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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ r0 z& ?1 I. m# J" D" I2 Y5 M
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' ?# t) x$ r8 g8 I& O( L) d8 @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% t$ C* e4 u) X2 a+ D( p/ R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) p/ ~' [( g# t( P6 w* O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 E( {+ `5 K* M# y ~<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 s0 U/ f/ Z. |, h6 P: X7 m0 N/ v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 N, A! K' w1 @<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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( s# U3 o, L* [( P5 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># U) ?5 C7 b! J9 q* o! o& u
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 i0 W `% I3 Z. `4 K7 ?0 k7 f1 L
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6 D6 q- `- ^2 b4 Y6 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: Q3 w8 P& A1 G* n) c& _* O<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* N0 a; g$ C/ v2 Z' z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. e: [+ C, m1 n- v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: k- {( C; g1 D0 o$ A+ {, b, C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ o) d* i; x+ e# p& E: D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. T% c. @! V& Q: M1 }7 P<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, g+ K- e3 o Y0 j$ \# p1 z! K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ @7 B8 ~$ p. H* X- M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! `* t* y/ P- o, Y" p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. H: I$ |7 S0 F% i: y% M7 V
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" J7 ~. P7 M1 t; `- I! k
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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: L, W' H" A6 J9 I: }3 r' j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 C% ]) O% t1 @+ w8 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>. d4 }5 o7 c' h5 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! z) t$ `, F+ c/ w" V' z/ T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& K+ ]3 d! H |. M, y0 _) J/ z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ C5 F' G( V$ `+ m% _% O
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ h1 I( _ }/ g1 f- p8 p
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. M& i& A5 U6 G, F& l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; |3 c6 X8 ?3 S, \% b0 L<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ j% z0 U: N0 U4 A) u$ d; F
<P> </P>) x# f; a ]: L$ O; D
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 w- Q) x4 H ]' G5 d
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( s( ^) Z" P @& R4 E/ _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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$ p2 Y& Q" {0 L O6 ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& ~) g) E& z& o. X* b5 Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( x2 h e# ~2 k/ B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 f0 v( X. o8 h, f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> o7 I6 {3 a( m& g; \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& l) t2 d( A7 b; b! v
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 V2 [7 M5 W$ g( A" H
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<P><FONT size=3></FONT> </P>+ {$ h4 V. i! V3 \' e
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