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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ i* S% u" L0 W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 O, M0 J+ M; [" V" J+ Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 d. f8 g7 ~8 V7 ^ x" x( |, ?
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
6 r0 {1 V: K. o' p<P> </P>* x7 s, S8 q( d) {0 C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! y: R- u9 I) s4 c; {9 S<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, X* x2 P. n! t
<P> </P>
0 e. e3 K: a/ W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% T8 M" m/ ?5 v" w* K! l0 Q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> T" F9 X8 U, J$ R1 H7 c& d
<P> </P>* c9 i+ b$ k: n( i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! T1 H7 ]; q: s3 h
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& q& o' F$ }) B8 Z: }5 ]* s
<P> </P>0 m9 C [) A! Q- m/ Y" }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 @( Y- I& G8 i4 [- {% o1 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ s9 F0 h! b4 v& r
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J4 o2 @! u1 r: y6 k6 O# N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% z3 ?+ g( u8 c. D+ U<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: v; J d7 k/ @+ j
<P> </P>
# N4 x6 v* \9 E% ]. O, r* B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" R$ |0 m3 F+ h Y# }( [2 b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( d0 e: x5 y' j. ^2 z) w+ ^
<P> </P>6 P! u3 [3 @+ }2 N: N% R- W( o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 V6 d3 m5 E; k- Y3 A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 h/ Y' o& f& L) q. `! O+ g<P> </P>
. V& k0 a9 ~7 ]1 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' T1 Y9 _! m0 O# n; s: a; Q$ G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: l0 C- E4 n) W' x& m/ J8 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 U7 R6 B" B" u$ l! K( v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 n8 ]& o( ~+ m7 C& y. \8 y L7 v+ b( r
<P> </P>
) ~5 o/ [/ Y$ Y<P> </P>* {1 D9 {$ }+ Q
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# [1 ^6 [! P' J$ q+ |! K; H6 {<P><FONT color=red></FONT> </P>9 M3 a' E% o4 A4 g- P" S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& i2 }% U* {- j' f3 \" \<P><FONT size=3></FONT> </P>& s/ h) E, x: k# A ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 {* k+ s# [) c3 L6 b8 t6 E<P><FONT size=3></FONT> </P>, |9 d; J) S& t0 x; @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 i: q D4 V# A: B2 r+ Q7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 B4 l5 P0 \$ r0 x7 _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 Y) ~ u. t( b6 d6 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 v5 H; y" y" g9 R( d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
. R+ ~- B- J; n# o/ Q5 u<P> </P>6 @9 ]- v: e) \' U/ m3 N
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 v9 v, n+ r- f" N" \# H8 @; W
<P> </P>
6 K# N |' D' [) Z9 B4 s6 l<P> </P>' q) S# |! H! c6 x5 ?1 s, x
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
; e' @; F; I1 Q+ j<P> </P>
- c$ j' S! x4 ^% t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
8 x( [. N4 I; Y6 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 |! u0 T6 F- z) I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 S% @! Y6 {( s: B% B" o O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' z8 O, y8 g$ @; U. p/ c# h: V+ p
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ @5 U4 c) c1 l' }) x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" e5 u8 V" W4 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- n" c3 I0 Q, ~, \8 C7 v( M& q<P><FONT size=3></FONT> </P>- o* H2 m" s0 F% S7 v7 o
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