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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
8 J! Q& K! m9 P莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
3 ?8 W0 N5 z( t9 Q" H: J橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 r) _ o, |6 i
4 Q, S- l( u& N第二梯队：谷物
" T* D9 L! ]0 }3 R: f8 `面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% C& K! f: \) _9 l
5 \4 X, n. }# O- z- x/ H/ ?9 q$ [第三阵营：牛奶和奶制品
0 J7 J6 L5 Q% ]( Z. A低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 i' [, E% {$ V/ E
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最后防线：肉和坚果/ ^' M) y S* ~* {1 F/ ^( X
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 b; ~2 y% {- C
) q" d! K& @! T$ _2 X2 ]
四大原则：
" {* W5 C/ s7 J; O原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; D" r# y+ u# H+ Q. H原则二：两餐之间避免吃糖；1 g& o$ _( z" j6 [ R8 H6 U/ |& F- i
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) M% e: }" k; E5 h& u5 s& A
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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