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重点一 ·用小碗吃) K1 ^, V/ `) i2 g2 Q
7 T0 x3 h2 h$ d: r 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% @- [+ Q0 Q) A3 W4 W. W) w3 j
. I( Z, \9 Z$ A+ y/ N 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" B" n" A* ]: K+ e# ?9 `+ H
7 I& h4 l8 x' E/ \# V! r- u 表一 8 H* a, N# O* g& I! ]
' l. t8 J) E. q5 A/ W 米饭的份量 能量 ! u" A5 a+ T o* {( `( h! V$ _
半碗 81kcal
6 \7 t8 N# Y8 b( X6 | 松松的一碗 163kcal & G+ v% @/ M6 F/ T
普通的一碗 244kcal
7 f( d; h/ |* l. F h$ T4 H 尖尖的一碗 326kcal
- I0 F- }6 {7 i b. \" ] 一盆饭 370kcal * B) Z! W# |" J( Z
一份便当 296kcal
1 ]5 |% v- z+ [ 一个饭团 148kcal & A4 t( o2 a Q
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重点三 ·在饭中加料
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+ E4 a9 N+ k* E) V6 S) x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ [ |' |, z1 S
5 U+ z8 W$ {3 `$ t9 {
表二
$ h; [- Y: U0 K7 S; n: _1 p% N2 G* `+ D' E
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : Q; N) U7 k2 L/ V. ] a
蛋丝寿司饭 426kcal
Q8 l# d+ H# [* z6 X/ ] 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! B# Z1 Z5 T& P
材料少的炒饭 575kcal
. }( \! A& r \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! j) {: G4 r- G: C
奶油饭 344kcal
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; U; R& |) X7 H6 f: L 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
3 C" b4 k' p! P, e' H6 p( {: @- z# V5 B6 @; h2 E5 J0 [
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39