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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 w2 E1 [- e0 J k
$ T2 p6 k Q3 y0 z8 P8 |8 V1、面色苍白型：气血不足: P* _/ r) f# A
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# m8 k: l7 `" F# n) }! G! X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 u8 N+ {2 Q8 b U% m0 m
4 ~1 W" O. R/ E2 H2 N3 b4 {$ ?2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- M# K! k; ?9 ~2 y# {6 o0 {8 V: L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- S2 j7 ?9 w; f' X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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9 V) _3 I' F) Z9 m. n食疗：笋烧海参
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1 ~/ m% q' G p+ E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 |5 o, Z+ E+ t! s, A
9 q) U ]* ^, C# t6 |3 n2 h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 t* X! D! d: q& [
; A# z0 m. n6 t2 }0 ?' f3 R; [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" [8 B( [. j# y
$ J% g6 X9 H t; b食疗：栗子炖白菜. j- X: X% M" H" |+ U# P& n. `
. K* k" Z# v3 q1 E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ C+ c& [2 s0 O0 Z5 O! o
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# t$ o0 |4 r7 s+ }) `0 [9 O @
5 u! y$ L. M# G5 z5 Q% i食疗：海米炒油菜
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% p# {: Q7 Q/ v( D/ }! o/ A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 l, o; z+ V* J% b# z8 f7 B( ^4 S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~