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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ p9 M) B$ _4 W* M' z! N
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' f4 A* m/ O6 @/ N! N% Z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 S1 O+ O0 K' u" `5 z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% z: J( p( ]6 ]5 e7 x5 ?* W% A5 A( B
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 P/ y7 R Y7 Y/ x: | ~9 A4 }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 z. R5 N. o3 f<P><FONT size=3></FONT> </P>1 f( |' f: O+ G6 }% \' J# Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 ], T, e" Z1 j+ y$ `+ t9 R1 _
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 i$ Y4 K# H( |0 ~4 Y4 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 q" E& r* q( w$ c D6 U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 y6 W- r: P3 }' m* A$ q+ E<P> </P>; G' O" U& Q0 P, L* I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ d3 P2 I# Q: I2 w% X. J4 _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
+ y- }; Q8 d5 ^1 }1 e) L& G<P> </P>
9 |! d2 n2 Q. w& f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 |( p! E( o6 q% X: \( T" ~! d
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 \ w- S9 H v5 l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) u9 q* R6 D" {" r- a6 |9 X
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" {! ?1 L q$ x" }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% @3 i: g5 M x' t" n! b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
@, _/ V, U% u A) x) d/ b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 h- h2 N( n4 `* w4 v6 x6 E6 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 m2 ]5 m ^9 U! J& J' p1 x7 M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 S) `6 {$ h9 c* v<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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