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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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, g2 y+ D4 @1 X1 E" M; u# `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; t: Z& d1 L7 l/ a; V4 z; ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- w( x0 x/ Q7 F* q Y. c2 T3 h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& F7 q- D4 M6 \1 ~$ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 E% ?; C) X% J H: @- I" ~( m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, f" S7 I: D% J, \8 Q0 K% Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' e, g8 b+ @. T3 {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) ^1 ?" l, K3 I6 q$ p, f F# o% Z1 `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 Q5 p/ U* K. o! t; x6 ~9 G! _3 q' a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' y( ], A9 c9 ]8 o1 \1 ?; c
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ B, r- i ]0 X7 u) @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 a; I; D1 T- K3 a' J
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 R/ t2 P# _9 d: x2 X+ y) h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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2 C+ f6 q+ U' _" u6 g! Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) _% [$ e" K$ S; Q, h I- }) y8 E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
$ L( E6 d1 N7 |+ f" }" z g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( D+ C; I* j3 j; a2 ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>. k$ V" E$ y1 W8 y7 v
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! i% J% N! w# X<P><FONT size=3></FONT> </P>0 G2 j% \" D# N2 ~. v3 Y' M, Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( g$ @* p1 w* `7 `" {<P><FONT size=3></FONT> </P>& v+ W: a2 E& n/ {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& h7 l4 f# e3 K% E! ~, O* c
<P><FONT size=3></FONT> </P>! M; r# h: ]+ v! L+ ]+ v
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 h+ f2 | o+ q- o% T3 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# f, {. k+ u7 S8 q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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# c3 n! `* K: C$ v% B+ O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- C4 J4 |7 S$ ~9 g9 \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* `+ t; ]6 g/ L! R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 N1 p, D+ o" f* {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 O( I% M, j" j/ j0 P t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: P$ B* g' ~0 ~( Y2 D# |! D/ s<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 y8 j5 m& ]9 K# N( q M* Q: _<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! }4 {, L# x5 E
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