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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, C1 v1 u! o, o

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
; E5 k  p4 }  D8 T( y4 s& n: }7 H, l7 ~  H4 M" ?
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
- ]" q% h  |1 m5 B! }- i
* o! V: G, K% E+ S2 U- Z. d) e* E: Z  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) d1 a0 J2 c: |
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  属阴虚体质者:# I" y% C; s5 y- i) C* j

' v& N4 `: _7 R6 E. j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 L6 @  j. j& B3 t4 h

3 V' c! N, D% M  h  奶黄香粥
* H! C2 u! K( F& a) a% v5 g
: t3 C1 h/ p9 z$ ^+ F9 g; g/ g3 m  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) H, X/ _' b* n3 t# {  M' y6 \

% T+ y; n3 b% ]2 P% Q, F# A  配料:冰糖适量。
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8 P7 T4 L4 C9 x8 M) [" N6 l, d  制作方法:" L% G! \) Y, L' }3 K

" F/ k' a# d. F  [3 D  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 a/ t3 e! t0 v2 H" W4 V( G- e

1 c, y5 _0 e# V% _1 E, j: _  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。5 L5 R; {1 o- k2 V0 |4 O/ F

2 d( c: D1 M; H5 F6 C' {. S6 u  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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3 z5 G7 [0 _' n6 q; D. ]  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  ?: s; T- _7 y; i  i8 ?% d6 i  功效:清热润燥、养血调经。
" b' y4 c9 o/ L8 g9 U2 L
; t' V0 L7 ]  M% ^" k6 \+ ]! R  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
3 s0 z1 D+ c2 R1 F
$ I9 w) J0 w& x0 T! d- ^; L+ m  属阳虚体质者:
2 q* @/ k" p& q2 t/ u8 W' h
6 ?+ s; ^6 G( V9 o- b$ K6 e( \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 H7 W/ N; \  {2 P$ _. V3 y

2 \2 x6 d0 W% X0 ^  黑糯米粥1 d9 o0 j: c% b

9 b' b( u4 o- c' }' l- L8 t9 }  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
" C5 l- F  i- Q8 Z% i" o; B) c
" O, ~7 s! h7 S, a1 X" A  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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+ ~+ u. u' t# `5 i  大枣洗净待用。8 I1 ^5 n+ c' B  D

7 r" s9 o% `+ n% I  b  桂圆去皮洗净待用。1 {/ H, t8 G6 r( D6 S/ B3 ?/ w
, {$ e9 ?5 \3 p* p- Y
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
* l( A5 M" o, M, x/ J$ _# d  K2 ]1 w$ C7 x: E4 S3 V% z/ J- u& w
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 O7 X4 ^% w6 i

  T: z; c8 |  k* @" Z  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:: M4 v5 P) U0 k5 x
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- Z. u. |/ x0 i! t

8 g4 v$ w& ?7 J! h$ T1 F5 ?  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 F/ o9 t/ c& I" M. Q
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  莲藕木耳老鸭煲
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. i0 J' [. a9 D6 _: g  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) w2 }2 i& Z; e( z& e4 W# E
! J. ~& `8 ?: ?$ y7 o; Q
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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) F- ?. c; ^" j6 c4 ~8 }/ Y; @  【制作方法】
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+ S' P" a7 l4 L% a" A+ B1 B/ M       莲藕洗净,切块待用。% ?; l3 U0 A$ d: I5 R: C' V9 N9 F

( I+ I0 s( b6 b7 D* E2 X  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 Q$ y, ]* c# E& S  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血5 w& B9 T& ]/ H) D5 ^2 w. z" Z8 F
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
( C: y$ I6 n. x, o- Z
& [% b9 I/ ~, ~  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; p, O6 a# d6 f$ C

- q6 {0 x$ `, |" L* C, U% g  山药栗子猪肚煲; I" L0 Q0 V+ @. ]4 K9 q+ j- P. t1 R
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: f2 c( A  p- E7 [/ K% B# P  【配料】生姜料酒精盐适量" x) s/ O2 D' n$ Q$ q
( {. e7 d' l6 B0 R) W" p
  【制作方法】
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* p( A$ r  e" \7 \  鲜山药去皮,洗净,切块待用。' W1 @& |% Q% b% I
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  栗子去皮洗净待用。
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! O, k& ~4 M- m) n. q1 E  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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6 k6 Y7 Y; V8 o8 L  【功效】健脾和胃益肾调经1 ^. D, y! F" l% ~) E
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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7 g+ [- V' v0 Q( y! a  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 c# c3 a. M& `% K! ?) K7 A
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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6 Y, q) |, X7 h* p[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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