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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, ^8 ]# p; ?$ L5 L4 y
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; Y5 O+ F8 c3 a$ ]9 u/ e$ ?% o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 v" D' S/ P$ G7 D, H E' ]- [
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 X T( p* b E3 @& x& b
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; P( w7 n8 G4 P( R6 w/ z/ O
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 E8 F9 L8 J- h# M& T
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% O: i# F7 U U' e' }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" l5 |$ F( n& C, {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> d. r* g" x$ q2 h/ L
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8 v# s1 }& ^" Z2 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 N% a9 ]" f$ \3 Q. n* i4 L' V- M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 I" j+ E0 E2 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% r" T7 t3 D; [+ ] b( p+ n+ x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 u8 @" Y3 Q! W, q4 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ S% H8 W) j9 {9 a# O$ D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 e# C" v" k2 Q3 v$ a/ R2 { o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 E2 U3 R$ J; N( {- m% Y: T8 a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 X: ]% s4 u5 g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ T2 @: [( X4 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ H4 x! D* F; R% o$ A/ i, N" Z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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* x" O, p) v; e1 ^3 `, P+ o# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! c d) A4 G% l* `2 p/ Z' O) K: H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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" Z0 C$ y( b: i6 O: p7 {! p' J<P> </P>
" `" @$ A$ e- w h2 H. C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& Y5 L" @2 U* c6 @+ Y; O9 S6 E) X
<P><FONT color=red></FONT> </P>! s4 G9 R/ c% w
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* i, b8 V7 Q) T
<P><FONT size=3></FONT> </P>, B& G. B R3 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ V+ C5 v+ h9 E9 L/ w( z<P><FONT size=3></FONT> </P>! K2 A3 O8 \: z+ O1 s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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4 f4 ]& _1 b1 L1 |: E6 o3 s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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$ u' S o5 a8 ?<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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; a1 g- b. x' ?! c# _+ {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># g; Z* z; _# E8 I, G! {' _
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( |3 [- l; }/ X/ B' q3 Y; Z: Q l& s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) o( Y+ x/ `% f<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 c4 I; J- G$ E. }- B* O( z$ w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, i) ]$ f" {) J& I
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 p6 `) F( \0 c7 M6 M& S4 K<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 j- Q1 s0 ^, @# D* ?$ S<P><FONT size=3></FONT> </P>
" B6 Q5 ~0 f E+ J<P><FONT size=3></FONT> </P>* K2 J# }# x: D/ p; ?3 q) u7 M
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