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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?" t1 B8 R$ K* |

% {$ ~+ p) ?# y; L+ g3 Y- J" a2 r& \9 Y- }8 o' S% f
! r, O) s3 u8 R7 w5 `/ j. l
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ n! u. y' I) m  E

8 J# Y' u+ w5 y; f, z  D+ E7 C  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 X3 W  ^/ x8 N: y7 g/ O& S: ]
$ ~0 i0 m2 n8 b
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。7 S2 a, k! {! z! ?7 g

8 x" q6 w) |  n6 [3 t5 `  属阴虚体质者:
4 _5 L' J& @* ~1 j5 t8 y  \4 r
1 d9 Q' N% z$ ]" {  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 _) N0 r: W1 r0 Z  奶黄香粥% p' q* d3 k3 D2 E6 w

6 B4 ~7 u+ e$ O2 N' _8 W( R! l$ [  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
% \) d3 E7 s& o
# l3 s% I/ U. q2 ?9 u4 }7 x( P  配料:冰糖适量。
& o) \7 ^. E1 O  X1 }- z, M0 ?
( Z& i4 P9 d8 ]5 G6 x  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。9 [, K5 a3 K7 x1 v7 T; i- ?/ P1 Y

) D9 g' q( s  ?7 T9 ~2 f' s  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
- J  C( l" v/ v' S0 t5 g9 T# X/ C# h
$ P( |6 {( k+ v* P  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
7 e" f# h, q6 l3 F! l  a  i
, M. Y% f* s# d9 S) I& H- }6 K  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" F2 H% H) c! K4 ]

# a( `# f4 x; J1 u0 w0 P5 b  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' q3 D- J- j/ s# X
( b* ~/ a2 G& G
  属阳虚体质者:
* E% ^5 x) U" L' p5 b/ D+ B; Q; M$ \
& J" T: m! I( E% N4 H4 V  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
# i, }1 _+ Q4 {0 B
0 z( X  ^, ~" G  黑糯米粥
+ V8 e+ H3 R5 @% V+ Y, L0 d+ o* a$ F2 v) D" o0 c- y: M  J4 p0 y
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ S2 z2 O! }  d3 u5 Z4 K

: p! X) x( m7 w) h9 c7 ]* w  【配料】红糖适量
% B1 }, z4 z: f" t2 z! E
8 c' Z3 u- M0 @2 Y  【制作方法】
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4 ]2 L. B) S$ m3 Z! Z7 f. _+ X4 i  大枣洗净待用。
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$ \! n4 r9 @  b1 N6 M2 _  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 F- T1 p( |) V$ h$ |* y- _* s  【功效】温肾健脾补血调经9 K5 J) _+ T4 x  U  Y& F

& o: z& m7 @* _; a/ g! e  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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5 T5 y: s, S( H  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# P& f* t, I% F, V# ?2 `& s

* A2 C+ c8 o& r. b- g) \% y' C  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 Q$ T% ]- n! ^+ S- s1 s

+ m5 S! W, ~1 _4 ?  w. I  属阴虚体质者:
+ N/ s' }0 i% W- K0 K7 p1 ?( U; \+ v: t' w. E
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 B8 h, C! D: f" A9 }8 Z5 ^

8 C5 K% I0 \; _6 X0 w  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
  N2 X* \, A0 ?) ?3 l  c7 F9 _+ A# q1 |+ \( H% w$ ^
  莲藕木耳老鸭煲
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* n! C! V/ r* k* Z0 U9 `0 u( @  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% ]% g! G. m+ v$ V6 Y( ?  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
: x& C# x) P: `7 Y
! h8 z6 r5 W1 A; D  【制作方法】' t5 h) N$ Q! m

5 g, c) _5 s' {& y* Z7 r8 K       莲藕洗净,切块待用。6 o! N8 Q! M7 r! z3 v8 y

# [9 e7 _, [/ e4 T$ A" w  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 v  ], b( G: l9 Y
2 J' g5 J: q3 H) c7 [
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
3 W( y: ^' p- W  J6 @
) y9 \. _9 t, i0 }* l) k6 O  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! M! t+ E8 L5 K8 v; X5 Q  \3 I

9 ~: Y) z2 `* m) `2 w, \: }/ P" ~  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲. k, N0 m" l0 r8 Q
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, a# w& M' ?7 n& x9 @8 P9 G3 b
1 Q- |* M" H& K8 s6 p6 L  q4 @9 s3 ~
  【配料】生姜料酒精盐适量. m8 z) o1 |9 D, A

$ m' ]( }& I7 ?( U  【制作方法】/ G3 X4 Q8 r  I( k

! A- z( v* G4 [  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. j2 u8 e  H) ~4 B& k  C

: ~9 D8 {: E' b, q, T( {1 O; C; B  栗子去皮洗净待用。2 G6 h$ `5 K4 o: \8 F& N

2 O6 ^4 w7 N. S  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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; W( P3 b" H2 k, B( B" q  【功效】健脾和胃益肾调经1 l4 Z/ U2 @3 Z6 C- x3 U

. X0 v9 \5 s6 }  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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$ @$ l  n" y+ j$ n4 w2 B  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& h% Z3 q& m* N5 E2 V

* [9 B+ A+ W9 M8 G[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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