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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) n; k( h; I( \' u% [0 B5 a! U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 @5 `) Z" f  M; ~1 r/ B- m0 ~- R: c& k  b7 M, `0 L# I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% k( E( _! f6 M. \7 u" b; R9 S7 ]% K# \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ C* s% E5 M& S1 z- o" Q( f知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 b/ w  D0 s; r+ r! a
[color=red][/color]3 i9 S' f" i: U9 C; D  l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ H7 u$ z' h% `) ^7 ]* ]- R[color=red][/color], J* s( g  i/ Q8 ~1 r- c
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): e" [' s- T, P$ `' T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 b& _6 T0 c; L& o$ j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 q" o4 G& H* y4 S
1 T7 y# q: H: }/ q  N1 [% |' ^+ H- E  c) t/ L/ B9 q% p9 O$ d
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 l" w( X7 V! X: F* r2 l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) A! ?$ D5 a9 V8 w7 l
[/color]
  e( Z2 I$ v# w4 _6 b" }8 m" w[color=red][/color]
0 P! X8 R/ e, d: v) J, e' _# U% K[color=red][/color]
; Q( q, o/ x1 n/ n[color=red]- D3 y  D5 o( r, ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# |: }. z; @; s. |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) j. H* |7 X6 r/ O[color=red][/color]9 Z+ h1 ]9 _$ b
[color=red][/color]
) t4 {' E$ R/ B% i. k; ]( S$ E( k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) ]6 |8 u8 D( l1 k1 P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + [- w: d) G" H: `
& O1 j( @+ d9 i* U- h" p
[/color]6 U: d+ E: F+ {( x' X: D7 ^
[color=red][/color]
& @9 o9 W& @7 ]7 |/ Y# n1 X: X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % V7 R# P. ^9 |* R

1 f* E* j( S+ E+ @7 X  q# m. M9 V[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. P2 i. x  L, q1 _3 n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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