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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' a) E; a" r( Y; I" T6 H6 y* ]$ z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 L6 z% X( X9 v5 X  @3 ]
- {, o6 W. i- `3 K3 `* \- ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. I: [9 z3 U  f' u- h: u5 x* m
, c# X9 L% @2 U' t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # s- P! n& }7 U( O3 T7 f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* n& \, }1 ]- ~: ]! P
[color=red][/color]5 h; k6 N/ J. z  Y2 A8 g# F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% ?. f4 o: N) H" Y$ h8 A
[color=red][/color]/ q+ g- H" @& V! d  ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 N3 Q5 Y2 r0 C+ t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / Q; V& J, _* s, w# Q  M0 K
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 {2 {/ A9 p# n: H( I

+ }2 S+ A+ J* d3 [: R% ~( I; g: n7 h1 O; x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- _: f- A+ Z& b0 s0 B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % T# ]; i/ Z; l5 U
[/color]
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' r+ r5 x% g/ K8 G[color=red][/color]1 N' q" ~5 Z+ G1 Z% ^4 v
[color=red]5 z3 ?5 }: y0 ^5 k5 k1 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 y0 A$ x# ^8 n) H8 @; ~1 N! Y, A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ v; D4 T, r3 z
[color=red][/color]; v! Q" }: e+ ^) G
[color=red][/color]. ~7 B! S0 B1 a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 s% d/ A/ S" K; o" _" M6 S0 d, u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . x8 z: x8 V1 Y/ B7 S
8 U9 e4 z: s, v% v$ C
[/color]8 T7 S2 s0 X2 B
[color=red][/color]
( k0 g8 }9 F. o* C9 |9 ]5 H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * O: v/ s$ [+ o- R2 q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( x$ t1 f* o- U5 K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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