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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 4 N( S. w. E7 ]9 W) e& ]; K2 D
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 Z7 q* A& F$ P
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 f4 Y/ F* v4 n- ^
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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* h3 y. ~3 l1 q/ f第二梯队：谷物
+ t$ e; j& j4 Y3 {面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, p, |% I# Q9 h0 o2 C- r
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第三阵营：牛奶和奶制品6 U$ B+ n/ J9 Z* C7 o0 G- `3 X7 v1 a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: m% K2 g3 s) l- N7 i' x
5 N3 |! z- N; ^( ]4 V/ r7 R最后防线：肉和坚果, R. s: C% ~6 M# ]. Q2 z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
* m% U5 B9 g* X1 k! n- {$ C
! C0 H( \0 u; `" f四大原则：% Y' F' W; x! T- d* p
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ @% z5 N8 Q4 h1 b1 e2 W
原则二：两餐之间避免吃糖；
' M; N3 W9 a5 G1 i: n$ w0 P9 e9 t原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
9 }/ J8 h+ K; @" u原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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