|
|
<P> </P>
5 c% f( {0 X% Z# |8 v& S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% h( k' l5 r: V: _2 X% I6 f' [3 W0 K" P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
' [9 \- e9 u* ~; k: ]: R/ J<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 C4 c8 c; z" x0 `: \
<P> </P>
. Z% ]6 E# Z! J( v9 E5 W0 u5 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. {! Z! Q' z1 E; \- Y; ~+ N
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% g3 b/ r4 u+ `2 o) S7 i( H
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: B: j1 i, h+ ]( {9 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>; s) O- h$ T" x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>9 i$ G3 w5 l" r$ c3 j+ r; T
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) y3 ^3 c, x1 q- E) \" i. |
<P> </P>4 H0 q2 q% d- n1 J' g' F* l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 {1 |' k h% m7 ^ r `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
: V% S! \1 z1 a \7 U& r/ s<P> </P>- v( Z2 w- E3 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 q: J. P: o1 a0 ~- p% x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 z# H: ^$ F) ]5 M+ J; W$ [/ ?
<P> </P>
7 u, W9 \. P# c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 I# m+ w8 }" W6 K* @1 o& W, v; c3 k
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
i4 g6 Q7 v: G& F' R. u<P> </P>* p7 Y: N Y( a U; [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 J+ b6 q+ E* a
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
) I+ C. d3 ^* [) B- e5 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
& z& I ~5 @. G ]3 r2 B/ P i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! I, n2 H e; N6 I- g5 n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
5 |! X' R" E/ q7 f$ E7 W, p<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p7 f7 Y- W, O2 ^9 Q/ u4 Q. E<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- U* b1 Q {& w5 g. ^
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|