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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( C2 u: Q% |/ c# [/ [# X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 T1 h, O+ y. ?
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! a+ c6 E4 D1 U. G% B1 G8 }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- m6 P# c- e9 |5 |( A. `9 x
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$ J1 B! [! F) e9 h6 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 U* Q/ B1 l# I( W, G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 u& p m- V, L& N
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% l' c, ~5 v! m% X' o. J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 l2 v: h* Z0 u1 m- o7 R) r8 k) K<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
5 d- S2 w7 V/ i0 G) S. g<P> </P>3 J8 h0 {$ s1 e& i" O- ]/ |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 h T9 M+ D- Q& v% c8 v7 p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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3 p- Z6 U9 G! Q1 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( G3 a3 X7 |3 Y% r5 A<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 b% f6 O: ]! U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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7 p! u" q# L4 A0 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 m6 O/ ^5 y5 }0 M# i' }) T( J( A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; r$ x" J* \2 P2 z C; W& T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' P$ B: E; U. |! W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- x3 m% c0 Y4 a' T, u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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/ j( o% e. Q& W( C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% W5 B, {. i* a6 `4 `2 @% k2 `& W<P><FONT color=red></FONT> </P>
1 Y7 V% A- M. h1 \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 g l% A8 Q F1 \; L" D% o
<P><FONT size=3></FONT> </P>- V3 e* s& a9 n* o4 y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> b; V; S3 Z$ E; P! p* K/ }
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 U+ N. Q6 c1 N( i; B# S3 i6 A1 f$ r( z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 ^# z/ P/ a5 n2 q* d6 H0 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 E9 S; p% T; |3 ]% }0 f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 o$ r \/ O8 O<P><FONT size=3></FONT> </P>7 N6 Q6 a' ^1 o- n: V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 b: N. u' |/ E) M& h6 T<P> </P>8 v" Y$ N9 Z- y; D5 ]
<P> </P>9 Z; ]: m" A" Z4 p( K# y( ?( D8 G2 `
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. H1 d5 d7 F3 T. N
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9 y! M% t, S: C, `* k& }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ T$ X( M# H6 |9 s
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! r; ?" {2 J4 \4 `4 M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; I9 O7 c0 D7 o5 P. j; n<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 k2 [1 q+ ]: U' [- I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) B- D8 q n; s6 n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 l ~3 n4 \7 C! r<P><FONT size=3></FONT> </P>
( K2 m: |5 s4 W$ i1 n<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D g* i# ]# }
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