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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. I# G3 N1 q8 i) w8 ]8 o& P7 l1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 l( |* V: s# t: Q
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" x* w+ V- N- e" T4 s% i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 {" L4 [+ [+ m" A+ x, \, G1 v1 n
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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% l, H8 D1 I4 B2 L' j0 ^$ q8 o0 e6 o食疗:什锦山药泥
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. g# {1 Z/ K8 b; y( J* H8 a& g2 ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: M3 v) a& i9 L7 u. {
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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; J$ K- f+ o- ?( F/ M食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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% y1 d( p7 s, S8 r5 a2 N功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* m2 Z& A% W, O2 b, \
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. p0 j) b( ?+ T: A, w
+ Y6 u8 X" k1 x9 I: C5 }( F- W食疗:栗子炖白菜/ h# h% ]/ k* f# v
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% M9 Q9 ~ {: `0 [
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 z( O6 l* A* k( ]: E+ i! S% a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- f! ~- k. H0 p
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食疗:海米炒油菜
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5 s/ X- G8 y- A" G; Z! l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 f3 _8 ^" ~/ D4 P1 I# C4 E2 p% m1 y
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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