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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% b( r' ]6 E. I, Z0 X$ z ?
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 q6 q: S: y/ [6 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 i# ~3 L% \8 o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 |5 A+ g: V/ f% C8 I/ [6 J3 f( `0 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 C- r0 v1 ~& e* f0 X5 B0 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* F5 P+ j0 F8 w' c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 S6 b2 I7 F% t8 L3 z3 h- j* P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 Y! G" m5 a" h0 [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' e- B \. K1 D# \4 X2 D$ Z) N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 s$ m$ K4 f; ? D* X5 c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* ] e. | \+ d0 J7 u' z! g/ ?) |2 ~8 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# o9 C% N& j2 b5 `/ Y& e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># _: Z: H% K' X9 e+ n9 |4 p
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+ s; T- ] m& m& ]0 I: M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, M6 Y! O7 ]' ]: M* U1 t# B# A4 \<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ k6 q' l; x/ ?& {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 `1 f# G3 D) ~
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9 m- V: T9 N; b3 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 J" @, K0 f% i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# E# r. [8 A- ~. [0 c V( g/ T/ ?9 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" p- V& R0 ?# t* y% @5 b3 S' R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 o5 W& u) ~% ^: ]2 @<P><FONT color=red></FONT> </P>
{3 z8 ^( }/ v+ I8 t4 s<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; U7 c9 \' c6 ^0 Z9 S6 V/ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
- {; h. a+ B& T) p6 C: M<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% }, ~8 o1 g+ B( d& q<P><FONT size=3></FONT> </P>5 |% p: ?# X0 Z6 q/ T* {' M" K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ k( }; D" D/ k- A; A6 X7 d<P><FONT size=3></FONT> </P>7 s G7 a, d8 \9 `- }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) m# o1 P9 e* G% D0 ~4 x4 ?6 y<P><FONT size=3></FONT> </P> k- I0 G8 z0 C2 j# X- g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& Y l6 s' G z8 { B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( ^1 i- d( n4 l& z ^6 I+ j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" q F/ ~ j# a4 s
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' |7 j9 I; @; l. c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& N5 C1 a8 ^. k* k8 v+ d i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" X0 K$ G+ t9 ]# m) S
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. ]6 _( C* Y$ z
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- M; c& V8 u5 U3 n3 d$ d<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ^9 T; y! ?8 l- P$ B, a
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