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☆酸奶——>酒后烦躁 5 x, ^) h/ J F# r( N* p# `5 g# ^; E
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
' f. l, g( x/ D2 c8 f对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 . L1 i/ z% Y9 d4 z, w( D4 n
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 & m7 J" A0 v" _, U8 _
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 + m* {, P9 r, F0 e. V" s. @
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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' l" X2 z+ i; j, q☆西红柿汁——>酒后头晕 ' }# c2 l+ J7 Q( K1 O6 p4 x
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 $ j" q6 h5 t; Q1 [
; R4 t k! x& F$ z1 a; E. `# D( Z0 \☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
+ B) y, L, v+ c- J+ {新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 5 R$ Z: `$ o" V
+ x$ C# n/ L6 t' D: B- X☆西瓜汁——>酒后全身发热
3 G x) s$ K! I) [/ i! d5 M# s西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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6 @2 _6 B. V" W4 B' F+ ^☆柚子——>酒后口气 $ m7 U Q* ~) f7 I
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 % f; j' o: V4 N5 L0 C# v0 b
- a$ L9 i" H. Z' g( W☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
; v" V& l3 ]! l, z8 l. z酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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0 @. M, {% {5 V+ L☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
, _8 T7 `, J) t, H, [饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 / w1 F, z5 l" T0 t7 Y% u+ O7 ~
9 e- T& E/ R8 c3 m$ G L☆橄榄——>酒后厌食
# D# v: I& u1 I橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 $ o8 Q; g: K0 f0 e- K
& I1 I: Q) p/ K- r/ p5 F. O都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
+ S, O% n0 V( W. l- X, k ?1 |PS:酒后忌饮茶 3 G+ C, ^+ `9 @, V9 t1 w6 \& V3 @
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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