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重点一 ·用小碗吃8 T3 n" R3 F l, B4 |
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( z3 f# F i; r; R$ E
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重点二 ·牢记米饭的热能1 k0 W' Q7 \0 t; M! n
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
! R: o9 [- p$ H8 }$ v4 S4 B) t6 P9 w8 G: n1 B( i v+ C8 X
表一
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米饭的份量 能量
# {5 \1 X i$ K2 v+ [ 半碗 81kcal
/ V4 V0 K# j4 t8 S9 Y 松松的一碗 163kcal 8 e0 k& d( l: Q H5 H
普通的一碗 244kcal , @; [* ^# g- e& _
尖尖的一碗 326kcal ( n' o9 Z N2 J9 D
一盆饭 370kcal
$ G; F7 M+ x0 l) U 一份便当 296kcal - a$ |6 Z' e% x0 v2 |7 t
一个饭团 148kcal + Z* }$ m. w$ ~. o+ i
/ G( Y. ?" v& Y% Y8 y/ x 重点三 ·在饭中加料% _5 h/ W& X, f% J! n( \
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, H* _! a1 ]( J- Z$ p
. I1 t6 }. A( ]. [5 Z 表二
# L$ I9 S4 Y/ K! Z7 G2 E2 h% g F+ H3 O( U7 T' l8 j4 S- s
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- {" _& Z* w4 J$ T& [3 }+ J* j 蛋丝寿司饭 426kcal " C }: J* Q8 M G I1 M
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 l0 A. K' I- i* _! E, ?' C* o
材料少的炒饭 575kcal ' u+ Y8 `8 x6 o" i8 I$ U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 E$ q+ Q* A8 l* |3 M
奶油饭 344kcal
# u2 [* G2 f$ Z0 M& U
7 P6 a: |( x% C5 Y8 n! h 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39