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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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" `* n* V4 q, r, f做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 _+ F' ^- V$ q
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: h. \8 x4 c) o% x \0 L$ _2、面容多皱型:脾胃两虚7 ?+ q! \- k: `) d& x5 b
2 L5 k) O! w7 n5 n( C9 l5 B* n食疗:什锦山药泥) U2 h. k: ?# t: L$ @9 k9 {# e
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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- i* U3 A O2 W+ S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( @' l$ s1 t9 w# t0 M
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食疗:笋烧海参
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2 x; m, [# ]) W% [) b5 ?做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" S1 y9 o, }! V' K* b/ s
( S) {$ x; Z% l; b |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) ~1 y3 l# e8 B- }2 u
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食疗:栗子炖白菜0 k' d( W, F! O" d1 }- k( e j/ y
! S T, Z3 s. c! w! ]- y- `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 F2 t" a0 c; o
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 W# r8 N$ B1 ~( o! \7 K: [9 Z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 h; _6 u# }* G T0 M食疗:海米炒油菜" W0 s) P% D K% t2 B- u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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