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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* g* A' [3 j) y- R/ }$ G[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# u5 ]+ y+ X8 i6 J8 c

) f$ h" G! m9 R3 B) i3 v! ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' g% u3 n* u& y) P: {' j: ~
1 u7 H/ s8 T  M1 S$ b4 Y# c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # w/ U3 _# y$ X) m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% E3 d6 Z3 F3 Y- }. [[color=red][/color]
/ o; k3 C2 d6 v+ R7 j[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* |* r& W1 E4 V8 S6 r3 p( W# x+ p[color=red][/color]" w2 @- G3 h' ~5 v) L6 h
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 e  C' m7 b2 R% [, ^跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 O8 I. [8 k+ i& t" Q1 k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 w2 N3 C( {1 l, _/ v
$ z) C; _% \* m
! m; T: @$ U9 ~- B) b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 [; E; w2 {' i7 ~/ ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " Z  |  P) q9 ]4 C( t
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[color=red][/color]6 Y* b1 ^$ J, D  P
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 Z0 W* X3 Q% ^' `) a, X& H9 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% `: q6 f% k" u  W9 B
[color=red][/color]
& Q( y' Q* }' m: U[color=red][/color]! `' U+ B% X# D7 i1 i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 q8 R+ T% j& d4 T. W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - B* M" q: d% ~* n* ?9 S! h
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 ?# T" U( h( `
) }! G+ S2 y1 F+ ]- W
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( a0 R( |4 K/ z, ]3 y# [" Y! a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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