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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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" F* W) H& ^! q* y Y1 O9 S食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# z9 K/ ]* z# G6 h, T功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* _' h' m1 ^* m/ S& E7 k' ~: z2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥( k2 M" f7 z9 a& F8 E( Y6 @! _
, }. ^* _4 i* F% N3 r: r8 K做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" U6 v6 A$ J: h! _功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ d$ M! z/ D2 i) O- ?5 t: j0 |
9 y. _# K! D8 S- G, g" ~! D5 d0 C; k- B食疗:笋烧海参
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* Y& U1 n' M# @' s做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 z6 v2 g$ q y% [9 x4 C
/ b5 F% g. f) P7 Q( |) @* I [4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 J! m3 S/ O2 [ H/ {4 y
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食疗:栗子炖白菜- Z8 H( l- {4 |4 F$ T
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- \% ?, h! ~6 R9 \; ` X0 @功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, Y3 [8 h+ V' ~1 d# q6 M) j5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 v6 I- B+ E. g
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食疗:海米炒油菜2 Q L/ |, a V3 E2 ^1 e) R8 G
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 l8 {. X9 h8 e1 }5 Q
- `' W9 s5 n' ~4 y4 F; u( b; l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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