk 墨鱼 8 G" ^& }4 f& P/ z) X
Plah priao wan 糖醋鱼 ! K9 `7 ~% u3 t0 L% F& \4 f$ Q) I7 E
Plah tord 烤鱼 ) t: q8 W$ e/ u, O" e
Plah tu 金枪鱼 # `6 m3 W- p+ ~4 S. ?# W
Polaris 瓶装饮用水 / G; H* ]; U; x- T  a
Priao wan 糖醋
8 y' l9 s& R% K4 ^( g6 jPrik ki nu 红番椒
9 r& r2 {' A6 c- `8 \Prik shi fa 小辣椒
9 P# D& ^* w- N1 v; V* nPrik tai 胡椒
; [, s/ x! @! m. x6 O" N* L: y& j7 w: p9 E
R & {6 u! P* }& w, j
R Raprathan 吃 Roohn 烫
/ D3 m) p: N; y8 n4 x
5 G6 T6 g. r) H8 nS 3 R8 y! `. q8 i: @7 _
Sapparot 菠萝
9 x1 Q/ t% w# Q6 xSen guetio 米粉 - i: |' t) }# T: Q% K
Sie juh 酱油 / z8 I% H: q& R/ Z. N
Som 橙子
- K* l0 B) o" @" X; s
7 \! z3 d% m# e) E/ O; w2 d# VT
9 Z/ B; w& Z6 X& Q3 I6 D! fTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( F6 R1 m2 G% M- W
Teang mo 西瓜
" C! W) k+ a# ~7 h5 v; p" x: m( y% n! [Toa li song 花生 6 E" V4 M# Q% \
Toa ngog 笋豆 . V  g6 G  Q# Z) L% \& V
Tom 熟食
5 l2 P" J7 q8 s( u: P3 i( ~& LTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 @0 _' E$ D# _) S# y: r# E
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 E2 U% w  B5 V+ J9 RTom yam gung 海虾汤 3 K2 s: L3 h$ @9 ~" q: X: M
Tom hom 春季洋葱
+ G: s  \5 E. j3 [Tord 烤 4 h8 Q* `! r* d, K+ J+ p5 o& D5 J
Tschah 茶
  j% Y9 U) U. |3 e- h5 }) sTschah lorn 热红茶 8 H1 s$ r: U) K( z4 `1 ?2 V
Tschah yen 冰茶 $ N) S, c% z8 R6 g/ C# x
Tuna 金枪鱼    
: v2 K4 \3 F0 }  m. W# S1 ^* {8 z8 U. H7 C
Y
  N6 b  {) z$ M3 SYam nuah 甜辣牛肉色拉 8 u( x. _4 [8 d
Yang 放在烤架上烤 * L5 G6 {4 P! Q: X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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