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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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' G t {8 q& a+ C9 L* B 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& C* E8 v7 j4 ]) N1 Y
9 Z" d- F% ?* W3 A. B9 z, d0 N 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% e) W9 p: e7 f8 s7 r
5 Q8 |# | L& B( w( z: Q 属阴虚体质者:; g" \ | X- I+ `& m- P
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 r+ Q2 g& {2 |8 a+ J 奶黄香粥
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& o; i3 ]4 Q( f) r+ ^7 J9 s 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" j0 x% S( D# w$ K" o 配料:冰糖适量。$ D0 R1 x& n5 {- B! ^! t1 N9 P
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制作方法:6 l4 C* G( M2 d, |7 X" y
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& G) A; g2 e" P1 M$ b& `
1 J% F8 Q" e0 n9 c5 Z0 r 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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1 M) m& x4 P" ^ w5 [ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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( n# j8 ~: [2 O9 J5 _- M 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) l8 ~, ~; d6 u3 A1 s% v
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属阳虚体质者:6 V: k9 w: N1 n* g1 g
7 \( F$ A* T3 Q2 @. `0 B& z( {7 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 j" m! @/ S3 z g6 q9 B _
* B" H) G4 ~- y/ j; {. G 黑糯米粥1 f7 e5 F, d1 a: o
1 l7 c- f, K8 V" ]6 ]8 g4 [3 T 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】; y. B" d4 b' a
# o. f, y1 a; n: m/ P& m 大枣洗净待用。
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! ]0 @4 p3 |+ X% i o' Y 桂圆去皮洗净待用。2 H) F) g7 |3 o m0 Q# v
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。/ i, }) Q) b+ ^# d# y7 c3 Q3 l; A
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【功效】温肾健脾补血调经7 ^" w3 K4 r8 ~# N
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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* E7 K( E/ y( l4 T; L 属阴虚体质者:
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# h6 s0 L+ ]: t0 Z' O4 I0 q4 k 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲6 ~/ Z1 f: K# j9 `6 K( |1 Y
G7 a: X$ M7 w 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ M) [4 t+ L' N8 K
3 v9 K4 ~( ~& d" v8 c p 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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" G5 f+ Y6 L' r+ U) G* \ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。2 I3 M; n/ ~4 l# X6 K
2 a# T9 y ^# v" g Z" p! J 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% c6 V% O% N% ]
) ^. o4 {' B; Z8 f9 p u8 g0 ` 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 M# K y& O! S: K& C; x+ h: L! P
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 R m8 c0 @% [& o* S$ F3 M
: e/ f% v3 ~5 { 山药栗子猪肚煲& [* l _3 k b4 @
% |7 X) v# D# o 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量; P' |4 o8 W. L( n! s3 W
3 z) w6 b6 F& Z$ e- ^, E* w5 {7 Z 【制作方法】
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0 B+ e6 x0 ^: [! P 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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1 t: J7 q' o; U 栗子去皮洗净待用。- B" x& q0 ]& E' n) B V* Y
p1 L+ h' {" S 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. [5 ]2 h `+ O; m. ^% X
G9 K# K; b! l, i4 W5 D 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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3 e+ Z2 `4 }0 t6 N( P+ t[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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