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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># R% s: C2 i! a% @7 g* b1 |$ x/ G2 q! e
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& [* ~' D! a. h# I) D2 Y2 x* J$ D% T<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. c. F( H/ }. \
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> M( R2 A$ d, B; R7 j' h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) L* A6 d5 x7 z8 F3 |5 z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; s: B% }/ S& `1 J) G/ o<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: b# w, a. v5 k/ T- V( P
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7 P' Q4 B9 v o8 M* _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 q" ^! d8 D) q; m( ~$ f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 E, E# P) @/ u6 i% d9 ~3 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& R; ], j8 T2 y7 ?) D* [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 q+ G1 @& I) `6 ]
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1 k/ ?% `) D0 x+ Z5 ^6 l( o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 Z. d% c% s: `( J7 J# h E- H" p$ z3 h<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& }1 y2 d% B1 W) @
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& t& h% ?6 }' ^# u" @/ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ n& Q: L% ^* P6 E- p' d9 t! Y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, F" S' j m5 X% N- X* @" E; m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ G9 u+ z# b, A, Y& G6 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! s/ u& e* z" |/ A3 A
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 ?2 p' `% P# I4 X* Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ d, M" {* |# ^; W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 R) R3 Q2 R' N- O0 o2 M8 i! ?7 ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 B6 t" x* n1 W& s7 T; _
<P><FONT color=red></FONT> </P># r L4 k8 Y! T+ L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 b5 F- h& b/ ?) \<P><FONT size=3></FONT> </P>8 d' |$ @: h3 d4 ^$ Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* J9 G6 b W0 Z5 ?* O<P><FONT size=3></FONT> </P>+ c& j% k4 }# s' W2 T% q% P! F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 B3 d+ J& x1 A9 [3 }( g b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( V7 g& |0 c5 O Q4 W, A/ A<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! p0 n8 L( ` l! r" @ V5 ~( r5 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ A0 B/ F& F, p. J5 v0 s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& {) D: H- w, B/ e4 \
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 b5 w. Q B$ Y. M1 M, t/ U
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 l1 L) a" S1 n4 {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ z" C2 c G4 F, v' s2 p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& Q3 x" \; e' S% k) O: m2 w- `) k<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 Q+ p/ Z: `$ y; \' j/ V0 z3 r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ l. z0 W; y/ m9 b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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