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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( s; W5 K. ?( R& E5 ^5 S4 U: ~2 s: C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 }/ d7 j7 A7 x# v

* M% h9 U$ o! w; R% m* @* _6 J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% Z$ h( y; c. i/ q

- z" N% M( i# }2 |, W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ M/ c2 w1 j% Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: p' F. ^  u5 i; s[color=red][/color]
/ q) F: N3 X* s- D7 _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( }: p. {0 Y  \) R
[color=red][/color]5 m# H  i  L3 O. X1 ^. H1 K& }
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 A  c& F7 D/ r$ l* m/ e' X跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : r% t) k. e$ u0 k( U: q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 Y, a& I) n5 \8 |% I3 J

: S: a& o3 A, B! H8 Y) U0 U( t( e) F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ B$ r$ X" m! Q6 m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" h* q; r5 |( h- R+ h0 r[/color]. ^$ g% v0 F. Z9 l
[color=red][/color]) b9 `* n$ \- R1 |' h; L4 S
[color=red][/color]; k: B" f/ T+ Y- J8 \9 N- O) O& R" g
[color=red]  ]3 e4 W+ {# b1 W$ _  C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) K5 @: K0 S; [- L  k2 h: X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* A6 J; X* i% }
[color=red][/color]7 g+ ?; S2 }" f  [! ]( R
[color=red][/color]$ [/ h' F8 x& ]  U
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' k% o7 U9 _1 j1 J% r  [" n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 C% w8 w/ E  Y. O# G* d( V' \3 h* d
[/color]
. [$ r$ D+ g) h  p! u, `& F[color=red][/color]1 T, Z5 R2 c& J. g
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " T6 q8 t7 k# x3 s, T
1 Q, ^6 K9 m! |+ Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 R/ {5 I% P4 k, v! {0 I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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