|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. p1 ~+ d: |6 O4 X/ X( t7 @7 x
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。( A" \! N8 S# R, @' O0 d9 M3 L
红薯、白薯、山芋:
* U6 W P' I+ w: h( F. B; D 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 r2 H& d- i9 r$ b; e 2.不宜与香蕉同食。
2 u }# |8 s( R7 L) ~! g$ q 韭菜:
: i( `! s* ?+ W+ |5 x: ^ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 R& S' k; V2 H) [
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, a. G4 }7 _0 x: ]4 ?
小白菜:忌兔肉。
$ L. D3 s$ m+ ~ x- r 辣椒:忌与羊肝同食。
& J! H, X3 U% c( j8 A$ L) I 香菜:不可与补药同食。0 O+ q* T/ W9 j; J: P
茄子:
/ T$ v F, G& X 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 o; a4 K5 X# }; o* \' d* S8 m 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 M, Q( j, G$ P) q0 ?/ P7 |% B! \2 ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 i# y. M, Z- L5 K4 n 花生:忌蕨菜。
. C- Z, {) }( [% j7 j' Y& w 银杏(白果):
7 | G8 Z U- P) [1 _- ]3 w3 ^: q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: e& R; B C/ R3 ]+ Z; T
2.忌与鱼同吃。6 a) u, y! W8 H6 y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 U2 v- E' \! s' l 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: j6 ~ `1 v$ E
2.服人参者忌用。1 d/ B# y5 d4 q& q+ q
3.忌铁器。- D) c c4 ^: D. I7 Z3 c9 z8 K. Z3 C
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 V: _$ x3 G& u0 {1 s
牛肉:- l7 H5 [( q3 {8 G
1.不可与鱼肉同烹调。
( ?6 C/ c6 S# ^% J6 z" H 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。& I' M! Q9 G6 i$ P( H
鸡肉:
& f7 [- M% l3 u2 l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* d1 \ b9 s" m( l% a: b- E; `
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
6 z& T! ~4 _! z& n# ~* i 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& g/ ^2 E% t- ]6 D4 i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
' _" e* [$ d5 Z- |9 v+ o: |8 M0 P$ R( H 蒜:一般不与补药同服。. S9 s1 p" U7 ?
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% @/ B, ?! E. l6 b4 G+ k: d! O0 Q; h6 i
茶:. M& ?, A0 g+ L5 V4 T- @4 N: t$ e
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 c, ^1 @) c& ^) [! Z4 | 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 B% @1 i) H2 y8 X) x 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|