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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
) s4 Q: a6 M, e9 f% x# v3 q1 c' N7 u4 F u- ]6 [ l. W* ]
主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ A9 e) |* f0 H8 _/ B
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# l! y5 Z( M' X5 \橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 C0 @( P- U1 n4 a. r: A8 L# d
K: _, e' d. s0 Z# S: Q7 a
第二梯队：谷物
( m3 j7 a; m8 D3 v面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ R% w8 Z! }6 n8 B) e) ]
, e# c) B( e. Z; T, ~# V3 H第三阵营：牛奶和奶制品% t3 E8 r6 E3 X5 m
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 K5 M6 C4 ~# a+ H
! l1 C8 h( h/ a最后防线：肉和坚果
3 i3 h# G1 X% a! R8 } d+ F鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
; {; z+ k" a5 D4 l
& C3 H" q4 y$ U( {/ {8 t四大原则：
$ B9 a, d7 ~" _0 F原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: j: v: U- M9 ~% c* p, ~原则二：两餐之间避免吃糖；+ _" z( ^" q8 M+ E) _) r. \6 E8 k
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
) c8 V F$ A4 r8 V6 _原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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