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( E. H2 Z. H7 I# \* O* e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' f4 V, r9 y& |0 U1 J2 v6 m<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 x* H4 J5 Y9 }) }# C. d
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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# ]" ]* q# n/ Q, G i4 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% [: x0 Y X. y1 o) _, r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 A1 {+ e+ h1 d$ M% E% d
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
/ @* h& k( m: S% _. H! X<P><FONT size=3></FONT> </P>
% b; z& p* D. u6 }9 o& N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 f1 y8 H# C! C, W" E
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 A. C4 }3 l( y) t7 s* l' O$ F
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: ~# e4 n9 a4 u4 _' f% @' `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 @* q4 E" v$ t' s$ a4 {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. M m/ X( a$ k/ P7 J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ H# ` O9 U/ W6 G$ F<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, Q+ E8 a% u6 r) ?9 ~9 F( f0 n
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 c4 d1 Z3 Y a& [6 g& ~5 u$ w<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 T. v- V0 N' A, ]9 P; ~
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! j3 W: S; \9 w3 u {, [* h: S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% k( L* a5 q4 p6 s" [* \9 D6 p- I
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 w5 x! S& v4 z9 e& T$ ]7 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 S- J! O7 X0 g' U+ B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( g; |7 a) Q4 n. E* n<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 I# u0 j6 {, |/ j" N<P><FONT size=3></FONT> </P>
# S5 _ z, g' K' i Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 g6 E: u h+ y9 @' \
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
