# j f2 y" L! g1 _ Z1 Z# E* X( B 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。$ b' e. Z/ \5 ]- |
(9)洋葱降低血压) P% E ^# x( a9 @
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。4 d" Y/ b' }; M+ U. P9 B
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
) E% N& x' A J& t# c 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。+ r7 ^! Y' j4 U( G1 L7 y
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 8 R9 H2 m# a" X& y3 K$ a 8 J | C* a* e' @另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。