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5 D' V/ m, Z8 E/ U _7 R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% X' A- \% c8 F& a& q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( G. j6 Q0 y' [; T5 `, A+ F
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 Y, l6 n* _) K) a8 A' V( F
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, W$ R6 q5 t6 t& f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% m: S4 }# ~! \1 H1 z0 ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> N: M' _) s p( N% B- ~7 O
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& `) j5 q, n7 U: v( E<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ]+ }% R9 j; V$ K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> J8 w* x2 X+ T) [
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
# W) `6 n. h4 U" w5 q8 R( d<P> </P>, I7 `% @. a% P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 M" I' i6 W1 X8 n5 K( V
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
* o( ]" l6 @( Z1 C( m<P> </P>
0 ^4 s0 g$ G9 L5 D; @: f2 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 U* f( J( f' C0 t* P: Z* y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. U/ A2 d7 U) D6 }- k8 y
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& F& z/ Y2 z1 c( [" Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 `4 u1 B( B/ ^: T
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! J, l, N$ n/ e g2 z
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2 ]3 Y5 h- Z* _6 ], e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: i0 N9 d& j# I5 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- r$ f4 L. }4 \' n+ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 S4 Y. N0 b" J6 Z) H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- q7 b) A1 e* `# F+ Y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# o: R J& a% Z: h8 p<P><FONT size=3></FONT> </P>- {& _+ ^* g& x4 u6 G6 m, e" e
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ j5 }! t' v+ j3 e! J) ^<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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