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重点一 ·用小碗吃5 J! }8 z! l9 \" Z3 |
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' Q8 ^+ f9 K" C: `6 A6 M, w; S3 S
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); f. H- N9 t: c; q5 t
" k4 J9 ^3 }: ?" D: M z9 f+ _ 表一 A8 t2 u7 y6 W3 M
( b6 M0 Q: V3 H5 A6 V: y
米饭的份量 能量 ' {2 ]$ G# T( Q$ }
半碗 81kcal
" c5 W1 w; N+ s: p" d$ m- c! I 松松的一碗 163kcal ' w6 U) o! y I" b
普通的一碗 244kcal
; s* D& Z, Q1 H: d) o$ o# o8 X+ P 尖尖的一碗 326kcal 3 Q; H3 }0 E) {" P5 }
一盆饭 370kcal
+ b. w% z$ v4 Z) s 一份便当 296kcal - g2 u2 y% C f3 g( }) p
一个饭团 148kcal
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. R5 v V* | K 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, ]0 o; Q; P: O3 u& K 表二7 D8 o& \' `: E2 Z% X. T3 |4 q
; M7 F7 T" L& m- S1 H' Q9 U; @: L7 x
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( W: L$ U$ }! p: C
蛋丝寿司饭 426kcal
c5 p+ ^8 }6 q4 _& y0 p8 V 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . b9 d1 Q1 \. n
材料少的炒饭 575kcal
7 w7 r% G; v" C4 e4 y4 z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 4 B! M% n7 T) {- K# q' u' |
奶油饭 344kcal 2 Z: w4 P( V8 a3 v" M; u1 t4 j& N
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39