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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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4 r' N0 z( {4 Y V, M$ v主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: D( K# W- }# y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- E& R9 @7 o% e! U橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" a/ \ D8 U4 n; {$ f8 M: I
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第二梯队：谷物
* v4 M9 s8 o/ v6 v6 v- i; N# f. n面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ |. {7 e p; g1 p; i2 _
4 w7 {! e( [; l1 P, k2 \5 a第三阵营：牛奶和奶制品% n1 t% B4 s- y' B! U; F2 L
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果; r4 w! k4 L7 l
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 g& t+ w5 ], U4 K, b
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四大原则：
$ a& a& x/ Z/ m8 Q% n7 l% W原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 |# `) X$ k# r; Z! u0 G原则二：两餐之间避免吃糖；
& N! U) n( G6 Q. E4 J R8 W* n原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& }6 y+ Q$ e, f' ?- L5 w
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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