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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# V- G( A7 g! U: n! `; F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. ~1 I# E. L* A+ i6 f2 M: v2 e; f; K5 E; W1 g# `; o2 n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ Z3 b, e( a( o$ b0 p) o$ H) V

1 y0 o& G% L. J1 T7 G  O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & ?! `0 O! W. _) w5 I. A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( [; P- h( m; ?- X# X6 r[color=red][/color]" K% d) T7 s7 a
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 a& ~* ^# m' l/ I+ w9 ~
[color=red][/color]
, U; X) V/ y) k9 I[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  P$ B( i1 n0 X& v- @' [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 w2 A+ G& t7 D" h3 u+ k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ {: A* |- Q: r1 q. _" T

. v0 A1 N; F# a+ A% O/ h* t( B8 F( T$ N* P6 w6 Z8 x* F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 E. H- D, a8 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. u% c, ?. {: B# S, o; }  W& G[/color]
# j* p6 k& j/ R2 t) f1 M[color=red][/color]4 u* T9 |/ P( n
[color=red][/color], t. I2 b/ u0 h% [. V/ Q1 F9 L& l0 c
[color=red]! [$ b7 g$ ?- |2 Q8 [  f% W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& Q5 D. [; K9 I: j  S+ s  A" j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  r3 j0 O, ^5 P3 d! F3 j[color=red][/color]' ]6 u7 s5 a9 ^
[color=red][/color]
6 e' l( \5 o* e6 q1 b# M1 b" F[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 s  X- S9 Y+ Z8 A, X3 X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 q  c1 a% a( }& a9 O
2 H- Z- c7 U5 \- {1 {/ _. }
[/color]# V! i6 G3 o# D1 d, y
[color=red][/color]
  y" B2 S" w& F3 ~: D# k7 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) H) W" b5 I$ p* r' O  A+ `

& m/ C0 w* q, b# [' d# y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! P; ]& b7 t6 y2 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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