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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 X; C5 R7 k* e$ g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 H, x& R# _1 \) U# l+ J
( b7 }2 X* `% O& T
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ w* j+ N1 k' H$ D! \& J% _. t$ G
" R8 M0 D4 |" R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 \1 @. U9 Q) V# C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- ]& @5 r' z/ t9 z0 M' r) U4 ]
[color=red][/color]
4 N2 A( ~0 d+ y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 J8 K$ x; M. A/ `& q, ~
[color=red][/color]
2 }- B- V; b+ A$ R3 c$ b% A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 s+ Y% |: I/ b+ e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 N3 Z+ u! t6 |' Y) e4 w4 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) [1 s" V! X+ N' z3 L0 x
; j0 T% R$ }3 M* l: s+ z

; M8 v) e5 M3 `6 ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... X$ A+ C) H: Q& r% a3 {8 h2 M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( T2 D7 T* n- u
[/color]. C. x/ W5 f: ^; J& }9 Y. W8 k
[color=red][/color]
5 o8 L$ t1 g. d2 |# a! A[color=red][/color]
, z6 R8 B& N2 b7 g[color=red]
7 [+ V! T' A7 ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 J; }$ E* B% D1 S. i& q* J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 v% @9 Y* n! D$ _* g
[color=red][/color]
9 Q1 T1 m1 u- @[color=red][/color]! Q; L+ J* k" a' J5 d" A: Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) u8 k" c) I% ^- ]% c, g% p
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . U0 M7 ]% L: m8 o. h9 q" \: d
. b5 ~3 X8 c7 e7 J7 r
[/color]
" h+ {* y0 ]  V) T* `  O- |[color=red][/color]# [$ g# q6 W6 u6 D. E# |! e% f8 A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 W! p: C; V' `8 N

" w: I. o  O! {+ o: J[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 }- A( R: H! e, H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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