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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># B- i$ Q! f2 W& K! b& h8 M
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 P; h9 L# p% ]' W' n$ z0 S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. e4 Q$ a9 x& m4 L$ O5 n% V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 i, w% J% x9 ], t! F- f9 x<P> </P>- A' {& M- R1 B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 ~$ T m" Q* S6 M9 r+ O0 U. d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% x+ j0 d, X$ L0 L7 y3 m& t. t% Y
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5 ?+ S* I! G* d2 C' `9 C2 ]& I/ x% q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 ^9 e5 X( j/ [$ Z% p; T<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 o+ q4 c! ~! N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% N. a: U& |, Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ |9 Z+ ^$ V+ \# m ~<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( i" U# M! k/ c# _! @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. A: q$ g5 o; r' r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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1 s [+ v; ~" u2 \" q6 @ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) a3 ]* u. f% [ _$ A2 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; D; Z3 i K# I1 d/ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- W7 ] r# V4 a( H$ {8 W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* @& h5 S4 U% u1 A0 p# x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* Z' j4 p* d2 `8 H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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. W+ d- P9 i: X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. T* Z; C5 B5 u* C+ O7 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! H+ |9 G# R" {3 n4 H' d2 z% C2 h
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1 v& N8 v# {: c" r$ Y7 I<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ _8 Y/ _+ E, G$ K<P><FONT color=red></FONT> </P>
( m, W. o+ F6 {6 `+ D$ U<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! z- d; F& `0 m' H% w* k$ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& J; j6 m; m+ d! |& b/ L9 |$ j% m<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) O3 \6 `2 o# D8 N5 [<P><FONT size=3></FONT> </P>
% I3 C% D! P4 o; l7 q2 w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' ~3 V8 z6 x' I2 a" A! U+ Z s
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A5 G8 x# i4 G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 y& J* |7 C6 D( J<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o2 f( I+ {: p' A( b1 l
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 U( T1 M' f" ^6 ~' J; {9 A
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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& K. v1 P0 b9 y2 H0 q; p<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% g& d0 {! v& ^( N" f% t5 W( g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. L. D6 N. a- i0 q4 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( r& k* l; m5 o3 Z" i: o<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* R8 \; B3 S# z" Y( p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ @" h& X' {9 E# Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 _- Z2 b2 l. j6 s9 X: u3 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
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